竹筍栽培技術―栽培管理
(1)除草和鬆土
新建竹林在鬱（yù）閉前易繁（fán）生雜草，每年要除草、鬆土兩次。第一次在新竹枝葉展開（kāi）後梅（méi）雨來臨前進行，這時鏟除的草嫩，易腐爛死亡．過早對新竹不利，過（guò）遲易傷鞭；第二次在8月進行，這（zhè）時大部（bù）分雜草種子（zǐ）未成熟，草除掉後不會散（sàn）布蔓延。竹林鬱閉後，每年在7－8月間除草一次。在新竹附近鬆（sōng）土（tǔ）應離開（kāi）植株的33厘米，以免傷斷新竹根。
鬆土宜較深，使耕土層增厚，有利鞭和根的發展，可多積蓄雨水，減少旱害。在鬆土時發（fā）現黑褐色的老鞭和砍伐後留（liú）下的竹蔸，以（yǐ）及樹樁、石塊等都挖除（chú），使竹鞭和根群能（néng）順利伸（shēn）展。
(2)埋（mái）鞭（biān）和（hé）鋪土
因新鞭（biān）多數分布（bù）在老鞭上麵的土層（céng）中，若任其（qí）自然則竹鞭所在的（de）土層逐年變淺，以致鞭根吸收土壤養分（fèn）和（hé）水分的範圍縮小，影響（xiǎng）鞭和整個（gè）植株生長。因此，在鬆土時要（yào）掘除衰老鞭和（hé）淺鞭，誘導新鞭向土壤深層發展，還需要鋪土（tǔ）加厚耕土層，發現有粗壯（zhuàng）的鞭伸展到淺（qiǎn）土層或露出土麵，立即在它下麵掘30厘米多（duō）深（shēn）的（de）溝埋下（xià），並在溝中施肥。築成梯田的竹林，每年把梯壁的土削下一層，鋪到下級的梯麵上。在不築梯田的緩傾斜地，因土壤隨雨水向下坡移（yí）動，鋪土時要從下坡取土挑到上坡。
(3)鉤梢
新竹生長當年10－11月間，截去竹稈的先梢，稱為鉤梢。這一措施可減少風雪（xuě）危害，抑製竹稈（gǎn）的頂端優勢，促（cù）進行鞭和發筍。故筍用林格外重視鉤梢（shāo）。為了使竹林具有合理的葉麵積，鉤梢時宜保留枝葉15－17盤左右。
(4)母竹的選留和更新
新（xīn）造竹林在前5－6年內，要在出筍（sǔn）旺期盡量選留粗壯而地位適宜的春筍，讓它們長（zhǎng）大成林，使全林（lín）立竹分（fèn）布均勻。早出土的筍多數（shù）是從淺鞭產生，長成的竹（zhú）紮（zhā）根淺、生長弱；遲出土的筍常因（yīn）養（yǎng）分供應不足，多數（shù）成為退筍，即使長大也不能成好竹。
毛竹筍用林每畝留母竹（zhú）100－150株，滿額後每年春季又留生長健壯、部位適宜的新竹每畝20－30株。當年冬季砍去同數（shù）的老竹，使林內立林經常保持一定密度，而且壯齡竹占多數。毛竹的立（lì）竹年齡可以稈的色澤識別（bié）：三年生以前為綠色，四五年生為黃綠色，六七年（nián）生（shēng）為綠黃色並有較厚的灰白色臘質層，八年以後逐漸轉變成古銅色，臘（là）質層逐漸脫落。一般七年生以後的竹生長勢減弱，可（kě）以砍伐。砍伐的老竹要選（xuǎn）葉色發黃來年即將（jiāng）換葉的，不可砍葉色（sè）濃綠的（de）“孵筍竹”。砍伐老竹（zhú）時（shí）還應砍（kǎn）密留稀，使全林立（lì）竹分布均勻，提高對陽光的利用率。
網址：https://www.znjjhypt.com/shucaizhongzhi/212593.html
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