白魚當年養(yǎng)當(dāng)年賣 走俏市場(chǎng)還省成本
沈連初是浙江(jiāng)湖州德清縣乾元鎮明星村的特(tè)種水產養殖大戶(hù),和其他養殖戶相似,他主要養殖白魚、汪桑魚、太陽魚等品種。針對白魚的養殖和銷售(shòu),沈連初有(yǒu)著自己的一套方法,隻是在賣魚的時間節點上動(dòng)了點腦筋,白魚走俏市場的同時還降低了成本。
今年49歲的沈連初從1991年開始進行水產養殖,到現在已有26年的時間(jiān),中間沒(méi)有從事過其他(tā)任何行業,一門心思(sī)搞養殖的他成為了鎮上經驗豐富的養殖大戶。
沈連(lián)初一般(bān)在開春的(de)3月上旬(xún)將白魚苗投入魚塘(táng),與一般的白魚養殖戶將(jiāng)魚養到次年三四月份甚至七八月份的情況不同,沈連初隻養到當年的11月份,便會陸續進行出售。一整批白魚會在次年2月底前全部售完,將魚塘騰空。
乾元鎮農業技術(shù)指導員(yuán)盛桂寶告訴(sù)記者(zhě),白魚(yú)“當年養當年賣(mài)”的模式可以說好處多(duō)多。一(yī)方麵,可以及早騰空魚塘,將新的魚苗投放下去,提高魚塘的翻新率;另一方麵,還(hái)可以降低飼料成本,獲得更大的利潤空間。
但是問題來了,沈連初的白(bái)魚養殖(zhí)周期這麽短,銷售的時候夠分量了嗎?自然是肯定的。沈連初的白魚雖然隻養九(jiǔ)個月的(de)時間,但基本都(dōu)已長到1斤(jīn)1兩左右,符合市場上普遍的白魚分量,這(zhè)個斤數的魚(yú)也最為好賣。
沈(shěn)連初坐在(zài)自家的魚塘前,細細地為記者算了一筆(bǐ)賬。“一袋規格為40斤的魚飼料按照我(wǒ)一年期的養法,可以產出30斤的白魚;而(ér)別人養一年(nián)多的時間,因為(wéi)病害等(děng)原因的影響,相等的飼料(liào)大概隻能產出25斤左右。”再加上因此節(jiē)約下來的租金、電費和人工費,一年期養殖的(de)白魚節省下來的成本(běn)還(hái)真不少。
可為何這種銷售模式沒有得到大範圍的普及呢?沈連初笑了笑說:“因為許(xǔ)多養殖戶的白魚要長到一斤多的分量,需要的時間遠不止(zhǐ)九個月呢。”
白魚的吃食能力是其能(néng)否快速“長肉”關鍵所在。沈連初憑借多年經驗,通過生(shēng)物製劑(jì)和利用運(yùn)河換水等方(fāng)式不斷調試魚塘的(de)水質(zhì),以(yǐ)達到魚苗最適宜的生存狀態(tài)。說到底,還是多年的養殖經驗讓沈連初摸索出了如何提高白(bái)魚吃食量的奧秘。通過改善(shàn)水質(zhì),沈連初(chū)的(de)白魚一天至少要吃“三頓飯”,體重也是“蹭蹭蹭”地往上漲,九個月的時間,原本隻有幾厘米長的小魚苗,就長到一斤多。“雖然養(yǎng)魚的效益很大程(chéng)度上取決於市場的價格行情,但稍微動一下腦(nǎo)筋,另辟蹊(qī)徑,也能夠通過降低成本的方式,盡可能提高利潤空間。”沈連初笑著說道。
原文(wén):水產漁業 > 水產漁業養殖新聞:白魚當年養當年賣 走俏市場還(hái)省成本(běn)
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