黃鱔養殖關鍵技術

        隨著網箱黃鱔養殖業（yè）的（de）不斷發展，養殖技術的（de）日益（yì）成熟，創新養鱔模式已成為提高網箱養鱔效益的重要手段。小（xiǎo）網箱（xiāng）養大黃鱔生產模式是一種典型的高效養鱔模式。兩年養殖模式，即當年收（shōu）購的鱔種，飼養至次年底出售。與一年養鱔模式相比，增加了一年養殖時間，提高了成鱔規格，提升（shēng）了鱔魚的品質和價值。其技術（shù）要點如下： 
　　1.搞好網箱製作與安（ān）裝。網箱選（xuǎn）用3×2、3×4的聚氯乙烯無節網片（piàn）或純白四紗無節網片縫製。網箱規格為 3米×2米×1.5米（或1米）、2米×2米×1.5米（或1米）。網箱設置密度為總水（shuǐ）麵的（de）1/3～1/2，網箱入水深度50～80厘米（mǐ），出水高度不低於50厘米；網箱固定采用木樁與鐵絲，也可使（shǐ）用竹竿，上（shàng）綱繃緊（jǐn），下綱鬆弛。放種前7～10天，網箱（xiāng）下水浸泡，使其附著藻類，避免鱔魚（yú）入網時磨擦受傷。鱔（shàn）箱內要移植水花生、牛草等水草，其覆蓋麵隻達網箱麵積的90%左右。 
　　2.嚴把清塘消毒關。網箱安裝好後，在放種前的10～15天，用生石灰進行清塘，生石灰用量：幹法清塘75～100千克/畝；帶水清塘150～200千克/畝；水草進（jìn）箱前（qián）用2%～3%食鹽或10毫克/千克漂白粉對水草進行浸泡消毒，清除水蛭。 
　　3.精心選擇鱔種（zhǒng）。“兩年段”養殖模式的（de）主要目（mù）標是養殖大規格成鱔，提高養殖效益。因此，鱔種必須選（xuǎn）擇增重倍數高的深黃大（dà）斑鱔和（hé）淺黃細斑鱔來養殖。此類品種經過兩年養（yǎng）殖，體重能（néng）夠達到200～350克/尾。 
　　4.合理（lǐ）確定放養密度。①兩年內不分箱的網箱。一次放（fàng）足鱔種，放養密度在200～220尾/箱（xiāng）。若有不足，在年底或第二（èr）年3～4月份，選擇晴（qíng）好（hǎo）天氣，根據各箱鱔（shàn）規格及成活情況，對箱內鱔種規格和密度作適當的調整和（hé）補充。保持放養（yǎng）密度200尾（wěi）/箱左右。②第二年分箱的網箱。第二年的3月中上旬開始投喂，一個月（yuè）後（hòu）選擇晴好天（tiān）氣分（fèn）箱。放養規格35～50克/尾，放養密度200尾/箱左右。 
　　同一（yī）網箱，要求鱔種規格一致，個體差異小於10克，並且一次放（fàng）足。 
　　5.搞好馴食（shí）與投喂。鱔魚對環境變化及食物氣味（wèi）極為敏感。市場選購的天然野生鱔種，人工養殖時（shí），入（rù）箱後必須進行攝食馴化。攝（shè）食馴化包含兩個階段，即開口馴化和轉食馴化。 
　　①開口馴化：鱔種入箱（xiāng）後，第4天傍（bàng）晚開始喂食，（www.znjjhypt.com）飼（sì）料定點放於箱（xiāng）內水草上，投喂量為鱔魚（yú）體重的1%，1次/天；對（duì）攝食完全（quán）的網箱，第（dì）二天再增加（jiā）體（tǐ）重的1%投喂量，依此類推，當（dāng）投喂量達到鱔（shàn）種體重的5%～6%時，開口馴化完成。 
　　②轉食馴化：開口馴（xùn）化成功後，在動物性鮮餌料中（zhōng）加入5%～10%的配合飼料，待鱔適應並完全攝食後，再日遞增配（pèi）合飼料15%～20%（動物性飼料每減少1千克，配合飼料添加0.2千克代替），直到符合（hé）兩（liǎng）種飼料（liào）（動物（wù）飼料和配合（hé）飼料（liào））事先確定的配比為止。 
　　③投喂量：攝（shè）食馴化成功後，即進入正（zhèng）常（cháng）的飼養管理階段。日投餌率：鮮餌7%～10%，或配合飼料1%～3%，1次/天。具體日投喂量要視氣溫、水溫、水質、剩餌、攝食速度等情況靈活掌握。 
　　6.加強越冬（dōng）管理。養好大規格鱔魚，越冬（dōng）管理（lǐ）是重點。一是如無（wú）特殊情況，不（bú）要隨便進行翻（fān）箱、分箱（xiāng）操作；二是保證水位深度，加厚箱內水草；三是防偷（tōu）盜和鼠（shǔ）害。冬天（tiān）野外（wài）食物缺乏，老鼠（shǔ）特別（bié）喜歡竄到網箱內捕食鱔魚；四是經常檢查網箱有無破損。 
　　7.提早開（kāi）食。第二年3月中上旬，當水溫達到15℃時，開始投喂箱內鱔魚。飼料投喂：第二年無需進行攝食馴化，可直接投喂配合飼料，但考慮到鱔魚剛剛（gāng）度過冬天，體質虛弱，開始投喂時，可部分或全部投喂（wèi）鱔魚喜食（shí）的動物性餌料（魚或蚯蚓），以利（lì）於誘導鱔魚盡快開口攝食，恢複體質。進入正常的飼養後，按上年飼料投喂。 
　　8.做好疾（jí）病（bìng）預防。鱔魚在自然界很少生病，但（dàn）在人工飼（sì）養條件下，由於養殖密（mì）度高，生態條件（jiàn）發生了改變，特（tè）別是養殖初期，鱔魚既（jì）要適應環境，又要恢複（fù）體質，容（róng）易導致疾病。因此在管理中，一是要注意改善（shàn）池塘和網箱的水體環境，二是投（tóu）喂飼（sì）料要適口。三是在7～9月份，每15～20天要使用生石灰和消毒劑交替對池塘和網箱進行一次消毒，同時每半個月投（tóu）喂一次藥餌。