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竹筍怎樣施用生物有(yǒu)機肥

日期:2015-11-30
 

竹筍

竹筍是禾本科多年生(shēng)植物竹子的嫩莖。中國是食筍最早的國家之一,至今已有3000多年的曆史。竹筍主(zhǔ)要產於中國長江流域及南方(fāng)各地,擁有相(xiàng)當豐富的營養價值,其特有的粗纖維、豐富的微量元素以(yǐ)及多(duō)種維生(shēng)素和氨基酸,無汙染的生長環境等已使其被認為是最(zuì)佳的綠色食品。竹筍粗生快長,是(shì)一種投資少、收益快、效益高的竹(zhú)類良種經濟作物(wù)。竹筍的種類很多,可以分(fèn)為冬季采摘的(de)冬筍,春季采摘的春筍,以及夏(xià)季采摘(zhāi)的鞭筍。冬筍為毛竹冬季生(shēng)於地下的嫩筍,白色,質嫩,味美;鞭(biān)筍為毛(máo)竹夏季生長在泥土中的(de)嫩杈頭,狀如馬鞭(biān),色白,質(zhì)脆,味微苦而鮮。

竹子一般生長的山坡地,需肥量較小,但以(yǐ)竹筍為主要收獲物(wù)的(de)竹林需肥量很大,必須及時補充竹子生長所需的營養物質,才(cái)能收獲到更多優質的竹筍。以竹筍為收獲物的竹林,一般(bān)每年有四次施肥。第(dì)一(yī)次是每年5--6月的發鞭(biān)長(zhǎng)竹肥,畝施生物有機肥60--80公斤。第二次是8--9月的筍芽分化肥,畝施生物有機肥(féi)100--150公(gōng)斤。第三次是11--12月的孕筍肥,畝施(shī)生物有機(jī)肥300--400公斤。第四次是次年4月的發筍肥,畝施生(shēng)物有機肥80--100公斤。竹筍采用溝施、株施或兜施的方法追肥。溝施是沿水平線開溝,深15--20厘米,施肥後覆土踏實,以減少流失;株施是在竹子上坡方向30厘米處開半月形溝,深15厘米左右,施肥後覆土踏實;篼施則主要用於陡坡竹林,在竹子上坡(pō)緊貼竹篼挖洞,放入生物有機肥,覆土壓實。

竹筍有大小(xiǎo)年之分,不同的年份施肥時間有所變化。"冬筍小(xiǎo)年,春筍大年"的年份,施肥(féi)重(chóng)點在5--6月;"冬筍大年(nián),春筍小年"的年份,重(chóng)點為5--6月的(de)發鞭長竹肥和8--9月的筍芽(yá)分化肥。

原文:蔬菜 > 蔬菜種植技術:竹筍怎樣施(shī)用生物(wù)有機肥

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