延邊（biān）牛養殖技術[農廣天地]

飼喂通道

飼喂（wèi）通道一般（bān）位於牛舍的（de）前方，用於運送草料和分發飼料。

解決了住的（de）問題，還有一個吃的問（wèn）題需要你為延邊牛來考（kǎo）慮。

飼料

“養牛沒（méi）有巧，水足草料飽”。要養好延邊牛，首要的條件就是（shì）備有充足的飼料。延邊牛日常飼喂方麵，要求日（rì）糧品（pǐn）質優良，青、粗、精飼料多樣配合，營（yíng）養全價。青飼料常用（yòng）的有紫花苜蓿（xu）等。粗飼（sì）料常用的有羊草幹草、農作（zuò）物秸稈等。精飼料常用的有（yǒu）玉米、豆粕、麥麩等。另外，還需要適當地添加食鹽、微量元素等。

吃住的問題解決了，就該請延邊牛來安家了。

種牛的選擇

選擇良好的（de）延邊種牛會提高整個養殖的經濟效益。那麽，這方麵（miàn）有什麽說法嗎？

在外形上，種公牛要求體質結實，胸部深寬，骨骼堅實（shí），被毛長密，皮厚有彈性，肌肉發達。一般情況下，3-5歲（suì）的種公牛比較合（hé）適。

母牛要求頭部大小適中，乳（rǔ）房（fáng）發育較好。在（zài）係譜上，要求資料齊全,育種檔案完整,具有一致性和（hé）穩定性,達到品種要求（qiú）。一般情（qíng）況下，2-3歲的種母牛比較合適。

引進（jìn）種牛後，在正常的（de）飼（sì）養管理（lǐ）之前，還需要進行過渡期的（de）管理，這個階段（duàn），需要注意些什麽呢？

過渡期的管理

為了（le）使剛引進的種牛更（gèng）好地適應環境，我們要先對種牛進行一段時間的過（guò）渡期飼養。

補鹽

食（shí）鹽是牛飼料的重要組成部分，缺鹽常可導致牛代謝機能紊亂，影響（xiǎng）牛的生長發育及生產性能發揮。對於經過（guò）長途運輸的種牛，需要補充一些（xiē）畜鹽，可以將畜鹽混入飼（sì）料（liào）中讓它們（men）食用。

飼喂

在飲食上，要堅持少喂的原則，剛開始的兩天，每天飼（sì）喂正常日糧的（de）1/3，以後逐步增（zēng）加，到7天的時候，達到正常量就可以了。

經過7天的過渡期飼養以後，種牛就可以正常的飼養管理（lǐ）了。

種牛的日常飼養管理

延邊牛種牛的日常管理，主要包括非配種期種（zhǒng）公牛和空懷期的種母（mǔ）牛（niú）管理。首先，我們先來說一下非配種期種公牛的管理。

非配種（zhǒng）期種公牛（niú）管理（lǐ）

在種（zhǒng）公牛非配種期間，為了保證種公牛體質健壯，性（xìng）欲旺盛，精（jīng）液量多且品質好（hǎo），延長使用年限，必須要有正（zhèng）確的飼養管理（lǐ）方法。

成年種公牛飼喂量（liàng），可按每100公斤體重，每（měi）天喂給2-2.5公斤優質幹草，1-1.5公斤（jīn）胡蘿卜和0.5公斤精飼料。在夏天的時候，可用３公斤青飼料代替１公斤幹草，在冬季（jì）可用３公（gōng）斤青貯飼料代替１公斤幹草。

飼喂的時候，應少喂勤添（tiān），先粗後精，分3次進行。

建議精飼（sì）料配（pèi）方為：玉米45%、豆粕26%、麥麩16%、魚粉6%、骨粉4%、微（wēi）量元素3%。

空懷期（qī）母牛管（guǎn）理

繁殖母牛（niú）在配（pèi）種前應具有中上等（děng）膘（biāo）情，保持良好的受孕體況（kuàng），過（guò）瘦過肥都會影響繁殖，所以這一時期的飼養（yǎng）非常重要。需要增加飼喂量，以便提高營養，促進發情。

飼（sì）喂（wèi）量按照延邊牛（niú）體重每100公（gōng）斤（jīn）計算，每天可喂給精飼料（liào）0.5公斤，粗飼料2.5公（gōng）斤，胡蘿卜1.5公斤。其中，蛋白質、礦（kuàng）物質、維生素含量要達到日（rì）糧的15%左（zuǒ）右。每天飼喂3-4次.

精飼料建議飼料配方為：玉米47%、豆粕24%、麥麩15%、魚粉6%、骨粉5%、微量元素3%。

延邊牛種牛經過（guò）一段時間飼（sì）養，如果（guǒ）條件成熟就可以進行繁殖了。

繁殖

繁殖是增加牛群數量和提高延邊牛產量和質（zhì）量（liàng）的關鍵性措施，這中間需要注意的問題也不少。

發情

發情俗稱“跑犢”，是母牛求偶、排（pái）卵（luǎn）的生理現象。延邊母（mǔ）牛的發情周期平均為20.5天，青年母牛發情周期比經產母牛短1—2天，母牛在發（fā）情期間會發生（shēng）一係列的變化（huà）。

母牛（niú）發情後（hòu），從精神狀態上看，發情的母牛興奮不安，大聲鳴叫（jiào）（同期畫麵），采食減少，有交配欲。從外陰部變化上看，發（fā）情的母牛外陰部發紅（hóng）、腫（zhǒng）脹，分（fèn）泌少量粘液，陰門、尾根常（cháng）粘附著分泌物。飼養人員應該根據這些發情征（zhēng）兆作好發情鑒定工作（zuò），以便及時進行配種。

配種

延邊母（mǔ）牛的配種方法有三種：自然交配、人工輔助交配（pèi）和人（rén）工授精。目前（qián），人（rén）工授精是延（yán）邊牛養殖中廣泛采用的配種方式，這種方法提高了公牛的（de）利（lì）用率，加速了育種進程，降低了養牛成本。

下（xià）麵，我們就為（wéi）大家（jiā）介紹一下延邊（biān）牛的人工授精技術。首先要對種公（gōng）牛進（jìn）行采精。

人工采精

采精（jīng）之前要衝洗種公牛的腹（fù）部及包皮部。然後選擇健壯、性情溫順且無疫病的母牛或公牛作為台牛，將（jiāng）台牛保定於采精架內。

另外，操作人員要（yào）戴上無（wú）菌手套，從（cóng）恒溫櫃（guì）內取出消毒過的假陰（yīn）道和集精杯，隨後在假陰道前1/3內口處塗抹一層按照1：2混合的滅菌凡士（shì）林和石蠟油。操作人員（yuán）還需要從活塞孔打氣，使假（jiǎ）陰道有適度的壓力，能充分接（jiē）觸到種公牛的陰莖，以方便采精。這一切準備好後就可以對種公（gōng）牛進（jìn）行采精了。

一般情況下，種公牛由台（tái）牛正後方牽引（yǐn）靠近，等到它性欲達到高潮時，才可以輕牽引導爬跨（kuà）。采精（jīng）的時（shí）候，采精員站在種公牛右後方，當公牛起跳，爬上台牛時，迅速向前，將公牛陰莖引入假陰道口（kǒu）內（nèi），公牛往前一衝就可以完成射精動作，公牛隨即而下。

精液順利采集完畢後,由工作人員小心取下集精管進行測試。最後還要（yào）經過稱重、檢測、稀釋、分裝、冷藏等一係列程（chéng）序，這裏我們就不詳細（xì）介紹了。總之（zhī），要求精子活力≥65%才能使用。

一般（bān）情況下，青年種公牛年（nián）齡一般在6～24月齡。從18-24月齡每周可以采精2次。

成年種公牛年齡一般在2-13歲（suì），可以每周采（cǎi）精3次。

人（rén）工授（shòu）精

在對母牛進行人工授精之前，首（shǒu）先要把冷凍的精液進行解凍，可以把凍精細管放（fàng）入（rù）40度（dù）的恒溫箱裏10秒鍾或者使用40度的溫水浸泡30秒來實現解凍，冷凍精液解凍後（hòu）活力達到35%方可以使用。解凍後，要把凍（dòng）精（jīng）細管插入專門的授精器內。授精人員還要戴上授精手套。

隨後，選擇受配母牛，保定在配種架內，找專人將（jiāng）母牛尾巴拉（lā）到一（yī）側，然後用濃度為千（qiān）分之一的高（gāo）錳（měng）酸鉀溶液擦洗母牛的外陰，接下來（lái）就（jiù）可以授精了。

授精員左手合攏呈圓錐狀，從肛門緩慢的插入直腸內，把直腸糞便掏出，檢查子宮發育情況，隨後握住宮頸，右手持授精器由陰門插入，注（zhù）入精液，將授精器拉出。為保證人工授精的成功率，目前延邊牛每次人工授精時（shí），還（hái）先後使（shǐ）用兩支凍精細管進行操作（zuò），以（yǐ）達到最（zuì）好的效果。

授精結束後，還要（yào）給受配母牛注射獸用注射用促黃體素釋放激素A3，也就是促排3號，促進排（pái）卵。

配種（zhǒng）期間的飼養管理

當種公牛配種任（rèn）務繁重，體能消耗較大，也就是（shì）在密集采精期，每頭種公牛每天可補雞蛋８—１０個。這個階段（duàn）的飼喂（wèi）量，可按每100公斤體（tǐ）重，每天喂給2公斤優質幹草，1.5公斤胡蘿卜和0.7公斤（jīn）精飼料。建議精飼料配方為（wéi）：玉米46%、豆粕26%、麥麩12%、魚粉7%、骨粉6%、微量元（yuán）素3%。每日補飼2-3次，要少（shǎo）給勤添，多次飼喂。

對於配種期間的母牛，一般按照每100公斤體（tǐ）重，補飼優質幹草2.5公斤，胡蘿（luó）卜1.5公（gōng）斤，精飼（sì）料0.5公斤～0.6公斤。每日補飼（sì）3次。建（jiàn）議精飼料配方與種公牛大體相（xiàng）同。

妊娠

配種後（hòu）的延邊牛，不久就要進入妊娠期了，要想判定母（mǔ）牛（niú）是否妊娠，隻要觀察到（dào）一些現象就可以了。

妊娠檢查

配種前發情周期正常的母牛，配種（zhǒng）後3-4周（zhōu）如果不再發情，而且伴（bàn）隨有食欲增加、動作穩定、性情變得（dé）溫順等表現的時候，就基本上可判斷為妊娠。

妊娠（shēn）期管理

妊娠期的母牛（niú）需要養（yǎng）殖（zhí）人員精心的管理，為牛寶（bǎo）寶的出（chū）生做好準備。妊娠期可以分為（wéi）兩個管理階段。妊（rèn）娠前期和妊娠後期。

妊娠（shēn）前期

妊娠前期（qī）也就是妊娠（shēn）的（de）前5個（gè）月，因胎兒發（fā）育較慢，需要的營養物質少，一般飼喂就可以滿足需要。飼喂次（cì）數和飼料配方可根據（jù）空懷期飼料配方進行。

妊娠後期

妊娠後期也就是妊娠的最後（hòu）2-3個月（yuè），胎兒生（shēng）長發育很（hěn）快，所以應（yīng）提（tí）高精飼料的比例，提（tí）供充足、全價的營養。一般按照每100公斤（jīn）體重飼喂優（yōu）質幹草2.5公斤，胡蘿卜1.5公斤，精飼料（liào）0.6-0.8公斤。每日飼喂3-4次。

建議精飼（sì）料配方（fāng）為：玉米45%、豆粕27%、麥麩10%、魚粉8%、骨（gǔ）粉7%、微量元素3%。

另外，一定（dìng）要科學飼養，避免母牛吃黴爛飼料、冰凍飼料。母牛（niú）運動時，要避免受到驚嚇、猛跑，以防流產。

分（fèn）娩

分娩也叫產犢，一般延（yán）邊母（mǔ）牛妊娠後平均280天就可以分娩了。

犢牛的飼養（yǎng）管理

哺乳期（qī）的牛叫犢牛。哺乳期是指從出生（shēng）到斷（duàn）奶這一階段，一般為6個月。

早（zǎo）吃（chī）、多吃初乳

母牛產後（hòu）7天以內所分泌的乳汁叫（jiào）初乳。對增強體質，抵（dǐ）抗疾（jí）病和排出胎糞具有很重要的（de）作（zuò）用。因此，犢牛出生（shēng）後要及時哺喂（wèi）初乳，每（měi）天4～6次，每次1公斤以上，連吃7天。

提早補飼

延邊牛犢牛應提早補飼,以促進前胃的發育,增加營（yíng）養的（de）來源。當（dāng）犢牛出生後一個月左右（yòu），可以單獨設置一（yī）個犢（dú）牛圍欄，用來作為補飼圈（quān）。可（kě）以將精飼料放在飼槽中,讓犢牛自由（yóu）采食(www.znjjhypt.com/)。建議精飼料配方為：玉米47%、豆粕26%、麥麩10%、魚粉8%、骨粉6%、微量元素3%。飼喂時，每天喂（wèi）3次。

加強運動和光照

延邊牛犢牛適當運動，可增強體質，提高抗病力，促進生長發育。出生15天以上的犢牛,應每日趕（gǎn）出（chū）舍外，到陽光充足的地（dì）方自由活動（dòng），初曬半小時至1小時（shí），以（yǐ）後逐漸增加。

適時斷奶

犢牛一（yī）般（bān）在3-4月齡、體（tǐ）重達到100公斤左右時，斷奶較為合適。

延（yán）邊牛犢牛滿7月（yuè）齡的（de）時候，就可以從犢牛舍轉入育（yù）成牛舍，進入（rù）育成牛階段的管（guǎn）理了。

育成牛的飼養管理

育成牛階段時間為7-18月齡。為了保證育成牛生長發育的營養需要並促進消化器官進（jìn）一步發育完（wán）善，在放（fàng）牧和飼喂（wèi）青粗（cū）飼（sì）料的（de）基礎上，可以采用玉米、豆粕、麩皮等（děng）配製精飼料進行飼養。可以（yǐ）按照每100公斤體重，每天喂給2.5公（gōng）斤粗飼料和1.5公斤精飼料，每天2次進行（háng）飼喂（wèi）。

建議精（jīng）飼料配方為：玉米43%、豆（dòu）粕25%、麥麩18%、魚粉6%、骨粉5%、微量元素3%。

育肥技術

延邊（biān）牛育肥目（mù）的是在最短的時間內,以比較低的生產成本,獲得量多質優的牛肉。延邊牛育肥分為（wéi）持續育肥法和架子牛育肥法。

持續育肥法

持續育肥法是指從斷（duàn）奶以後就開始育肥，育肥牛從（cóng）斷奶以後（hòu），一直（zhí）用育肥日（rì）糧催肥（féi），直到一定年齡，也就是18—24月齡，達到400—500公斤和滿膘（biāo）或特等（děng）膘的時候就可以出欄了。這個階段的延邊（biān）牛，正處（chù）在旺盛生長時期，增重快、飼料報酬高、肉質好，經（jīng）濟效（xiào）益高（gāo）。

延邊牛育肥牛日糧主要是精飼料（liào）和粗飼料，依據精、粗飼料的種類、營養成分和（hé）含量，精、粗比例應為1：3，可（kě）以（yǐ）按照每100公斤體重，每天喂給0.7公斤精料和2.1公斤粗飼料（liào），分2-3次進行飼喂。

育（yù）肥期建議精飼料配方為：玉米47%、豆粕29%、麥麩12%、魚粉4%、骨粉5%、微量元素3%。

除了持續育肥法，架子（zǐ）牛育肥法也是一（yī）種很（hěn）好的選擇。

架子牛育肥法

架子（zǐ）牛育肥指犢牛斷奶後，前期以粗（cū）放飼養為主，等飼養到12月齡後，再給予（yǔ）較高營養水平的日糧，強度育肥，短期便達到上市體重。這種方法（fǎ）成本低，消耗飼料少，經（jīng）濟效益高。架子牛育肥精（jīng）、粗飼料比例應為6：4，可以按照每（měi）100公斤體重，每天喂給5.4公（gōng）斤精料和3.6公斤粗飼料，分2次進行飼喂。

育肥期建議精飼（sì）料配方為：玉米45%、豆粕31%、麥（mài）麩12%、魚粉（fěn）4%、骨粉5%、微量元素3%。

催肥3—6個（gè）月，等到（dào）體重達到500—600公斤，肥（féi）度良好時，就（jiù）可以出欄了（le）。

日常管理

延邊牛（niú）的日常管理主要有牛體刷拭、驅蟲（chóng）這些（xiē）方麵（miàn）。

刷拭

刷拭可（kě）以清除牛體表麵汙物，保持（chí）牛皮膚清潔衛生，改善牛體皮（pí）膚（fū）的血液循環速度（dù），促進新陳代謝。

刷拭的時候，可以使用毛刷，按照每日1-2次，每次5分鍾的方法進行。

驅蟲

延邊牛驅蟲（chóng）可以用伊維菌素注射液等長效驅蟲針，按照每50公斤體重1毫升的（de）劑量，進行肌肉注射或（huò）者皮下注射。

衛生（shēng）與（yǔ）防疫

衛生（shēng）保潔

為（wéi）了預防牛群發病，要注意和加強牛舍和運動場的清潔。

牛舍和（hé）運動場要每天打掃，及時清理糞便，並保持牛群的飲水和飼料衛生。

消毒

牛場大門（mén）及各個牛舍的入口處要設消（xiāo）毒（dú）室，消毒室內設有消毒池和紫外線燈，對進入牛舍的工作人員進行消毒。

免（miǎn）疫（yì）

為了保證延邊牛的健（jiàn）康，要按時做好免疫。

一（yī）般每年3月份和9月份分別給牛注射一次5號病疫苗，可以預防口蹄疫的發生；每年秋季進行一次結核病檢疫。

疾病

延邊牛抗病能力比較強，一般不容易得病。但是也有消化道疾病和寄生（shēng）蟲（chóng）疾病在飼養過程中（zhōng）應該加以注意預防和治療。

對於消化係統疾病（bìng），平時要注意飼料的衛生，加以預防。已經出現消（xiāo）化道疾病的牛，可以用健脾散拌入牛吃的精飼（sì）料，每次（cì）250—350克，每天一次。

對於寄（jì）生蟲疾病，可以在牛吃的精飼料內內拌入伊維菌素，一般每噸精料拌入2千克伊維菌素進行（háng）預防。已經出現寄生蟲疾病的牛，可以按照每50公斤（jīn）體重1毫（háo）升的劑量，給延邊牛進行肌肉注射。

“家養一頭牛，生活不用（yòng）愁（chóu），家養兩頭牛，瓦房變小樓，家養（yǎng）三頭（tóu）牛，幸福生活有奔頭。延邊牛適應力強，疾病少，通過科學的飼（sì）養管理，將會給廣大養殖戶帶來不錯的經（jīng）濟（jì）效益。