[致富經]辛（xīn）林（lín）：養回魚鯽魚泥鰍賣魚年入千萬

[致富經]該賺的錢不賺之後(20150114)視頻轉（zhuǎn）自：CCTV7央視七套（tào）致富經官網

辛林是河南信陽人，1996年跟隨南下打工的熱潮，來到這裏做（zuò）水產（chǎn）生意並成（chéng）立了一家水產（chǎn）公司。1999年，辛林（lín）在市場裏買賣回魚（yú）時，發現了一個商機。這個商機讓他很快從普通水產（chǎn）經銷商變身當地水產界的重（chóng）量級人物。

辛林：長（zhǎng）江回魚，在北（běi）方養2年的品種（zhǒng），在這（zhè）地方(廣東)一年就可以養出來了，他這個外形，體型，口感都沒什麽區別（bié）。

廣東省的氣候條件非（fēi）常適宜養殖回魚，然而在廣東卻很（hěn）少有人（rén）吃回魚，也就沒有人（rén）養殖回魚。這讓（ràng）辛林有（yǒu）了（le）個（gè）大膽的想法。

辛林：在廣東養，到內地銷。內地的市場對這個品種是很成熟的，這是一個長江的很多年的老的品種，長江的回魚。

1999年，在離廣州市不遠（yuǎn）的佛山市南海區有很多人以水產養（yǎng）殖為生。辛林來這裏（lǐ）鼓動大家養回魚。養殖戶們卻不同意。他（tā）叫翟耀福，是位水產經銷商，當年一直陪著辛林收魚。

水產經（jīng）銷商：一開始很少的，我拉幾條魚照樣一拉，拉10條8條照（zhào）樣一拉（lā）。

記者：村民不願意養是什麽原因呢?

水產批（pī）發商：是啊（ā），(養（yǎng）殖戶)怕沒銷路，賣不了。

辛林想出了一個辦法，這個辦法實施以後很多養殖戶開始養殖回魚。辛林以每斤比成本價格高20元的價格收購回魚，同時給（gěi）養殖戶一定的保證金。

經銷（xiāo）商：養魚(一（yī）斤)的最多花個十塊成本都（dōu）夠了（le），賣30，你不養。

辛林：當時那個保證金在魚塘裏麵，下的多就是幾萬（wàn）元錢吧，給一個養殖戶幾萬元，就可以做到你養這批魚。

2000年初，養殖戶（hù）養出的回魚被辛林收購後，空運到了上海、南京等地的水產市場。當時市場上野生回魚價格200多元一斤，而人工養殖（zhí）又非常少。辛林（lín）把從養殖戶那裏收回（huí）來的（de）回魚市（shì）場定價40元一斤，刨除成本，每斤辛林隻賺幾毛錢，這（zhè）讓公司內部的（de）很多人都感到不滿。

李校（xiào）剛：當時整個公司，沒有人不反對這個事（shì）的，很（hěn）多人他就比較極（jí）端的認為再這樣做下去的話，我們擔心我們的工（gōng）資（zī）都發不出來，不能這樣幹（gàn）了（le）。

2000年，由於前期投入大，利潤少，辛林的回魚（yú）賣的火（huǒ）爆（bào）卻也沒賺多少錢。而就在此時，南京的一個水（shuǐ）產經銷（xiāo）商找到辛林，提出要在南京市場獨家代理他的回魚，並且給出了（le）150元一斤的價格。

辛林（lín）：他價錢（qián）開的（de）比較高，但是我們沒有同意這個做法。

之（zhī）後（hòu）陸續有（yǒu）幾個其它地區的經（jīng）銷商也想高價代理，都被（bèi）辛林拒絕了。

李經理：保守估計應該不用一年多時間（jiān）也能賺1000萬，我覺得你作為商人（rén）你能多賺（zuàn）錢，你不賺，你這是不是（shì）腦子壞了。

水產經銷商：(提價（jià）)那是肯定，百分之百賣的了的，他說了麽，這麽多年了不還是照樣（yàng）賣。

然而，不管（guǎn）別人怎麽說，辛林既不跟人合作，也不提高市場上（shàng）回魚的價格（gé），辛林為什麽放著能賺（zuàn）的錢不賺呢?

辛林：商品魚價格偏（piān）高，它可能需求量會減少（shǎo），我們對下麵整個廣州（zhōu）養殖（zhí）業（yè）的儲存貨（huò）源是很清（qīng）楚的，農民必須養出的產品要上市（shì），按照（zhào）這種高價銷售，市場量越來越小、不符合我們定的規律[養殖網:www.nczfJ.com/]，我們精確的核算（suàn）過（guò），量（liàng）的優勢還要大過價格優勢。

2000年秋天，在辛林的銷售速度和價格的刺激（jī）下，廣東省佛山（shān）市南海區很（hěn）多村子都開（kāi）始養起（qǐ）了（le）回魚。

經銷商：一個（gè）村子都養（yǎng），我每天拉魚都沒有（yǒu）停的拉。

記者：當時你們每天能拉多少魚?

經銷商：最少得有10萬斤以上，一天。

辛林從1999年時每天賣10多（duō）斤回魚變成了2001年旺（wàng）季時每天賣10多萬斤，年（nián）銷售額（é）超過了2億多元，辛林一（yī）下（xià）在廣州黃沙水（shuǐ）產（chǎn）市場裏出了（le）名。

水產（chǎn）公司副總經理：回（huí）魚供貨，百分之8090，80到90，這個銷售，整（zhěng）個(黃沙)市場上基本上都是他的。

批發商管紹勇：要回魚的人基（jī）本上都在他這裏拿貨（huò）。

2005年，辛林又搞起了活魚長途運輸生意。他一次（cì）性投入了1000多萬元，購買了10多輛運輸車，改裝（zhuāng）內部後，往返北京、上海等（děng）地運輸活魚。

辛林：上海和北京呢，每天（tiān）對這個活魚需求量很大，我們這樣的運輸量加大了，市場能滿足客戶的（de）需（xū）求。

然而，盡管投資很大，運魚車隊卻並沒有給辛林帶來預（yù）想中的利潤。

李校剛：直接這個全車都損失的呢，不低於30車，您說就是半死不活這些傷殘次品（pǐn），現在就是（shì）記得不是很清楚了，但是當時就這一塊投（tóu）入的資金呢，應該超500萬元。

2006年初，辛林的車隊每次把活魚運到上（shàng）海後，再到離上海比較近的江蘇鹽城把（bǎ）空車裝滿鯽魚後，回到東莞金（jīn）橋水（shuǐ）產市場銷售。

辛林：這個鯽魚產區在廣東產量又比較（jiào）少，隻能靠廣東(養殖鯽魚)，那個價格相當（dāng）高的。江蘇這（zhè）邊的魚（yú）跟廣東這邊品質（zhì）(比)又好吃，量又大（dà），我們（men）發現這個商機，就（jiù）從那（nà）邊（biān）運輸到廣東這邊來（lái）。

然（rán）而（ér），辛林（lín）的這個做（zuò）法，不僅沒賺到錢（qián），還讓他自己陷入了泥潭（tán）。

市場經理：(辛（xīn）林)賣鯽魚的（de）檔口，開始做的時候，第一第二個月，大概虧了7080萬（wàn）元左右。

辛林：做（zuò）的人多的時間，就是市場的承受（shòu）力（lì）沒有一個統一的計劃，這個調配的貨多了，你到市場可能是貶值。你能便宜賣，我也能便宜賣，就是這樣造成的大家虧損。

辛林（lín）連續換了好幾個在東莞金橋水（shuǐ）產市（shì）場檔口的負責人，都沒改變這種虧損（sǔn）的局麵。

李經理：這個產品積壓，廣東（dōng）的天氣又比較熱，造成死亡比較大。在我負責的4個（gè）月（yuè）時間，直接損失超過100萬。

對於水產批發生意，貨進多了或是少了都會賠錢，這就需要（yào）對市場需求有一個相（xiàng）對準確的預測（cè）。

可誰才能具備這樣（yàng）的能力呢（ne）?辛林注意到水產市場（chǎng）裏這（zhè）個叫周新華的人（rén）。

辛林（lín）：在我們每（měi）天運輸(鯽魚)到廣東（dōng）虧本的過程（chéng）當中（zhōng），他（tā）的需求在（zài）同（tóng）行中，就是我們批發的客戶群體，他做的量比較大的，而且（qiě）他的效益點，從他自己的，有幾個（gè）月的觀察，別人的利潤要比他做的偏低的多，沒有他打理的好。

辛林想讓（ràng）周新華跟自己合作，卻被周新華拒絕了。

周新華（huá）：那個時間，我（wǒ）自己的生意多多（duō）少少有一（yī）點起色，也不（bú）想說（shuō）跟著誰幹，怎麽樣。

被拒絕後，辛（xīn）林給（gěi）周新華開出了一個條件。這個條件卻在辛林的公司內（nèi）部引起軒然大波。

李校（xiào）剛：一起創業，一路走到今天，突然把這個條件去給（gěi）一個外人（rén），不光是我，就是整個公司上下，對這一塊也有很多人想（xiǎng）不明白。

辛林提出，把自己在東莞金橋水產市場的檔口全部（bù）交給周新華（huá）打理，所有的成本自己（jǐ）出，賠了錢算自己的，賺了兩人五五分成。周新（xīn）華（huá）答應了。

周新華：他的人力，還（hái）是才力都還是達到一定境界的，對我來說這也是我短缺的地方，有個互補的。

辛林下這麽大的勁跟周新華合作，那麽，周新華能給辛林帶來驚喜（xǐ）嗎?周新華接手辛林的檔口後（hòu），立即根據自己（jǐ）的（de）經驗開始調配鯽魚。很快就扭轉了（le）辛林檔口（kǒu）虧損的情況。

辛（xīn）林（lín）：每天調配貨的計劃和他（tā）自己銷售市場預測很對接。

經理：換了（le）個經營者這事就能做的立竿見影。說心裏話，真服氣。你（nǐ）事實擺在這裏，你不服（fú）氣怎麽（me）能行呢?

3個（gè）月時（shí）間（jiān），辛林的檔口純利潤達200多萬元，辛林立即拿（ná）出（chū）了100多萬元給周新華，兩人（rén）達成了長期合作關係。

周新華：通過那100多萬以後（hòu），就感覺大家說誠信度還可以，從（cóng）剛開（kāi）始不信任變成信任，信（xìn）任再變成最後的合作。

盡管生意一天比一天（tiān）好，但辛林的心裏卻一直藏著一塊心病（bìng）。

辛林：自己沒有產品永（yǒng）遠的你在做的過程當中（zhōng），永遠（yuǎn）的（de）你在買和賣的（de）過程中，都不是（shì）自（zì）己有什麽主動權。

2013年，廣州的一個客戶委托辛林（lín）賣一個新品種的泥鰍。在銷售這種泥鰍的過程中，辛林又從這（zhè）種泥鰍上發現（xiàn）了新的商（shāng）機（jī）。

辛林：這個（gè）台灣泥鰍生長速度很快，比國內的那種（zhǒng）黃（huáng）板鰍，少一半以（yǐ）上的生長時間，一年最起碼可以養2季，我發現這個產品有很大的商業價值。

這種大規格泥鰍口感好，生長速度還（hái）比（bǐ）普通泥鰍快了（le）一倍。2014年3月（yuè），辛林（lín）投入（rù）了（le）1000多萬元，在廣東省江（jiāng）門市中禮村承（chéng）包了1680畝的池塘養起了這種泥鰍。這讓辛林的家人非常擔心。

辛林的兒子辛宵宵：有一（yī）定的賭博成分在裏（lǐ）麵，因為養殖這個東西業內的人士老（lǎo）是（shì）說一句話，叫（jiào）做養殖這個東西三分看人七分靠天，如果說老（lǎo）天爺不作美的話呢，那（nà）肯（kěn）定你（nǐ）就（jiù）血本無歸。

弟弟辛占華：剛開始的時候或者少搞一點。不要冒那麽大風險，等把這個事做穩了，各個方麵弄熟了（le），各個環節熟了，可以，我們再來投。這樣都可以（yǐ）

辛（xīn）林：生產風險是有大（dà），但是按照市場（chǎng）的規律來（lái）說，這個（gè）(產品)質（zhì）量（liàng）好了，你要保持持之以恒（héng），你最好自己去生產，要從市場上去購買（mǎi）的話，它（tā）這個質量（liàng）是（shì）不穩定的，也達不到企（qǐ）業的這個信用。

辛（xīn）林的養殖場離海近（jìn），為了抵禦台風（fēng），他又投入了100多萬元加固房屋，還請來當（dāng）地（dì）的水產專家進行技術指導。辛林認為自己做（zuò）好了萬全的準備。然而，隨著一個他始料未及的情況（kuàng）出現，卻應驗了家人的擔心。

員工：基本它(海鷗)一天能吃到一斤到兩斤，它有些它咬吃不了的話，它（tā）下去一抓，然後把（bǎ）那個魚抓傷了，然後就感染了，魚可能（néng）就會（huì）死掉。

辛林的養（yǎng）殖基地離最近的海邊隻有5公裏（lǐ），一刮風（fēng），附近大批海鷗都會來到這裏避（bì）風，風停了，海鷗卻不願意走了，這卻讓辛林很頭疼。

李校剛：這（zhè）海（hǎi）鷗，就從天上飛下來以後，一口就叼走一條，那3角錢就沒（méi）了。這海鷗多，這海鷗它要一群過來，它（tā）是以千記的。你想想一群（qún）海鷗在我（wǒ）的廠子裏，盤旋一天（tiān）它是個（gè）什麽概念。

僅2個星期時間，辛林就發現當初花（huā）200多萬元引進的泥鰍苗（miáo）基本被（bèi）吃（chī）光了。

辛林（lín）：當時整個這個場，1000多畝地，鋪天蓋地（dì）的全部看著到處都（dōu）是海鷗。這種小魚苗一隻鳥的話（huà）都能吃幾條，它（tā）一天來回的在（zài）這裏這就很大了，這個損耗很厲害。

2014年4月的一天，當地（dì）下了一場罕見的（de）暴雨，辛林的養殖基地被全部淹沒，買來（lái）做繁育的商品泥鰍也被大水衝走了。眼看投入的錢打了水漂。當初反對養泥鰍的家人，這個時候反而跟辛林站在了一起，全（quán）力支持他。

辛（xīn）林（lín）的弟弟：那個時候也不能反對了，反對也已（yǐ）經定下來了。它這個事也不是（shì）每年，也是多少年了，這剛好讓我們趕上了。

辛林把運輸活魚的車隊賣給了當地一家物流公司，又投入1000多萬元重新養（yǎng）殖泥鰍。這（zhè）次為了阻止海鷗（ōu）吃泥鰍苗（miáo），辛林（lín）想出了一個（gè）土（tǔ）辦（bàn）法。

辛林：這個海鷗怕鞭（biān）炮的這個響動聲，這個場地麵積很大1000多畝，都是荒原走下來直徑（jìng）都有2~3公裏（lǐ）了，鞭炮（pào）響這（zhè）個力度，就說是有限的（de），所以說才想起來給每一個工人都要發，所有（yǒu）人員包括我自己（jǐ）本人。

辛林（lín）給（gěi）每個員工配上（shàng）了鞭炮後，海鷗吃泥鰍苗的問題基本（běn）解決了。2014年10月，辛林（lín）養殖的大規（guī）格泥鰍一上市就得到了消費者的認可。

重慶客戶李金（jīn）：今天賣出去100斤明天賣出去200斤，後（hòu）天銷300斤，這樣一天一天累計出來的，證明這個產品銷售比較好，這（zhè）個價格便宜而且它的肉質感好。

辛林：價格不要太高的產（chǎn）品，市場接受力比較強，常規品種它有量，這是我們追求的。

2014年底，辛林的泥鰍養殖基地已產出100多萬斤泥鰍，年（nián）銷售額2000多（duō）萬元。同（tóng）時，辛林還在自己（jǐ）養的泥鰍裏有了（le）一份驚喜的（de）發現。

辛林：這個魚塘裏發現這個品種有點越來越多（duō），我們自己魚缸裏麵都養一部分這個品種，大家都（dōu）覺得很好看，它這（zhè）一條魚（yú）賣幾十塊可能都賣的出來。觀賞（shǎng）魚最主要是需要養殖耐活，這（zhè）個魚它可以做的到的，耐活。

現在辛林已經開始繁育這（zhè）種觀賞（shǎng）泥鰍，進一步打造自己的水產王國（guó）。

——本（běn）文由中央電視（shì）台七套《致富經》欄目提供

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