2011年下半年淡水魚價格持續上漲

一路（lù）高漲的豬肉價格尚未（wèi）見回落的勢頭（tóu）．淡水（shuǐ）魚（yú）價格已緊隨其（qí）後上漲而來。7月16日，中國水產（chǎn）養殖網顯示，根據江西省商務（wù）廳發布的監測（cè）報告顯示，鯉魚、鰱魚和鯽魚分別上漲7.45%、5.36%和4.47%。

對於淡水魚價格的持續（xù）上漲，有漁業（yè）上市公司在接（jiē）受采訪時對（duì）此予以證實，“產品價格確實在上漲，但是，魚苗的價格都比以（yǐ）前貴，產業從源頭就開始上漲了，產品（pǐn）也不得不跟著上調價格。”

除了魚苗之外，有（yǒu）業內人士表示，飼料的價格也不便宜，所以，雖然淡水魚價格上浮，但最終對業績是怎樣的影（yǐng）響，還不（bú）好判斷。中投顧問漁業研究員（yuán）宋傑凝認為推升淡水魚價格上漲的主（zhǔ）要原因是（shì）養殖成本增加及供需不平衡所致。

供需失衡導致價格上浮

資料顯示，淡水魚的漲價從年初即已開始，到5月上旬之後，由於受長江中下遊部分生產（chǎn）省份旱情影響，水產養殖隨之一損（sǔn）俱損，從而（ér）在數（shù）據上漲幅更為（wéi）明顯，再加上為數不少的湖泊陸續進（jìn）入休（xiū）漁期，產品（pǐn）供應量開始逐漸減少。在這（zhè）種背景下，淡水魚價格開始持續上漲。

據報道，2010年淡水養殖總產量達到2346.5萬噸，以草魚、鯽魚等為代表的（de）大宗淡水魚產量（liàng）1623.4萬噸，占淡水魚產量的69.2%，從這組數據分析來看，草（cǎo）魚、鯽魚等淡水魚的價（jià）格上（shàng）漲，將對淡水（shuǐ）魚整體價格上漲帶來直（zhí）接的影響。 中投顧問農林漁牧研究員在接受采訪時亦介紹，“鯉魚、鯽魚、草魚價格較（jiào）月初分別上漲8.2%、6.3%、4.5%，較去年同期分別上漲19.9%、11.7%、3.7%。”之所以會出現近期漲速明顯加快的狀況，“主要還是受成本增加（jiā）、供（gòng）給量不足和需（xū）求（qiú）量增長產生供需矛盾所致。/yangyujishu/20105052.html”

“由於原材（cái）料、飼料、人（rén）工成本都在增加，推高了淡水魚的養殖成本；受到5月上旬以來長江中下遊部分主產省旱情的影響，淡水魚產（chǎn）量減（jiǎn）少，加之淡水魚在長途運輸中很容易死亡，進一步加劇（jù）了供應趨緊的情（qíng）況：而（ér）近期由於豬（zhū）肉（ròu）價格出現大幅度上（shàng）漲，導致（zhì）豬肉消費的部分需求轉向淡水魚的消費，增（zēng）加了淡水魚的需求量，進而推高了價格。”宋（sòng）傑凝（níng）說，“而飼料方麵，前期魚粉價格出現（xiàn）上漲趨勢．推高飼（sì）料成本（běn），在運輸環節方麵，由於燃油價（jià）格上漲（zhǎng），水產品運輸成本也隨之增（zēng）加（jiā）。”在這些情況（kuàng）的綜合影響下（xià），淡水魚價格一路上揚。

魚苗減產導致產業源頭收緊

除此之外，有漁業上市公司在（zài）接受采（cǎi）訪時亦稱，產品的價格除（chú）受飼料等客觀因素影響致使上漲外，產業（yè）源（yuán）頭的魚苗價格（gé）上漲也（yě）是推升（shēng）產品漲價的重要因素之一。“魚苗也在漲價，產品不（bú）得不跟（gēn）著漲（zhǎng）。”

“受上半年長江流域地區的旱（hàn）情影響，今（jīn）年魚苗規格普遍（biàn）比往年小（xiǎo），上市時間也推遲了20天左右，而小規格的（de）魚苗（miáo）體質也較差，魚苗投放後的存活率大概是五成多，而往年可達到七八成，從存活（huó）率算下來魚苗成本反到比往（wǎng）年高一些。”宋傑凝介紹。

由於魚苗體質不如（rú）往年，也從一定（dìng）程度上（shàng）影響了（le）淡水魚的供給量，客（kè）觀上造成了供需矛盾的拉大。宋傑（jié）凝分（fèn）析，7月底8月初是淡水魚的病害高發期．這將使淡水魚供給量再次受到影響，另外人工（gōng）、原材料價（jià）格上漲趨勢不（bú）減，預計短期內漲價潮仍將持續。

有業內人士認為，在這種情形（xíng）下，雖然產品（pǐn）價格得以水漲船高，但漁業上市公司的（de）成本壓力（lì）不減（jiǎn），業績受益有限，且下半年仍（réng）將麵（miàn）臨著源頭收緊的不利局麵。

（徐承旭薦）