馬(mǎ)崗鵝
(一)原產地、中心產區及(jí)分布
馬崗鵝(Maganggoose)原產地及中心產區為廣東省開平市馬(mǎ)岡鎮,主(zhǔ)要分布於開平市及(jí)周邊佛山、肇(zhào)慶、湛江、廣州等地,廣西壯族自治區也有少量分布。
(二)產區自然生態條件
一、一般情況
(一)原產地、中心產區及分布
馬崗鵝(Maganggoose)原產地及中(zhōng)心(xīn)產(chǎn)區為廣東省開平市馬岡鎮,主(zhǔ)要分布於開平市及周邊佛山、肇慶、湛江(jiāng)、廣(guǎng)州(zhōu)等地,廣西壯族自治區也有少量分布。
(二)產區自然生態(tài)條件(jiàn)
開平市(shì)位於北緯22o13’、東經112o24’,地處廣東(dōng)南部丘陵地帶。境內年平均氣溫21℃,年降水量1700~2400mm,屬南(nán)亞熱帶(dài)季風海洋性氣候。產區水源豐(fēng)富,有潭江、蒼江相匯,其支流縱橫分(fèn)布全市,農作物主要有水稻、番薯、木薯、花生等。
二、品種來源與變化
(一)品種形成
據調查,1925年由(yóu)開(kāi)平馬崗區翠山鄉農戶引入高明縣三洲公鵝與(yǔ)陽(yáng)江母鵝(é)雜交,並選擇具有烏頭、烏頸、烏背、烏腳、生長快、肉質好、體型大、產蛋多的鵝留作種用[來(lái)源:www.nczfJ.com/],經長期選擇(zé)形成現在的(de)馬岡鵝。
(二)群體數量及變化情況(kuàng)
2004年馬崗鎮母鵝飼養量(liàng)約3.8萬隻。2006年馬崗鎮存欄種鵝約10萬隻,江門的開平、台山、鶴(hè)山、新會和恩平等市飼養量約20萬隻,肇慶市的四會市飼養量約17萬隻。
三(sān)、品種(zhǒng)特征和性能(néng)
(一)體型(xíng)外貌特征
1.外貌特征 馬崗(gǎng)鵝體型中等,胸寬、腹平,體軀(qū)呈(chéng)長方形。頭、背、翼羽呈灰黑色,頸背有一條黑色鬃狀羽帶,胸羽呈灰棕色,腹羽呈白色。喙、肉瘤、脛、蹼均呈黑色,虹彩呈棕黃色。
公鵝頸粗、直(zhí)而長,羽麵寬大而有光澤,尾羽開張平展。母鵝頸細長,前軀較淺窄,後軀深而寬、並向上翹起,臀(tún)部寬廣。雛鵝背部絨毛呈灰色(sè),腹部絨毛呈黃色。
2.體重(chóng)和體尺 馬崗鵝成年鵝(é)體重和體尺見表1。
(二)生產性能
1.肉(ròu)用性能 馬崗鵝70日齡屠宰性能測定結果見表2。
2.蛋品質 馬崗鵝蛋品質測定結果見表3。
3.繁殖性能 馬崗鵝140~150日齡開產,年產蛋數34~37個,平均蛋重148g。種蛋受精率79%~84%,受精蛋孵化率86%~92%。母鵝就巢性強。
四、品種保護和研究利用
(一)保種方式
采用保種(zhǒng)場保護。開平市(shì)馬崗鎮建(jiàn)有馬崗鵝原種場,承擔保種任務。馬崗鵝1987年收錄於《廣東省家畜家禽品種誌(zhì)》。
(二(èr))選育利用(yòng)
尚未開展馬崗鵝(é)的係統選育工作(zuò)。
五、品種評價
馬(mǎ)崗鵝屬中型鵝種,具有生長快、耐粗飼、早熟易肥、肉質鮮嫩等特點。今後應加強品(pǐn)種選育,重點提高其繁殖性能,並進行配套雜交利用。
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