鵝的介紹 介紹十（shí）三個優良地方鵝品種

鵝，是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。屬於家鵝。家鵝的祖先是雁，大約在三（sān）四千年前人類已經馴（xùn）養。現在世界各地均（jun1）有飼養。鵝頭大，喙扁闊，前額（é）有肉瘤。脖子很長，身體（tǐ）寬壯，龍骨（gǔ）長，胸部豐滿，尾短，腳大有（yǒu）蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力（lì）強。生長快（kuài），壽（shòu）命較其他家禽長。隨著人民生活水平的提（tí）高（gāo），優質（zhì）的鵝肉是生活的必需品。下麵給大家具體介紹（shào）：十三個優良地方鵝品種，一起來看看！

1、豁眼鵝
豁眼鵝的原產地在山東省萊陽區域,首要（yào）散布規模包含遼寧（níng）昌圖、吉（jí）林通化以及黑龍江延壽縣等（děng）區域。因其上眼瞼（jiǎn）的基地部位有個（gè）小豁口,因而得名。豁眼（yǎn）鵝在吉林稱“疤拉眼鵝（é）”,遼寧稱“豁鵝”,山東區（qū）域叫“五龍鵝”。豁（huō）眼（yǎn）鵝歸於中國最高產（chǎn）的一種小型白色鵝種類。
2、獅頭鵝（é）
獅頭鵝的原產地在廣（guǎng）東省饒平縣溪樓（lóu）村,首要散布規模包含廣東省澄海縣以及汕（shàn）頭郊區,獅頭鵝是中國最大型的鵝種,因成年鵝的頭部形狀（zhuàng）很像獅頭而得名。
3、雁鵝
雁鵝的原產地在安徽省的壽（shòu）縣、舒城、霍（huò）邱、六安、肥西（xī）以及河南省的固始等縣,首要散（sàn）布（bù）規模包含安徽各地,在江（jiāng）蘇（sū）省西南部與安徽省接壤（rǎng）的（de）鎮寧丘陵區域發展速度比較快。現在,雁鵝的養殖基（jī）地坐落安徽省（shěng）的廣德、郎溪一（yī）帶。雁鵝（é）歸於中國灰色鵝種類。
4、漵浦鵝
漵浦鵝的原產地在湖南省沅水支流的漵水兩（liǎng）岸,首要散（sàn）布規模包（bāo）含漵浦縣城以及鄰近的水車、馬田（tián）坪、新坪等地。漵浦鵝是中國（guó）當地鵝種中產肥肝功能較好的一個種類。
5、四川白鵝
四川白鵝的原產地在四川省的樂山、達縣、宜賓、溫江以及永川等區域（yù）。首要散布規模包含丘陵水稻和平壩區域。四川白鵝是中國中型的白色鵝種中唯一（yī）無就（jiù）巢性而產蛋量較高（gāo）的種類。
6、浙東白鵝
浙東（dōng）白鵝的首要出產規模包含浙江東部的定海、奉（fèng）化以及（jí）象山區域,並因而得名。該種類鵝廣泛散布於餘姚、慈溪（xī）、紹興、鄞縣、上虞、嵊縣、新昌等縣（xiàn）。浙東（dōng）白鵝是中國中型鵝中肉用功能較好的一種當（dāng）地種類。　　

7、太湖鵝：因（yīn）原產於我國太湖地區而得名。成年公鵝體重3.5～4.5公斤，母鵝體重3.2～4.2公（gōng）斤。年產蛋60～70枚，多的達百枚（méi）以上。蛋殼乳白色，平均蛋重（chóng）135克。仔鵝70日齡體（tǐ）重2.5～2.7公斤。
雁鵝：該鵝肉質（zhì）嫩美，若醃製成臘鵝，則紫裏（lǐ）透紅（hóng），油香四溢，獨具風味（wèi）。成年鵝體重7.5～8.0公斤（jīn）。60日齡仔（zǎi）鵝體重2.5～3.0公（gōng）斤，屠宰率達74%。四（sì）季均可產蛋、抱窩。 耐粗飼，生長速度快，皖、豫、蘇等地廣（guǎng）為飼養。
8、皖西白鵝：成年公鵝（é）體重6.0～6.5公斤，母鵝5.5～6.0公斤。年（nián）產蛋36～48枚，每年可孵（fū）化3～4窩。平均蛋重140克。全身羽毛潔白，絨毛的絨朵大，彈性好，可與世界（jiè）公認的匈牙利白（bái）鵝羽絨媲美，曾獲（huò）得美國優質羽絨獎，出口（kǒu）量占全國的10%，占世界羽絨（róng）貿易（yì）量的3.3%。肉用仔鵝每隻產絨30～40克，產毛200克。皖西白鵝是我（wǒ）國“中原白鵝帶”的優良鵝種之一。原產地為安（ān）徽省的西部（bù）丘陵山區，分布在霍丘、六安、壽縣以及河南的固始縣等地。
9、東北仔鵝：東北仔鵝是我國產蛋量最多的鵝種之一，主要分布於黑龍江、吉林、遼寧和山東等省，全身羽毛白色。成年公鵝體重4.0～4.5公斤，母（mǔ）鵝3.0～3.5公斤。年產蛋100～180枚，無就巢性，有 的母鵝可（kě）邊換羽邊產蛋。
10、清遠鵝：產於廣東省清遠縣，屬我國南方小型鵝種（zhǒng），全身灰色。年產蛋28～32枚，平均（jun1）蛋重（chóng）140克。成年公鵝體重3.0～3.5公斤，母鵝2.5～3.0公斤。65～70日齡體重2.0～2.5公斤。清遠鵝覓食能（néng）力強，骨細，肉質好，味美（měi）而鮮嫩，肥育性能（néng）好。
11、伊犁鵝：產於新疆伊犁地區昭蘇、尼勒克、新源等縣。伊犁（lí）鵝抗寒耐熱，適（shì）應性強，飼養粗放。羽毛分褐色（sè）、褐白色和白色3種。 公鵝平均體重4.29公斤，母鵝平均體重3.35公斤。年（nián）產蛋15～16枚，平均蛋重128克，蛋殼乳白色。填肥（féi）鵝屠宰率72%。性成熟300天左（zuǒ）右。
12、昌圖豁鵝：原產於遼寧省昌圖縣，羽毛白色。公鵝體（tǐ）重4.0～4.5公斤，母鵝（é）3.5公斤。在較好飼養條件下，年產蛋130～160枚，在半舍飼半放牧（mù）粗放條件（jiàn）下，年產蛋80～100枚，平均蛋（dàn）重118克。無就巢性。產絨力強，每隻（zhī）一次可拔毛75克，含（hán）絨量（liàng）30.3%。一年可進行兩次活體拔毛。
13、詔安灰（huī）鵝（é）：原產於（yú）福建省詔安縣。成年公鵝體重6.49公斤，母鵝6.02公斤。年產蛋30～38枚（méi），平均蛋重180克。60日齡公、母鵝平均體重4.2公斤。是我國南方僅次於獅頭鵝的較大型鵝種之一。