東流水牛

2014年10月22日　來源（yuán）：畜牧百科　作者：佚名（míng）

內容摘要：一、一（yī）般情況

（一）中心產區及分布

東流水牛（niú）中心產區為（wéi）安徽省（shěng）沿江濱湖地（dì）區。

（二）產區自（zì）然生態條件

東流水牛中心產區安徽省沿江濱湖地區海拔852m，年平均氣（qì）溫16℃，水源豐富，土質良（liáng）好，適宜水稻等農作（zuò）物生長，土地利用（yòng）率

一、一般情況

（一）中心產（chǎn）區及（jí）分布

東流水（shuǐ）牛中心產區為安徽省（shěng）沿江濱湖地區。

（二）產（chǎn）區自然（rán）生態條件

東流水牛中心產區安徽省沿江濱湖地區海拔852m，年平均氣溫16℃，水源豐富，土質良好，適宜水稻等農作物（wù）生長（zhǎng），土地利用率高達90%。

二、品種來源與變化

（一）品種形（xíng）成

安徽省沿江自古以來自然條件優越，土（tǔ）壤肥沃，水豐草茂，農副產品豐富，適於養水牛，在產區自然環境條件下，農民長期選育、精心飼養管理，逐漸（jiàn）形成了東流（liú）水（shuǐ）牛地（dì）方品種。

（二）群體數量及變化（huà）情況

20年來東流水牛數量逐年減（jiǎn）少，至（zhì）2006年底存欄數約5萬（wàn）頭[/]，但飼養規模略有擴大，品質變化不明顯，隨著育肥技術的使用牛肉品質有所提高。

三（sān）、品種特征和性能

（一）體型（xíng）外貌特征

1．外貌特征東流水牛體（tǐ）型中等偏大，體質結實而緊（jǐn）湊，骨骼粗壯，肌肉發達。毛色以青灰（huī）色為主，黑褐色次之，白色極少。角呈半圓狀，向前或向內彎曲。前軀碩壯，中後軀欠佳

2．體重和體尺東流（liú）水牛成年牛體重和體尺見表1。

表（biǎo）1東流水（shuǐ）牛成年牛體重和體尺

（二（èr））生產性能

1．產（chǎn）肉性能（néng）東流水牛成年牛屠宰性能見表2。

表2東（dōng）流水（shuǐ）牛成年牛（niú）屠宰性能

2．產奶性能東（dōng）流水牛（niú）母（mǔ）牛泌乳期291天，年產乳量500～600kg。

3．役用性能（néng）東流水牛最大挽力公牛為340～440kg，母牛為220～320kg，日可耕地（dì）0.13～0.27hm²，善於水田耕作。

4．繁殖性（xìng）能東流水牛公牛17～24月齡性成熟，母牛17月齡性成熟，初配期3歲，繁殖率46%，犢牛（niú）成（chéng）活率（lǜ）78%。

四、飼（sì）養管理

東流水牛性情較溫馴（xùn）、易管（guǎn）理，家養馴化程度高。成年母牛和（hé）青年母牛常年放牧加舍飼；老殘牛育肥，冬季多（duō）為拴飼和舍飼；犢牛多為舍飼、舍內散（sàn）養或隨母放牧。秸稈飼料主要是當地各種農作物秸稈，如稻草、玉米秸（或青貯）、花生（shēng）秧和部分牧草等，補飼少量精料。

五、品種保護和研究利用

尚未建立東流水牛保護區和保種場，處於農戶（hù）自繁自養狀態。東流水牛1988年收錄於《中國牛品種誌（zhì）》。

六（liù）、品種評價

東（dōng）流水牛主要生活在水草豐富的沼澤（zé）地（dì），體型中（zhōng）等偏大。具有耐粗（cū）飼，生（shēng）活力強，耐高溫，耐潮濕，抗病力好，增重（chóng）迅速（sù），乳肉生產潛力（lì）大，役用性能好，利用年限長等一係列優點，是我國寶貴的家畜種（zhǒng）質資源。但其存在生長（zhǎng）較（jiào）慢、泌乳量低、乳脂率低的不足。今（jīn）後應進行保護性開發和（hé）利用，由單一役用逐（zhú）步向役、乳、肉綜合利用的（de）方向發（fā）展。

原文：養（yǎng）牛 > 養牛牛的品種：東流（liú）水牛

網址：https://www.znjjhypt.com/yangniujishu/201010167.html

相關圖（tú）文：

[致富經]申浩：裸婚窮小夥養牛10年賺千萬的秘密	牛糞的用途	[致富經]許江秀：養牛致富的女人	牛糞種蘑菇王守紅種出（chū）1000萬 - 致富經
[致富經]許群群：土家女歌星住洞裏養牛	如何養水牛摩拉水牛養殖技（jì）術 [農（nóng）廣天地]	中國水牛	養牛合作社（shè）不賣黃牛隻賣牛糞賺錢（qián）
貴州水（shuǐ）牛	[農廣天（tiān）地]摩拉水牛養殖技術	[科技苑]科學養牛技術之犢牛養殖技術	[科技（jì）苑]西門塔爾牛養殖過冬保（bǎo）暖更賺錢

擴展閱讀：

“肉用牛（niú）良（liáng）種（zhǒng）延黃牛

[養牛牛的品種]肉牛即肉用牛，是一類以生產牛肉為主（zhǔ）的牛。延黃牛是以利木（mù）讚牛為父本、延（yán）邊黃牛為母本，經雜交合成、橫交固定和群體（tǐ）繼（jì）代（dài）選育而成。該品種含延邊黃牛基因為75%，含（hán）利木讚牛基因為25%。特點是體軀豐滿、...

“肉牛良種：雷瓊黃牛

[養牛牛的品種]雷（léi）瓊黃牛是我國南亞熱帶地區肉牛（niú）良種，主產於雷州半島的徐聞、雷州、遂溪及海南省的瓊山（shān）縣。雷瓊黃（huáng）牛肉，為（wéi）了（le）保證新（xīn）鮮，是當天宰殺現切，直接從郊外（wài）運送而來，牛肉都是沒有經過冷凍，肉質（zhì）才會格外鮮嫩。　...

“地方良種：渤海黑（hēi）牛

[養牛（niú）牛的品種]渤海黑牛原稱“抓地虎牛（niú）”，是獨特的（de）地（dì）方優良品種，它是經過長（zhǎng）期選種、選配，逐（zhú）漸培育而成的優良中型役肉兼用品種牛，其耐粗飼，抗病力、適應性強，遺傳性能穩定（dìng）。渤海黑牛性情溫順，易調教，易育肥，是我國罕見的...

“介紹兩個水牛良種

[養牛牛的品種]中國水牛原（yuán）為中國南方水稻區的重要役畜，絕大多數分布於東南和西（xī）南兩區，以在淮河以南的水稻產區最多（duō），占全國水牛總（zǒng）數的97.7%。中國（guó）水牛均屬於沼澤型，體格粗壯，被毛稀疏，多（duō）為灰黑色（sè）。角粗大而扁，向後（hòu）方（fāng）彎...

“介紹兩個引（yǐn）進牛（niú）優良品種（zhǒng）

[養牛牛的品種（zhǒng）]牛善良溫順、吃苦耐勞，中（zhōng）國（guó）是一個農業（yè）大國，所以中國人與牛有深厚的感情。早在（zài）漢代，中國人已（yǐ）經開始使用牛來耕地，用（yòng）牛駕車（chē）則更早。中國的現代的牛品種主（zhǔ）要有黃牛、水牛、犛牛、犏牛這幾（jǐ）種。下麵具體來...

“福建黑白花（huā）奶牛黑白花奶牛（niú）的影響因素

[養（yǎng）牛牛的品種]福建有豐富的草山草坡資源，宜牧草（cǎo）地麵積200萬公頃。氣候溫和濕潤（rùn），四季常青，產草量高，非常適宜（yí）福建（jiàn）黑白（bái）花奶牛的生長（zhǎng）。福建黑白花奶牛是福建奶牛良種，福（fú）州飼養黑白花奶牛已有（yǒu）百年曆史，是該品種奶牛的起...

“雷瓊（qióng）黃牛

[養牛牛的品種]雷瓊牛是中國最南端的瘤牛品（pǐn）種，為廣東（dōng）省雷州半島所產的徐聞（wén）黃牛（也稱雷州黃牛），與海南省所產的海南黃牛（niú）的合稱。公牛角長，略彎曲或直（zhí）立稍向（xiàng）外彎曲，母牛角短或無角。垂皮發（fā）達，肩（jiān）峰隆起。四[2] 肢結實，蹄...

“優良肉牛新品種雲嶺牛（niú）

[養牛牛的品（pǐn）種]雲嶺牛是建國以來，我國科（kē）學家培育的具有完全自主知識產權的第四個肉牛新品種，也是我國第一個采用（yòng）三元（yuán）雜交方（fāng）式培育成（chéng）的肉用（yòng）牛品種，第一個適應我國南方熱帶、亞熱（rè）帶地（dì）區的肉牛新（xīn）品（pǐn）種。雲嶺牛具有適應...

“地方良種—南陽黃牛

[養牛牛的品種]南陽黃牛是全國五大（dà）良種黃牛之首，其特征主要體現在（zài）：體軀高大（dà），力強持久，肉（ròu）質細，香味濃，大理石花紋明顯，皮（pí）質優良。南陽黃（huáng）牛毛色分黃、紅、草白三種，黃色為主，而且役用性能、肉用性能及適應性能俱佳。下麵我...

“[農廣天（tiān）地]利木讚牛介紹：品種來源、品種特點、外貌（mào）特征、生產（chǎn）性能

[養牛牛（niú）的品種][農（nóng）廣天地]利木讚牛介紹：品種來源、品種（zhǒng）特點、外貌特征、生（shēng）產性能　　視頻來（lái）自：CCTV農廣天地[農廣天地]利木讚牛(201501231)本片主要向觀眾朋友們介紹了利木讚牛的品種來（lái）源、品種特點、外貌（mào）特征、...

整站推薦：