2018養青魚賺錢嗎？2018青魚養殖成本和利（lì）潤分析

有人說（shuō）“青（qīng）魚（yú）三獻，美壓百珍”，青魚作為（wéi）“四大家魚之一”其美味程度已經完全超（chāo）過了其他三種。青魚在“四大家魚”中生長最快。江西湖口青魚（yú）生長以1～4齡最快，5～6齡時平均每年增重3.7千克以上。雄魚年增重比雌魚（yú）平均少1千克左右。味道鮮美的青魚，其營養價值也是難以估（gū）量的。那麽2018養青魚賺（zuàn）錢嗎？2018青魚養殖成本和利潤分析。

2018養青魚（yú）賺錢（qián）嗎？
1、市場青（qīng）魚價格（gé）一般為11.40元。
2、根據最新的價格顯示，湖北武漢白沙洲農副產品（pǐn）大市場的（de）青魚（yú）成交價格平均在13.2元一公斤，而在蘇州市南環橋市場發展有限公（gōng）司的（de）青魚成交價格平均在18元一公斤，價格還不是很貴（guì）的。
3、不過上（shàng）麵的價格是（shì）在農貿市場上（shàng）的（de）成（chéng）交價格，具體現實中的市場價（jià）格（gé）可能（néng）會有些差異，但是總的來說，青（qīng）魚的價格不（bú）會很貴，因為它在長江中下遊地區（qū）是一種比較常見的食用（yòng）魚，而且屬於河魚，價格（gé）也不會貴到哪裏去。
青魚多少錢一斤
青魚的市場價格不是很貴，一般（bān）在6～10元左右一斤。青（qīng）魚主要分布於我國（guó）長江以南的（de）平原地區，長江以北（běi）較稀少，習（xí）性不活潑，通常棲息在水的中下層，食（shí）物以螺螄、蚌、蜆、蛤等為主，亦捕（bǔ）食蝦和昆蟲（chóng）幼蟲，在（zài）魚苗階（jiē）段則主要以浮遊動物（wù）為食，生長迅速，個（gè）體較大，成魚最大的最大個體（tǐ）可達70千克。

2018青魚養殖成（chéng）本和利潤（rùn）分析
假設當地（dì）飼料4000/噸，魚種10元/斤，成魚7 元/斤；
飼料投入：產量*餌料係數*飼料單價；
如果（guǒ）畝（mǔ）產4000斤：{2*80}*2*4000=128萬；
魚（yú）苗投入：數量（liàng）*單價；
投放體重100克魚種，畝放2000尾：{0.1*2000*80}*20=32萬；
產值-投入（rù）=利潤={4000*7*80}-128oooo-320000-200000(其他費用)=44萬 。
青魚的生態習（xí）性
1、食性
青魚屬肉食性（xìng）魚類，魚苗、魚種階段（duàn）主要（yào）攝食浮遊動物。體長約15cm時，轉變食性，開始攝食小螺絲等。隨著下咽齒的發育，壓（yā）碎功能增強，幼魚以軟體（tǐ）動物為主食，如蚌、螺螄等。此外，也食（shí）蝦、螃蟹和昆蟲幼蟲。
2、生長
青魚體型大，生長（zhǎng）迅速，最大重（chóng）量可達70kg。1齡（líng）魚可長至500g，2齡魚長至2.5—3 kg，3齡魚在良好環境中可至6.5—7.5 kg。青魚體長增長以（yǐ）1—2齡最快，5齡（líng）以後其體長增長速（sù）度（dù）慢;體重增長以（yǐ）3—4齡最快，以後持續增重。
3、繁殖
青魚（yú）為洄遊性魚類，在江河附屬水（shuǐ）體生長發育，到冬季進入江河越冬，開（kāi）春後（hòu）越冬親魚上溯，並在溯流過（guò）程中（zhōng）性腺迅速發育至成熟，在江河幹流產卵場繁殖（zhí），產卵後親魚（yú）又進入附屬水體肥育。每年5—6月為繁殖季節（jiē），要求水溫18—28℃。當產卵場漲水，水流速1—2m/s，流態變亂（luàn），親魚開始產（chǎn）卵。青（qīng）魚卵漂（piāo）浮性，隨水流而孵化發育。青（qīng）魚的性成熟年齡為：雌魚5—7齡，雄魚4—5齡。產卵類型：性成熟個體（tǐ）性腺（xiàn）每年成熟1次，一次產卵（luǎn）。青魚懷卵量（liàng）隨體重增加明顯增大，一般15—20kg的親魚，其懷卵（luǎn）量約為60萬—100萬粒。

青魚養（yǎng）殖之苗種的培育
根據青魚苗（miáo）種在不同發育階段（duàn）對餌料的不同要求，可劃分成2個階段進行培育。
1、魚苗階段
投放出膜3天~5天的水花，放養密度每公頃100萬尾~150萬尾，池塘麵積以1334平（píng）方米~2668平方米為宜。下塘後第1天~第10天喂豆漿，其中前5天每公頃30公斤，後5天每公（gōng）頃40公斤，10天後酌情增加，每天2次，全池潑灑均勻（yún）。青魚養（yǎng）殖中，養殖戶每隔5天~7天加水15厘米~20厘米，到（dào）夏花出池加至1.3米~1.5米水深。根據培育池的水質，適量施用追肥。魚苗經25天左右的培育而成為夏花（huā）魚種就應稀（xī）疏分池，出池前要進（jìn）行二三次密集鍛（duàn）煉。
2、魚種階段
食性漸漸分化，開始攝食小螺（luó）類。放養時間是夏至以（yǐ）前，麵積以2000 平方米~4000平方米為宜，水深1.5 米（mǐ）~2米，青魚每公頃放8萬尾~10萬尾（wěi），鱅魚（yú）每公頃放1.8萬尾~2萬尾，鯽魚每公頃放0.5萬尾。
先用少量精料引（yǐn）誘青魚到食台，然後每天喂豆餅漿2次，每次每（měi）萬（wàn）尾喂豆餅漿二三公斤；規格達5厘米後混投菜餅，7厘米後改投浸泡的菜餅或豆餅；規格達10厘米後混投軋碎的（de）螺蜆，開始每萬尾喂30公斤，以後逐步增多。
投餌要實行“四定”。定點：在食台或食場投喂；定（dìng）時：每天2次，上午（wǔ）8時~9時，下午（wǔ）2時~3時；定質：根據不同的生（shēng）長階段給予優質新鮮的（de）餌料（liào）；定量：每次投（tóu）喂以1.5小時吃完為準。
每月投喂量占總投喂量的比例：6月（yuè）占4%，7月占15%，8月占23%，9月（yuè）占25%，10月占（zhàn）15%，11月占10%，12月占4%，1月~3月占4%。食（shí）場經常清掃、消毒，保持衛生。經常注水，控製肥量適度，溶氧充足。每天早晚巡（xún）塘2次（cì），仔細觀測，根（gēn）據（jù）情況安排生產，發現病害及時治療。