大蔥種植高產施肥技巧

大蔥（cōng）栽培若要品質好、奪高產，在施肥上減氮增鉀是關鍵。現將（jiāng）其具體施肥方法介（jiè）紹如下：

1.大蔥是生育期較長的百（bǎi）合科作物，在（zài）黃淮流域，一（yī）般采用9～10月育苗、翌年2～3月移載、5～6月收割頭蔥或小蔥，或3～4月（yuè）育苗、6月移栽（zāi）、秋冬季收（shōu）大白蔥的種植模式。

大蔥的產量較高，一般667平（píng）方米（1畝）產3000～6000公斤（jīn），對氮、磷、鉀養分（fèn）吸收的比例約為1∶0.4∶1.3，對鉀和氮的需求較多，需（xū）磷較少，所以施肥（féi）比例要注意鉀肥的平衡供應，尤其在高產栽培和（hé）沒有（yǒu）施用有機肥的情況下更（gèng）要注意補（bǔ）施鉀肥（féi）。具體的氮、磷、鉀肥施用比例，主要取決於以（yǐ）下三個方麵：其一是土壤本身（shēn）的供鉀能力。例如沙質土壤供鉀能力低，就要適當增加鉀肥使（shǐ）用量。其二是大蔥的目標產量是多少。

在高產栽培條件下，每季大（dà）蔥產出從土（tǔ）壤帶走的鉀量也較多，因此鉀肥施用（yòng）量就要相應增加。其三是（shì）其他肥料的施用量，例如秸稈還田數量、氮肥施用量。如果（guǒ）投入的有機肥量大，就可以少施鉀肥。尤其是化學氮肥的用量要適當，並且要與相應的鉀肥平衡施用，才有良好的（de）增（zēng）產效果。否則（zé），盲（máng）目（mù）施用化學（xué）氮肥不僅對大蔥的高產無益，還（hái）會造成（chéng）大（dà）蔥品（pǐn）質下降，如蔥白比例小、葉多、蔥味不濃（nóng），甚至有苦味等。

2.一般大蔥在（zài）較高產量水平下，推薦施氮肥量大約為667平方米施純氮20～26公斤。偏施氮肥太多，再加上（shàng）澆水量大，不僅浪費氮（dàn）肥，提高成（chéng）本，而且生產（chǎn）出的大（dà）蔥還不耐（nài）儲藏、品質下降，並且會因氮素流失對環境產生負麵效應。所以氮肥施用量（liàng）要適當，在氮肥（féi）品種選擇上（shàng），最常見的是尿（niào）素[https://www.znjjhypt.com/]，但最適（shì）宜的氮肥品種是硫酸（suān）銨，因為大蔥為喜硫作物。

3.施肥方法有講究。大蔥全（quán）程（chéng）施（shī）肥分基肥與追肥兩部分。基肥最好667平方（fāng）米施4000～5000公斤腐熟優質有機肥，在整地時撒施（shī），並耕翻入土；化（huà）肥基肥（féi）應（yīng）施入全部磷（lín）肥、40%的氮肥和60%的硫（liú）酸鉀肥，品種可選複合（hé）肥或單（dān）質肥。在選複合肥時，可以選用硫基通（tōng）用型或專用（yòng）型，不宜施用高氮型複合肥。底（dǐ）肥的施用深度一定（dìng）要在15厘米左右。大蔥的追肥可以分2～3次進行，將施基肥剩下的60%氮肥和（hé）40%鉀肥（féi），分別在盛葉期和蔥白形成期的前中（zhōng）期作追肥施用。追肥的（de）方法：要求水肥相融效果好，切忌大水大氮衝施，否則，不僅會造成肥料利用率低，而且夏天（tiān）將（jiāng）尿（niào）素撒在地表，氮素揮發還（hái）會造成熏葉燒苗。

（河南 魏德（dé）永（yǒng） 李蓮娜）