[致富經]赫廣武：如何養甲魚（yú）賺（zuàn）錢又出名

[致富經]赫廣武：如何養甲魚賺錢（qián）又出名（míng）　　視頻來自：CCTV農廣天地

[致富經]我要養鱉 我要出名 20170918

他，喜歡（huān）被人叫老板。他當老板，曾幹了十多（duō）樣兒，賠了十多年。他養甲魚翻身，賺（zuàn）了錢出了名。五年時間，他（tā）的年（nián）銷售額由不到400萬變成了（le）一個多億。看山東省菏澤（zé）市的赫廣武是如何（hé）養甲魚賺錢又（yòu）出名的?

2012年時，《致富經》欄目曾報道過山東省菏澤（zé）市赫廣武養甲（jiǎ）魚創業的故（gù）事。五（wǔ）年後，記者再次從北京來到菏澤，對赫廣武進行回訪（fǎng）。剛到（dào）赫廣武的養殖場門口，記者見（jiàn）到了赫廣武的妻（qī）子。

記（jì）者：咱倆幾年沒見了這是。

赫廣武的妻子 孫雪（xuě）雲：五年沒見了這是。 你看這回搞（gǎo）多好這，越搞越大越搞越紅火。 我沒想（xiǎng）到搞到這一步老赫這（zhè），我這高興，一直在高興這幾年，這五年。

事（shì）業紅（hóng）火，赫（hè）廣武的妻子難以掩飾內心的喜（xǐ）悅。而此（cǐ）時，赫廣武正在他的甲（jiǎ）魚塘裏搞（gǎo）抓甲魚比賽。

字幕：2017年（nián）6月20日下午 山東省菏澤市牡丹區高莊鎮桑堂（táng）村赫廣武的甲魚養殖基地

赫廣武：抓甲魚比賽，時間是半個小時。

赫家興：咬（yǎo）著你了，咬著了。

記者：跑了。

赫廣武：這麽小的甲魚你看多猛，咬架了（le）。

記者：這個小（xiǎo）甲魚幾個月啊?

赫廣（guǎng）武：這個得一年。

記者（zhě）：這個呢?

赫廣武：這個（gè）是二年的。太猛（měng）了。

今天抓的這個池塘裏多數都是二兩到半斤大（dà）的（de）小甲魚。因為有一個客戶（hù）正想要這麽大規格的甲魚。

赫廣武：賣甲（jiǎ）魚苗的時候，用一個甲（jiǎ）魚比賽的方式，抓得快，縮短（duǎn）時間。咱增加咱的（de）宣傳（chuán）力度。

辦（bàn）抓甲（jiǎ）魚比賽，赫廣武即達到了宣傳目（mù）的，又（yòu）沒耽誤自己賣甲魚。

選手 張玉學：全國各地的都跑這來采（cǎi）購他這（zhè）個魚，外國人還跑這來呢，知道這養（yǎng）的魚好。

記者：還有外國人啊?

選（xuǎn）手 張玉學：呀，外國人都來買。人家有本事人家（jiā）這老（lǎo）板。

選手 崔興軍：方圓幾十裏地都知道赫老板養的甲魚有名。赫（hè）老板威信也高。行了，我得趕緊抓魚了趕緊的，少了沒有獎勵。都空袋子了。

記者：好好好，不耽誤您抓魚。

選手（shǒu） 崔興軍：別耽誤我抓魚。

最後，抓甲魚比賽（sài）的（de）第一名獲得了十隻甲魚的獎勵，第二名獲（huò）得五隻甲魚。剩下的馬上裝（zhuāng）車，被買甲魚的客戶拉走（zǒu）了。

選手 崔興軍：赫老板是久（jiǔ）聞大（dà）名，如雷貫耳，今日相見，名不（bú）虛傳。

很多人說赫廣武養甲魚名不虛傳。出名，在赫廣武（wǔ）看來，那可是（shì）天大的事（shì）兒。

村民：胡子還得刮。

赫廣武：這（zhè）胡（hú）子不（bú）能（néng）刮，這多好看啊。

現在，赫廣武很願意去村裏逛集市。

記者：你認（rèn）識（shí）他（tā）嗎?

賣衣服商販：認識（shí）啊（ā），咋不認識啊。名人啊。

赫廣武：這都認識。

村民：大老板發財。

記者：你說啥?

村民：我說他大老板發財。

赫廣武：我就喜歡人家喊老板喊老總，多好多高興啊。咱有個成功感（gǎn），最起碼就是（shì）幹成功了。

這（zhè）一聲“赫（hè）老板”，讓赫（hè）廣武很滿足（zú）。因為，為了這個名聲，赫廣武奮鬥了二十多年（nián）。

赫廣武：一到菏澤市買（mǎi）點東西，人家說這不是（shì）養老鱉的啊。我心情比（bǐ）給我多少（shǎo）錢都高興。我說這買個東西都認識我。我對這個名譽（yù），這個在我心目中很重要。我可有這個（gè）名譽了，原來好多年都被埋沒了。

現在，赫廣武涉足的甲魚養殖（zhí）總麵積已超過三萬畝。同時還發展了（le）豬（zhū）、羊、食用菌（jun1）等多個致富項目，2016年公（gōng）司的年銷售額超過1億元。而（ér）2012年，我們第一次采訪赫廣武的時候，他的年銷售額還不到400萬元。短短五年時間（jiān），赫廣武為什麽會有這麽大的變（biàn）化?這麽多年，他是如（rú）何賺錢（qián）又出名的呢? 這一切，還要從2004年的一（yī）天說起。

2004年7月的一天，村民們都跑（pǎo）到赫廣武家看熱鬧，因為他家出事兒了（le）。

山東省菏澤市牡丹區高莊鎮桑堂（táng）村村民 李雪（xuě）蓮：圍觀的不少，說看笑（xiào）話去上那邊，出新聞了。

那天，赫廣武雇了（le）推土機正在自己的基地裏挖甲魚塘。而赫廣武的嶽父衝上來橫躺在了推土機前麵。

山東省菏澤市鄄（juàn）城縣臨濮鎮孫寨村村民 林記波：他嶽父就說，你要（yào）是想（xiǎng）挖塘，你就把這個機器就在我身上過去（qù）。

嶽母 範清蓮：鬧他，不讓他養。那麽平整的地，你挖那些塘，沒問題嗎?他大爺就這麽想的，光害怕賠了。

怕賠錢（qián），嶽父橫躺在推（tuī）土機前麵，死活（huó）不讓赫（hè）廣武（wǔ）挖甲魚塘。看熱鬧的人裏三層外三層，

赫廣武的麵子掛（guà）不住（zhù）了。

赫廣武：當時人多（duō），我也氣壞（huài）了。我說別說你管我，誰也管不了。就是俺爹來了也管不了，我想幹（gàn）什麽就幹（gàn）什麽。我說我（wǒ）情願不跟你閨女過了，離婚。我也（yě）得把這個塘挖起（qǐ）來（lái）。

嶽母（mǔ） 範清蓮：這攤著個女婿就這樣（yàng）。誰說他他也不服，誰說的話我也不聽。

最後，赫廣武（wǔ）的嶽父一氣之下離（lí）開（kāi）了魚塘，再也不管他的事（shì）兒。赫廣武一口氣挖了七個池塘養甲（jiǎ）魚。赫廣武（wǔ）的家人為什麽如（rú）此不顧一切地阻攔他養甲魚?這其（qí）中有（yǒu）什麽隱情呢?

家人實（shí）在是被赫廣武賠怕了。1989年，赫（hè）廣武就流轉下了150畝（mǔ）地。他養過羊（yáng）、養過兔、養過雞、 種過食用菌。十多（duō）年（nián）裏幹了十多個項目，可結果都像中了邪似的，養羊羊死、養雞雞賠、養兔兔亡。

妻（qī）子 孫雪雲：哎呀，那苦日子可多了，幹啥啥都賠，幹啥（shá）啥不行，幹哪一（yī）樣（yàng）基本上都不中。

2002年，赫廣武開始養豬，兩年時間他把養殖場迅速擴展到1500頭（tóu）的存欄規（guī）模。他覺得自己翻身的機會（huì）來了。可誰（shuí）成想，2004年的一（yī）場藍耳病斷送了赫（hè）廣武的美夢。一夜（yè）間，1500多頭豬幾乎死（sǐ）光。怕村裏人看見笑話，赫（hè）廣武不得不在夜（yè）裏把一車車（chē）的（de）死豬偷偷地拉到外麵（miàn）埋了（le）。結（jié）果，還是（shì）被村裏的一個人撞見了。

村民 桑義安：廣武，原（yuán）來人都笑話他（tā），恥笑他。都說他（tā）瞎弄，搞不上（shàng）去。他十八惹，見啥弄啥，啥都想幹。

赫廣武：我說我這個豬就是死完了我（wǒ）也比你幹（gàn）得好。因為我敢幹，你就沒這個膽兒。你能說我不行，證明你不行。證明你都不敢幹（gàn） 。

麵對村裏人（rén）的嘲笑，赫廣武雖然嘴上不甘示弱，可家裏的日子過得吃不起穿不起，外麵還欠著30多萬元外債。那時，赫廣武（wǔ）一家人穿的衣（yī）服（fú）都（dōu）是村裏集市的小攤上買來的，5元錢3件的舊衣裳。

赫廣武： 5塊錢三件的，一元多（duō）錢一件。 買人家舊衣服（fú），咱回去洗了再穿。

嶽母 範清蓮：這啥時候是個頭兒啊（ā），我的個娘啊。反正是過不好，鼓搗這能過好了我說?

村民 李雪蓮：原來說他是個混混兒，混混兒，能混到啥程度不知道。

赫廣武在村裏賠錢賠出了（le）名，村裏人都（dōu）說他是混混（hún）兒（ér）。可（kě）盡管十多年一事無成，但（dàn）放棄創業這（zhè）事兒，赫廣（guǎng）武可從（cóng）來沒想過。

赫廣武：最困難的時候，我就（jiù）走著路，踢著沙土（tǔ），我就說：沙土裏麵埋不住夜明珠。我照樣得幹（gàn）起來。

記者（zhě）：你覺得自己是（shì）夜明珠是嗎?

赫廣武：我自己感覺著我從小（xiǎo）就有本事。從小比別人（rén）腦子都靈活。我照樣有發明（míng）的時（shí）候。還能總陰天下雨啊，總有晴天趕到我頭上。

2004年，赫廣武（wǔ）覺得自己終於要發光了，因為他發現（xiàn）了一個新商機。距離赫廣武的基地4公裏遠的地方就是黃（huáng）河。赫廣（guǎng）武的基（jī）地地（dì）勢低窪，每年（nián）黃河（hé）漲水的時候，流進基地裏的黃河水帶來了（le）一（yī）些（xiē）野生黃河甲魚。到（dào）2004年（nián），基地裏居然有一千多隻了。

菏澤學院淡水漁業生殖與（yǔ）生產研究室教授 朱道玉：黃河甲魚最突出的特征（zhēng），它的背甲是土黃色，或者有（yǒu）點（diǎn）黃綠色。腹板是黃白色的。

記者：主要看兩個地方，一個是背部。

朱道玉：一個是腹部。

字幕：2017年6月24日 山東省菏澤市牡丹區高莊鎮桑堂村赫廣（guǎng）武（wǔ）的甲魚養殖基地

記（jì）者采訪時，有兩隻甲魚（yú）正趴在岸邊曬背。赫廣（guǎng）武決定逮一隻上來。怕甲魚聽見聲音跑掉，赫廣武在岸邊（biān）悄悄地爬（pá）著接近甲魚。

盡管已經很小心了，但赫廣武跳下來的瞬間，甲魚還是跑掉了（le）。

黃河甲魚（yú）機（jī）敏（mǐn），雖然（rán）不好（hǎo）逮。但赫廣武認為它（tā）的習性正適合自己養。

赫廣武：為啥養甲魚。我（wǒ）感覺甲魚（yú）一是不用大投資（zī）。二是沒啥風險，就是靠時間。省錢，咱那時候也沒錢投資。

2004年，赫廣（guǎng）武不顧家人（rén）的萬般阻撓，硬（yìng）是挖了甲魚塘，在當（dāng）地第（dì）一個養起了（le）甲魚。那麽，赫（hè）廣武為啥說他養甲魚投資少呢?一天晚上，赫廣武把記者帶到（dào）了他的甲魚塘，他（tā）說省錢（qián）的秘密就在天（tiān）黑以後。

2017年（nián）6月24日晚（wǎn）21：00 山東省菏澤市牡丹區高莊鎮桑堂村赫廣武的甲魚養殖基地

赫廣武：燈光引蟲，多少（shǎo）蟲（chóng）子啊。你看，小甲（jiǎ）魚都（dōu）在那等著吃蟲。就吃這野蟲長得最快（kuài），還（hái）不生病。

記者：這個（gè）辦法（fǎ）是你自己想的嗎?

赫廣武：對，原先搞養殖，它基本上（shàng）都是相（xiàng）似的，雞吃蟲（chóng），甲魚（yú）也吃蟲（chóng）。

晚上用（yòng）燈光（guāng）引蟲，這個以前在養雞時發現的小竅門，被赫廣武用在了養甲魚上（shàng）。白天喂魚蝦，晚上吃蟲，這樣一來，養甲魚的飼料成本節省了一半，而且甲魚的（de）品質（zhì）還得到了提高。

2017年6月25日

這天，有客戶（hù）來赫（hè）廣武的魚塘參觀，赫廣武要下塘抓兩隻甲（jiǎ）魚給客戶品嚐。為了能盡快逮到甲魚，赫（hè）廣武找來兒子一起配合。

記者：是你兒（ér）子踩上的?

赫廣武：對。來，這（zhè）有個大的，我腳底下。

記者：下去也（yě）看不見（jiàn）啊?

兒子 赫鳳鵬：但是（shì）能感覺出（chū）來，能知道它尾巴朝哪兒。

記者：這純（chún）靠經驗來感覺啊。

兒子 赫鳳鵬：對，純靠經驗。

赫廣武：你一踩著它頭就動，一（yī）動一（yī）感覺，你（nǐ）就知（zhī）道它（tā）頭朝哪兒了。

兒子 赫鳳鵬：咬（yǎo）了，大的咬了小的了。

赫廣武：它好鬥，爭搶（qiǎng）好鬥。增強它的活動量，它的肉質才好。

赫廣武的甲魚都是仿野生養殖的，而且（qiě）要養到五年以上才能賣。除了銷給水產市場和（hé）飯店，赫廣武還（hái）利用一切機會把甲魚做成各種口味讓人品嚐。凡（fán）是來他甲魚塘參（cān）觀的，幾乎都嚐過他的（de）甲魚。

河南省信陽市水產養殖戶 徐代誌：吃（chī）過好幾回了，每次來赫總都必以這個招待。就這（zhè）樣的小碗，我每次來都得四碗。

赫廣武：我就悟出一個有舍才有得，舍得。你要是不讓人（rén）品嚐（cháng）甲魚，人家不知道你甲魚好。

慢慢地，赫廣武的黃河甲魚（yú）有了知（zhī）名度。赫廣（guǎng）武還進行了甲魚深加工，活的商品甲（jiǎ）魚賣120元一斤，像這樣烹飪好的甲魚能（néng）賣到188元一斤。到2012年，赫廣武的年（nián）銷（xiāo）售額近400萬元（yuán）。《致富經》欄目還對赫廣武的創業故事進行了報道。這讓他的（de）甲魚賣得更好了。赫廣武翻了身，一家人的生活早已今非昔比。

2017年6月24日 菏澤市

現在（zài），赫廣武早（zǎo）已不再穿五元錢三件的舊衣裳（shang）了。這次采訪期間，為了上電視，赫廣武特意到城裏（lǐ）的專（zhuān）賣店去挑衣服。

赫廣武：再要一件， 每天換一件（jiàn）衣服才好呢。

記者：你現在（zài）買衣服都不問價嗎?

赫廣武（wǔ）：現在都不問價（jià）了。就穿著合適就行。現在穿（chuān）就穿品牌。今天拍攝就穿這件衣服了，很舒服。現在一買就是（shì）幾件（jiàn），也不還價，不用（yòng）考慮。

通過創業，赫廣武賺了錢，也（yě）出了名。但高興之餘，他一直在琢磨一件事兒。

赫（hè）廣武：咱《致富經》欄目影響太大（dà）了，咱的聲譽起來了。我這腦子裏一直想著我怎麽用這（zhè）個機會，我一輩子想幹（gàn）的事兒都得幹起來，還得幹（gàn）大，還得叫（jiào）它出名。

苦思（sī）冥想後，赫廣武想出了一條妙計。也正（zhèng）是因（yīn）為這條妙計，讓（ràng）他的（de）甲魚養殖麵（miàn）積迅速從150畝擴大到3萬多畝的規模。

赫廣武想起了原來（lái）看過電視劇裏麵的一個情節，叫借東風。

赫廣武：看戲裏麵有（yǒu）個借東風。你要靠自己，一個人的力量有多大。我自己意識到了，我想幹大事兒，事業更大發展（zhǎn），必須得借別人（rén）的力量。

這個人叫邵晨，是菏澤市成武縣的水產養殖戶。2013年的一天，邵晨到菏澤市（shì）的一個餐館吃飯，意外地遇到了赫廣武。

邵晨：他（tā）有個特（tè）點，就是胡子多。我2012年的時候見他上過（guò）《致（zhì）富經》，我就（jiù）一瞬間認出來了。挺開心的，這邊偶遇還能遇到他 。

隨後，邵晨到赫廣武的甲魚基地考察，並提出了一（yī）個請求。

邵晨：我說你要不幫我投一部分吧。他畢竟有經驗啊，我自己的能力也有限。兩家一起養。

當時赫廣武正琢磨找人一起合作搞養殖，邵晨的（de）提議讓（ràng）赫廣武覺得這東風能借來了。

赫廣武：我說能跟我養（yǎng）甲魚的人越多越好啊。合作，打我自己的（de）品牌，其實利潤最（zuì）大化的是我。

當時邵晨流轉了這片200多（duō）畝池塘，可手頭隻有20萬元的資金。但（dàn）赫（hè）廣武提出（chū）了（le）一個讓雙方都很滿意的合作模式：邵晨投入20萬元，赫廣武投入40萬元。赫廣武提供甲魚苗，並派技術員指導養殖。邵晨負（fù）責魚（yú）塘的日常管理和經營。甲魚達到規格後，由赫（hè）廣武銷售，賺的錢一家一半（bàn）。

赫廣武（wǔ）：要想合作，就得誠信，你對他誠信，他對你誠信。我（wǒ）第一甲魚讓他（tā）們養活。第二，咱總結了技術和管理，跟上了。第三，咱得保證人家的銷售和人家的收益。

2017年的中秋節，邵晨的甲魚養殖基地將出塘一批商品甲魚。如果順利，赫廣武和邵晨每（měi）人將會（huì）獲得80萬元左右的純利潤（rùn）。

跟邵晨合（hé）作，赫廣武主要是投錢。而跟這個叫（jiào）陳西勝的人合作，赫廣武首先要流轉地。

2013年，赫廣武在陳西勝所在的鄄城縣流轉了這片100多畝池塘。然後，陳西勝（shèng）負責魚（yú）塘（táng）日常（cháng）經營管理（lǐ）。赫廣武和陳西勝投入和分成各一半。

赫廣武：交給你管理。你也放心了我也放心了（le）。各有各的投入方式，有錢（qián）也可以合作，沒錢（qián）我還有法跟你合作。

根據合夥人（rén）的不同情（qíng）況，赫廣武總結出了靈活多變的模式（shì）進行合（hé）作。就這樣，赫（hè）廣武通過合作養殖把甲魚養殖麵積擴大到（dào）山東、四川、湖北、寧夏等8個省，總麵積達3萬多畝。同（tóng）時，赫廣（guǎng）武又新拓展了北京、天津等地的酒店（diàn）、農貿市場等銷售渠道，把甲魚（yú）賣到了全國十（shí）幾個（gè）省市。

生（shēng）意版（bǎn）圖迅速擴張（zhāng），但赫廣武還是不滿足（zú）。

赫廣武：怎麽去發展，怎麽去做一個真正成功的人。你想保持（chí）下你的名譽，你自己要費好大勁兒。越幹越好，越幹越大，越幹越出（chū）名才行。

2014年，赫廣武先是（shì）把最早的150畝甲（jiǎ）魚養殖（zhí）基地擴大到400多畝。隨後，他又在對麵流轉下400多畝土地。在（zài）這兒，赫廣武養起了豬、兔子、羊、雞鴨鵝，還種起了食用菌等。仔細一看，這不就是（shì）赫廣武多年前幹啥啥賠的那些項目嗎?

赫廣武：我不管（guǎn）任何人看我的笑話，任何人糟蹋我（wǒ）。隻要是我幹過的事兒（ér），到我成功的時候，我都要拉回來做一個大的產業。為了給別人看，也是自（zì）己（jǐ）有能（néng）力有本事能幹起來。

養甲魚前（qián），養豬失（shī）敗（bài）的損失曾是赫廣武一家人的噩夢。2014年起，赫廣武不僅（jǐn）又養起了豬，而且還把豬賣出了高價。就在記者采訪期間，赫廣武以1萬一千元的價格（gé）賣出了一頭豬。這次養豬，他怎麽（me）賺的（de）錢呢?

這種（zhǒng）豬叫萊西黑豬，是赫廣武特地從外地引進的品種（zhǒng）。吸取了原來養普通白豬，最後防疫沒做好而失敗（bài）的教（jiāo）訓，赫（hè）廣武不僅（jǐn）改變了品種（zhǒng），也改（gǎi）變了養殖方式（shì）。所有黑豬全部實行（háng）散養，不喂帶添加劑的飼料（liào），養到（dào）一年半以上才出售。

赫廣武：養豬，為啥（shá）我要（yào）拉回來。一是我的夢想，二是根據這麽多年的養殖經驗和在社會上了解的經（jīng）驗。咱當時為（wéi）啥（shá）賠錢?為啥沒成功?你得有一（yī）定的好。豬品種好，豬（zhū）肉好，時間又（yòu）長（zhǎng），叫它（tā）該運動運動。這才能賣個好價錢呢。這就是多年來一樣樣幹多了，這就是從小事兒悟出（chū）來的經驗。

除了（le）改變品種和養殖模式，赫廣武養甲魚的知名度和銷路也提升（shēng）了黑豬肉的銷售。這些黑（hēi）豬肉，他（tā）定價40元左右一斤。到（dào）了（le）節日期間，還需（xū）要提前預訂。

赫廣武還養了青山羊，養雞養鴨，種木耳種蔬菜。他不僅把原來（lái）賠過錢的那些項目一樣樣都撿了回來，而且現在居（jū）然能做到樣樣都賺錢。

赫廣武（wǔ）：人你要想從窮到富（fù），從不懂到懂，從失敗到成功（gōng），這裏麵你自己得悟出好多事兒。這個人得（dé）敢幹，敢想（xiǎng）。第三，不能叫困難壓倒。不能叫（jiào）別人說一句，自己（jǐ）就泄勁兒了。

2017年（nián）6月25日 山東省菏（hé）澤市牡丹區高（gāo）莊鎮（zhèn）桑堂村赫廣武的甲（jiǎ）魚養殖基地

現（xiàn）在，每天（tiān）不管（guǎn）有多忙，赫（hè）廣（guǎng）武都堅持巡塘，因為這是件讓他極為自（zì）豪的事情。

赫廣武：我就（jiù）站在大路上看。呀，這都（dōu）是我的。看看西邊魚塘，看看東邊的（de）豬（zhū）和羊、還（hái）有（yǒu）好多自己種的蔬菜。這個心情很好（hǎo）。哎呀，我可成功了。我有成就感了。 從小就想當老板，沒當（dāng）大（dà）老板，現在當大老板（bǎn）了。

記者：你覺得你現在是大老板了?

赫廣（guǎng）武：我感覺著從我自（zì）己的（de）角度來（lái）說，這就（jiù）是成為大老（lǎo）板了（le）。

我自己感覺出名（míng）了。達到我自己的夢想了。