夏日感受綠竹筍清涼魅力
副市長高宗正表（biǎo）示，新北健康三寶之一的綠（lǜ）竹筍（sǔn）具有（yǒu）高纖維、低熱量、低膽固醇的營養價值，是夏（xià）日（rì）清涼消（xiāo）暑（shǔ）的絕佳食材。新北市是全國綠竹（zhú）筍最大產區，種植麵積約1670公頃、年產量約6700公噸，年產值高（gāo）達（dá）9億元。
新北綠竹筍（sǔn）也有悠（yōu）久的歷史，尤其是觀音山擁有（yǒu）百年以上的栽培史（shǐ），觀音（yīn）山沉積的火山灰及（jí）礦物質成分豐富，加上雨量適中，因此種出的綠竹筍絕對是好品質。此外，新北綠竹筍在田間（jiān）管理幾乎不使用農藥、化肥，農業局並全麵輔導全（quán）市24個綠竹筍產銷班、560位筍農取得吉園圃、產銷履歷、乃至有機的驗證，絕對讓消費者買的放心、吃得安心。
農業局（jú）表示，為了推廣新北綠竹筍，市府與各產區農會合作舉辦一係列的活動，包括6月23日的（de）新北筍王爭霸戰，70位各區筍農一較（jiào）高下；7月3日傍晚在八裏左岸的綠竹筍野餐會，大家可以帶著各式綠竹筍料理，伴著輕（qīng）音樂及夏日晚風，來場不一樣（yàng）的野餐會。
7月9-10日在（zài）希望廣場舉辦（bàn）展售會，邀請各區及全市評鑑（jiàn）冠軍農友展售最新（xīn）鮮、最優質（zhì）的綠竹筍，並有試吃活動（dòng）和趣味遊戲，還邀請藝人現場演出；7月23日在八裏、平溪，7月24日在深坑，7月30日在五股、新（xīn）店，將推（tuī）出「田間廚房-採筍體驗一日遊」，可體（tǐ）驗採筍樂趣，品嚐風味餐，還能到（dào）附近景點遊玩（wán），原價1350元，優惠價800元(含交通（tōng）)，名額有限額滿為止，6月23日下午1時起開放報（bào）名。
原文：蔬菜 > 蔬菜種植（zhí）技術：夏日感受綠竹筍清（qīng）涼魅力
網址：https://www.znjjhypt.com/shucaizhongzhi/212736.html
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