江黃顙魚的繁殖技術（shù）

 江黃顙魚，學名叫（jiào）瓦氏黃顙魚。屬鯰形目，鮠（wéi）科，黃（huáng）顙（sǎng）魚屬。是一種野生的小型淡水名貴魚類，也是民間俗稱黃臘丁的一種。

它的體態特征是：

身體修長，前部（bù）平扁，後部側扁。體（tǐ）上部為灰黑色，體下部為粉白（bái）色。身體裸露無鱗（lín），黏液豐富，側線平直。

頭大而扁平，頭頂披有皮膜。嘴圓（yuán）鈍，口裂大而下位，上頜稍（shāo）長於下（xià）頜，上下頜均具有絨毛狀細齒，鰓孔（kǒng）寬闊。頭部上下頜具有較長的灰白色（sè）觸須4對，其上頜須末端（duān），向後，可伸達胸鰭起點。眼小而側位，眼間隔稍隆起。

各鰭為灰黑色，胸鰭（qí）和背（bèi）鰭有硬刺，背（bèi）鰭刺比胸鰭（qí）刺長；鰭刺（cì）的前緣光（guāng）滑，後緣有（yǒu）強鋸齒；脂鰭比臀鰭（qí）要短，尾鰭分叉較深。

成魚體長一般為20～30厘米，體重在500～800克之間，最大的個（gè）體（tǐ）可達1500克，上市規格一般在50～100克（kè）左右。

江黃顙魚是所有黃顙魚品種中，個體最大，生長最快，營養價（jià）值和經濟價值最高的一種。目前，已（yǐ）成為黃顙魚品種中的養殖新（xīn）貴，養殖規模正日益增大。但由於江黃顙魚的野性馴化（huà）不夠，繁殖比較困難，苗種供不應求（qiú）。為了解決江黃顙魚“飼養容易，繁殖難”的困難，本片將主要介紹江黃顙魚的繁殖（zhí）技術。

一（yī）、親魚強化培育

春季是江黃顙（sǎng）魚親（qīn）魚（yú）性腺成熟的（de）重（chóng）要階段，春季對親魚進行強化培育十分重要。

（一）親魚培育池（chí）的（de）準備

選擇在離水源較近、水質良好、進排水較方便、環境較安靜的池塘進行親魚培育。池塘需配（pèi）備衝水增氧機。

池塘麵積一般為（wéi）1畝，水深1.5米左右。

為了滿足江（jiāng）黃顙魚親魚的集群攝食特性和避免飼料流失，要準備親魚飼喂台，飼喂台的下方池（chí）底，要用水泥鋪建。

親魚放養（yǎng）前，先注水10厘米左右，再每畝水麵，用30千克漂白粉，兌水全池潑灑，消毒滅蟲；然後曬池7天，讓藥性消失。

曬（shài）池後，加注新水到1.5米左右，肥塘（táng）待用。

（二）雌雄親魚的準備

選擇（zé）江黃顙魚的親魚，要求年齡在3冬齡以上（shàng）；體長為25～30厘米以上，雌性體重在250～350g之間，雄性個體均在500g以（yǐ）上；親魚要求體色正常，兩側斑紋鮮明，體質健壯，無病無傷，活動能力強，性腺發育良（liáng）好。

親（qīn）魚的雌、雄鑒別：

雄魚體型較長（zhǎng），在臀鰭與肛（gāng）門之間有一個突（tū）出約0.5～0.8厘（lí）米生殖突，泄殖（zhí）孔在生殖突頂端。

雌魚體形比雄魚個體較小而粗短，沒有生殖突，具有圓形的泌尿（niào）孔和杏仁形的生殖孔，生殖孔和泌尿孔分開。

（三）親魚的放養

每年三月，當水溫達（dá）到10℃以上後，將越冬的親魚捕撈起來，重新（xīn）按1雄2雌（cí）的比例，配（pèi）對（duì）放養（yǎng）。一般每畝魚（yú）塘，放養600～800尾親魚，約重（chóng）200～250千克。

（四）飼料投喂

人工培育的親魚，主要依靠投（tóu）喂人工浮性（xìng）餌料，來滿足親魚生長（zhǎng）和性腺發育所需要的營養。

投喂人工配製的浮性餌（ěr）料，要求粗蛋白質含量為40%～45%。

3月（yuè）中旬，當水溫達到10℃以上時（shí），開（kāi）始投食，每（měi）天的投喂量，占魚總體重的1～1.5%；

當水溫在15～20℃時，每天的投（tóu）喂量為（wéi）2～3%，水（shuǐ）溫在25℃以（yǐ）上時，每（měi）天的投喂量為3～4%。

每（měi）天早上（shàng）和傍晚各投喂一次，以2小時內吃完為好。

4月以後，當水溫（wēn）達到20℃

左右，每隔3天，要投喂一些切（qiē）成小塊狀的禽畜（chù）內髒，以加強親魚的性腺成熟。

（五）日常管理

親魚池應（yīng）保持水質清新；池水的溶氧量，保持在每升4毫克以上；pH值控製在7.5～8.5左右（yòu）。

4月（yuè）份，當（dāng）水溫達到15～20℃時，每天都要衝水1次，時間約2小時。以刺激親魚的性腺（xiàn）發育成熟。

每（měi）隔20天左右，每畝水（shuǐ）麵，用100克二（èr）氧（yǎng）化氯，兌水潑灑一（yī）次（cì），預防魚病發生。

二、產（chǎn）卵繁殖前的準備

江黃顙魚的繁殖季節，在我國南方地區，一般為4月下旬至7月中旬，適宜繁殖水溫20～28℃。最適宜繁殖水溫24～28℃。

（一）孵化房

產卵孵（fū）化房，可以是一個簡易的棚房，主要功能是防止強烈的（de）陽光照射，影（yǐng）響受精卵發育，同時，還有利於怕光的魚苗棲息、攝食（shí）。

孵化房（fáng）外，至少要有一個濾水池塘，用來沉澱和淨化水質。

還（hái）要準備水井等冷水源，用來調節水溫。

（二）產卵（luǎn）孵化池（chí）的準備（bèi）

江黃（huáng）顙魚（yú）屬於底棲性魚類，也在水（shuǐ）底層產卵，因此（cǐ），產卵（luǎn）孵化（huà）池多（duō）采用（yòng）池底平滑的流水水泥（ní）池。水泥池的推薦尺寸為：長3.8米，寬1.8米，高

0.6米，水深0.5米。

流水水泥池的前（qián）方要有進水管道及進水開關和濾網，也可加裝集（jí）中供氣的充（chōng）氣管（guǎn）道和開關。

水池後方裝有排（pái）水口和流（liú）水口，流（liú）水口上要罩上30～40目的濾網，以防魚苗逃跑。

排水（shuǐ）口和流水口外，要有排水（shuǐ）溝通往（wǎng）產卵孵（fū）化房（fáng）外。

江黃顙魚的魚卵是沉性卵（luǎn），因此，水池上方，要均勻地鋪設幾道懸（xuán）掛魚巢和著卵板的鐵絲。

使用前，將水池清洗幹淨並用3%的高（gāo）錳酸鉀（jiǎ）水消毒。

（三）準（zhǔn）備產卵魚巢和著卵板

一般都采用棕櫚片做江黃顙魚的（de）產卵（luǎn）魚巢。

著卵板由鐵絲做框，用20目的（de）網（wǎng）片做麵，一般長50厘米寬30厘米。

使用前，要把產卵魚巢和著卵板清洗幹淨，並用3%的高錳酸鉀溶液（yè）浸泡消毒24小時。

（四）準備催產藥物

江黃顙魚催產常用的藥物是：鯉、鯽魚（yú）的（de）腦垂體（PG），促黃體素釋放激（jī）素類似物係列（LRHA2），絨毛膜促性腺（xiàn）激素（HCG），地歐酮（DOM）、生理鹽水等。其催產效果穩定可靠。

三、繁殖（zhí）方法

四、為了達到規模化的繁殖量，四川眉山市的養（yǎng）殖技術人員，在多年的江黃顙魚繁殖的（de）生產實踐中，總結出了，采用：人（rén）工催產+人工輔助（zhù）受精+人工孵化的（de）方法（fǎ），來（lái）大批量繁殖（zhí）魚苗，其操作簡便可靠，排卵（luǎn）受精率（lǜ）可達到90%以上，孵（fū）化率可高達85%以上。

（一）人工催產

4月下旬（xún），江黃顙魚親魚的性腺趨向成熟。雄魚（yú）的生殖突膨大，末端紅腫。性成熟的雌魚，腹部膨大、飽滿、柔軟，卵巢輪廓明顯。這時就可以進行人工催產了。

催產前，在產卵孵化池底部，平整放置一些（xiē）消毒好的棕（zōng）葉魚巢，並用磚石（shí）等物體壓好，放池水約0.3米深（shēn），做為親魚（yú）產卵暫養池。

把發育成熟的親（qīn）魚打撈出塘，再把雌（cí）魚和雄魚分（fèn）開計數並稱重，然後放入產卵池中等待進行人工催產。

按每（měi）千克（kè）體重（chóng）的親魚，取腦垂體2～3毫克，促黃體素釋放（fàng）激素類似物20～30微克，絨毛膜促性腺激素1800～2000國際單位，地（dì）歐酮50毫克的比例，再按（àn）每條親魚注射1毫升的液（yè）體量，把這幾種（zhǒng）催產藥物，用生理鹽（yán）水混合，配製成懸濁液（yè），現配現（xiàn）用。

注射（shè）催產藥物（wù）的部位多在親魚的胸鰭基部或腹鰭基部的軟組織（zhī），進（jìn）針深（shēn）度1cm左右。

雌魚分2次注（zhù）射，第1針注射總量的10～20%，約0.1～0.2毫升，注射後（hòu），放入池（chí）中暫養。

間隔10～12小時，注射第2次，第2針注射剩餘劑（jì）量，約0.9～0.8毫升。

雄魚采用1次注射，在（zài）雌魚第2次注（zhù）射時一起注射，劑量減半，約0.5毫升。

將（jiāng）注射完催（cuī）產劑之後的雄、雌親魚，按1：2的比例（lì），放入暫養（yǎng）池中，保持衝水和充氧來刺激親魚，蓋上罩網，以（yǐ）防親魚跳（tiào）出池外。

（二）人工采卵授精

江（jiāng）黃顙魚（yú）屬野生（shēng）魚種（zhǒng），繁殖馴化不夠，雖然經過催產，但如果讓其自然產卵（luǎn）授精，會出現排卵量少（shǎo），受精不一致的情況，影響了規模化魚（yú）苗的生產。因此，要采用人工采卵受精的方法，以（yǐ）獲得最大量的受精卵。

注射完催產劑之後，在23～25℃的（de）水（shuǐ）溫中，大約經過8～10小時，催產藥物起效，雌、雄親魚在水中追逐跳躍，然後潛入水底，開始在產卵巢上自然產卵和授精。當看到產卵巢上（shàng）有少量的卵粒時，就可以進行人工采（cǎi）卵授精（jīng）了。

1、人工采（cǎi）卵（luǎn）授精前的準備工作：

按1雄10雌的比（bǐ）例，挑選出最好的雄（xióng）魚。

用（yòng）親魚暫養池中的水，與（yǔ）5%的生理鹽水混合（hé），配製成0.15～0.2％的精子稀釋液，約25毫升5%的生理鹽水配（pèi）1000毫升水，現配現（xiàn）用（yòng）。

注意：精子稀釋（shì）液的（de）溫度，一定要與（yǔ）親魚（yú）暫養池和孵化池的溫度一致，以免影響受精率和孵化率。

把清洗消毒後的孵化池（chí），灌水約0.5米深，控製水溫與親（qīn）魚暫養池的水溫基本一致；如遇天熱水溫高（gāo），可用井水降溫（wēn）。

選用一個孵化池，在它的下方（fāng），用消毒好的（de）著卵板，整（zhěng）齊擱置在水池內麵的前、後、左、右麵（miàn）和底麵，布置出一個（gè）粘卵的工（gōng）作台麵，以便（biàn）集中粘卵，並在粘卵時，攔截散落的卵粒。

2、取雄（xióng）魚精液

輕輕地撈起雄魚，把魚體擦拭幹淨。用醫用剪（jiǎn）刀，剪開雄魚腹部後，將腹部後兩（liǎng）側的精囊取出，擦拭幹淨血汙後，在小（xiǎo）碗中用剪刀剪碎精囊（náng），再用60～80目的網片包好精囊，在小碗中擠出精液，把盛精液（yè）的小（xiǎo）碗（wǎn）擱在冰塊（kuài）上（shàng）保鮮待用。一條雄魚的精液放入一個碗中（zhōng），便於（yú）分配。

3、人工采卵（luǎn）

撈出雌魚，用幹爽的毛巾搽拭幹淨並包裹。輕輕（qīng）抓牢雌魚的頭部和尾部並抬高頭部。

然（rán）後用（yòng）手，輕輕地由上而下地（dì）反複擠壓（yā）雌魚（yú）腹部，把卵粒從上腹部（bù）往生殖孔慢慢擠出來，流入幹淨（jìng）的盆中（zhōng）。

千萬注（zhù）意，在人工采卵和采精過程中，一定要擦幹魚體及各種用具表（biǎo）麵的水分，並避免陽光直射。

3、人工授精

當擠出約（yuē）8～10萬枚左右（yòu）的卵粒後，提取（qǔ）0.8～1毫升的雄魚精液，到幹淨的小碗（wǎn）中，倒入精子（zǐ）稀釋液，並馬上一並倒入（rù）接卵盆中，邊倒邊輕輕搖動接卵盆，使精液與卵粒充分混合，讓所有的卵都能受精。

受精卵粒（lì）呈圓形，淡黃色，沉性，卵膜透明，粘性較強，吸水後的卵，直徑約1.8～2.3毫米。

4、粘卵（luǎn）

粘卵，是把受精卵均勻地粘附在著（zhe）卵板上，以便孵化。

由於受精（jīng）卵遇水即粘（zhān），粘卵操作時，一人在工作台麵的（de）水麵上，分批少量地把（bǎ）受（shòu）精卵倒入工作台麵的池水中，另一人手持著卵板，在下方水中搖動接卵（luǎn），使受精卵均（jun1）勻的在著卵（luǎn）板上粘附一層。

一張著卵板，大約能粘著8000～10000枚的卵粒。

然後把著卵板，依次整齊（qí）地（dì）懸掛在流水孵化池中進行孵化。

5、產後親（qīn）魚的護理

從池（chí）塘（táng）中捕捉親魚到催產產卵完畢的每個環節，都要注（zhù）意盡量避免親魚受傷。盡量縮短親魚離（lí）開水（shuǐ）體的時間。

擠卵後的雌魚放回暫養池（chí）後（hòu），要保持流水（shuǐ）並（bìng）加大充氧量，讓它們安靜休（xiū）息24小時。

然後用3%的食鹽水浸泡消毒10～20分鍾，再放回池塘中飼養。

整個繁殖季節，親魚會多次成（chéng）熟；在人工采卵的情況下，一般每月可采卵繁殖一次，整個繁殖期可采卵繁殖2～3次。因此，要加大飼料投喂量，讓其盡快恢複。

（三）人工孵化。

孵化中（zhōng）用水必須水質新鮮、無雜（zá）質及有機物，水體pH值（zhí）為6.8～8.5，溶氧量（liàng）在每升6毫克以上，水溫控製在25～28℃。

著卵板要順水流方向，均勻排列，保持微流水，同時用充氣泵充氧。由於孵化密度（dù）較高，在充氣時，應增加適量的純氧。

在開始（shǐ）孵化（huà）後5小時和（hé）24小時，共二次，用0.3%的高（gāo）錳酸鉀溶液（yè），浸泡著卵板和卵30秒鍾，防止在孵化過程中產生（shēng）水黴病，造成魚卵（luǎn）死亡。

每天都要清理進水口濾網的雜質，保持微流（liú）水清新流暢。

經常檢查著卵板或棕片，發現有水黴病汙染的，要及時剔除。

一般在25～28℃的水溫中，經過50～60小時左右，幼苗（miáo）相繼出膜，離開棕片或著卵板。

待棕（zōng）片或（huò）著卵板上的魚卵基本上都孵化出膜，就要把棕片和著卵板（bǎn）取出，以免（miǎn）汙染水質。

取棕片（piàn）和著卵板時，要邊搖動邊取出水麵，讓幼苗都離開棕片或（huò）著卵板。

四、魚苗暫養

魚苗暫（zàn）養是把剛孵化出膜帶（dài）卵黃囊的幼苗，培育成1.5～2cm的小規格商品魚苗。

（一）孵化池中暫養

在流水孵化池中把棕片和（hé）著卵（luǎn）板取出，直（zhí）接進行魚苗（miáo）暫養。

剛（gāng）出膜的幼苗，全長4.8～5.5mm，魚體透明（míng），腹（fù）部的卵黃囊較大（dà），側臥在（zài）水池底麵（miàn）四處活動。

這個階段不用喂食。

幼魚出（chū）膜（mó）後2～3天，幼魚（yú）的卵黃囊逐漸消失，顏色逐（zhú）漸變黑，開始平遊，在水池底部四周活動。此時，就必須投（tóu）喂蛋（dàn）黃等微型餌料。

投喂的方法是少量多次。

這個階段（duàn）的日（rì）常管理要做到：

池（chí）水要保（bǎo）持（chí）大流量、小流速的水體交換量，保證水質清新；

水溫穩定在25～27℃左右（yòu）。

保持每升6毫（háo）克以上的充沛溶氧，避免魚苗堆積缺氧而死亡；

每天早（zǎo）上（shàng），用3%的高錳酸鉀（jiǎ）溶（róng）液，對水體進行（háng）流水消毒，避免水黴病等魚病的發生。

（二）分池暫養

幼苗開始吃食2～3天後，即幼魚出膜後4～5天，幼魚長到0.5～0.6cm，就要（yào）分池暫養。

提前把空閑的流水孵化（huà）池清洗消毒後，晾幹2～3天，然後灌水0.5米深，灌入的池（chí）水溫度要與幼魚暫養池水的溫度基本一致，溫差不超過

2℃。

放低幼魚暫養池的水位（wèi），用軟水管，沿池邊，把黃顙魚幼（yòu）苗，吸入（rù）罩有40目濾網的容器中，通（tōng）過用電子稱過（guò）稱計算，分出幼苗的數量，一（yī）般10000尾幼苗重（chóng）約50克（kè）。

把分出的幼（yòu）苗放養到（dào）流水池中，放養量為每立（lì）方米水體1～1.5萬尾。

分池後的第二天（tiān），開（kāi）始投喂活的浮遊動物餌料，少量多（duō）次的投喂，讓幼苗自（zì）由攝食。

日常管（guǎn）理與分池（chí）前一致。

分池後15～20天，待幼苗生（shēng）長到1.5～2厘米時，就可把（bǎ）幼（yòu）苗打撈出池，放入魚塘中（zhōng），培育大規格的魚種。也可直（zhí）接作為小規格的（de）商品苗銷售給養殖戶了。

江黃顙魚對（duì）生長環境的適應性很強，食性雜，抗病力強，飼養容易，而且生長快；當（dāng）年夏初繁殖（zhí）的幼苗，經過160天（tiān）左右的飼養，到秋（qiū）末，就可達到50～100克左右的黃顙魚品種的上市規格。而且價格（gé）都（dōu）高於其他黃顙魚品種。當年繁殖，當年（nián）可獲得苗種和商品魚的兩次收益，是一種很有發展前景的優良養（yǎng）殖魚（yú）種。由此可見，掌握好了江黃顙魚的繁（fán）殖技術，將會給（gěi）你帶來良好的經濟效益。

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