三元豬:什(shí)麽是三(sān)元豬
二(èr)元(yuán)雜交是指外種公豬與外(wài)種母豬或外種公豬與本地母豬的交配,得到的一代雜種豬。把二元雜交所選留的一代雜交母豬(zhū),與第三品種的(de)公豬交配稱三元雜交(jiāo)。如:杜洛克公豬為父本(běn),長白公豬和大白母豬雜(zá)交選留的雜交母豬為母本進行交配,得到的杜長大二代雜種(zhǒng)豬就是三元豬,三元豬也稱“杜長大(dà)”。
三元(yuán)雜種豬具有生長快、飼料利用率高、瘦肉率高、經濟(jì)效益明顯等(děng)特點,適宜大力推廣。
三元豬有內三元豬和外(wài)三元豬。內三元雜種(zhǒng)豬主要是以我國地方品種豬(zhū)為母本,與引進的國外(wài)肉(ròu)用型品種豬為父本的雜交一代豬作(zuò)母本,再與(yǔ)引進的(de)國外肉用型品種豬作(zuò)終端父本雜交而產生。外三元全部選(xuǎn)用外來品種雜交(jiāo)而成。
其(qí)中,衢縣三元豬是三元豬中(zhōng)比較好的品種。
衢縣三元豬是杜長嘉等三元(yuán)雜(zá)交豬的商品名。它具有生長速度快、飼(sì)料報酬高、適應性(xìng)強、瘦肉率高等特點,因而深受廣大養殖戶歡迎和(hé)客商青睞,暢銷上海、福建等地。1999年全縣“衢(qú)縣三元豬”飼養量達(dá)93.73萬頭,出(chū)欄(lán)商品豬62.13萬頭,養豬生產值(zhí)達28540萬元,成(chéng)為衢江區農業的一大支(zhī)柱產業。
“衢縣三元豬(zhū)”商標已經國家工商局注(zhù)冊,1998年(nián)在浙江省名特優新農產品展評(píng)會上被評為金獎。1999年在中國國際農業博覽會上(shàng)又被認定為名牌產品稱號。 為了穩定發展(zhǎn)以(yǐ)”衢縣三元豬“為特色的養(yǎng)豬業,衢江區製定了三元豬(zhū)質量標準和飼養技術規範:”衢江區三(sān)元豬“是以杜洛克公豬為副本與(yǔ)長嘉或長金等二元母豬所生的後代(dài),具有三元雜交豬體型體貌,頭較小,耳(ěr)中等大小,耳尖半垂(chuí),驅(qū)體較長,臀部(bù)豐滿,四肢粗壯結實,毛色光亮,健康活潑(pō)無疾病。中豬個體重(chóng)35-40公斤,飼養日齡(líng)90-100天。育(yù)肥豬個體重90公斤,飼養期150-160天。胴體瘦肉率在55%以上。嚴格按照防疫程序進行(háng)豬瘟(wēn)、豬丹毒、副傷寒免疫注射。對符合三元豬免疫質量(liàng)標準的豬,在耳部鉗掛專用耳牌標記。
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