超抗(kàng)低溫平菇優良品種“雪立得”
“雪立得”平菇(gū)菌株,是難得的中低溫(wēn)型菌株,適應長江以北地區的中低溫時段(duàn)出菇(gū),尤其適應(yīng)冬季12月(yuè)~翌年2月出菇。該菌株0℃條件下不長菌刺,即使短期結(jié)冰(bīng)也不死亡,適應(yīng)偏粗放的管理;菌(jun1)柄白(bái)色,較細且短(duǎn);菌褶延(yán)生、色白、細密(mì),菌蓋葉片較厚、 中等偏小,菌肉乳白色;叢生(shēng)或覆瓦狀疊生,朵形緊湊,菌肉緊實,商品(pǐn)性高。
該菌株抗寒、抗雜、抗病力強,一般生產(chǎn)中發菌成功率近100%。在相應技(jì)術配套的條件下,一(yī)般不會感染黃菇病、褐腐病等病害。高產穩產,生物(wù)學效率一般在(zài)120%以上,采用爆發出菇技術的,頭潮菇即可達到100%左右,是(shì)冬季和早春及秋季出菇的主選菌株之一(yī)。
“雪(xuě)立得(dé)”菌株有兩個典型特點:
第一,耐低溫性強,0℃條件不(bú)會發生“瘤(liú)蓋菇”,即使短期結冰,菌蓋表麵(miàn)結(jié)有冰碴也不會死亡。
第二,朵型緊湊,菌肉緊實,其他菌株的(de)平菇隻有10公(gōng)斤/周轉箱,而“雪立得”則會高達13公斤,有時超過15公斤,棚溫(wēn)越低(dī)該現象越明顯。
(山東省農業科學院農業資源與環境研(yán)究所(suǒ) 曹德賓 郵編:250100)
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