科爾沁牛養殖技術[農廣天地養牛]

2013年（nián）07月25日　來源：CCTV7中央電（diàn）視（shì）台　作者：農廣天地

內容（róng）摘要：科爾沁（qìn）牛（niú）養殖技術（shù）[農廣天地養牛]　　視頻來自：CCTV農廣天地
[農廣天地]科爾沁牛養殖技（jì）術(20130205)

科爾沁牛是以純種的西門塔爾牛為父（fù）本，以蒙古牛、三河牛及其二者的雜交（jiāo）牛為母本，采用育成雜交的方法（fǎ）不（bú）斷培育（yù）。科爾

科爾沁牛（niú）養殖（zhí）技術[農廣天地養牛]　　視頻來自：CCTV農廣天地

[農廣天地]科爾沁牛（niú）養殖（zhí）技術(20130205)

科（kē）爾沁牛是以純種的西門塔爾牛為父本，以蒙古牛、三河牛及其二者的雜交牛為母本，采用育成雜交的方法不斷（duàn）培育。科爾沁牛屬乳肉兼用品種（zhǒng），它吸收了（le）父本西門塔（tǎ）爾牛的優點，產乳和（hé）產肉性能較高，又具有蒙古牛適應性強，耐粗飼，耐寒，抗病力強，易（yì）於放牧等優點。本期節目將從科爾沁種（zhǒng）公牛舍、種畜繁育（yù）站、育肥牛舍三部（bù）分詳細（xì）介紹科爾沁牛養殖技術。

科爾沁牛主要分布在內蒙古東部地區的通（tōng）遼市科爾沁草原，故而得名。現存欄約35萬頭。

科爾沁牛產區哲裏木盟為大陸性氣候，四季寒暖（nuǎn）、幹濕分明，春季幹旱多大風，夏季濕熱多雨（yǔ）水，秋季涼爽短（duǎn）促，冬季長而幹冷。年平均氣溫5～6℃，冬季長達5個月以上。1月份最冷（lěng），月平均氣溫為一12～一13℃；7月最熱 www.ncZfj.com/ ，月平均氣溫為23～24℃，年（nián）降雨量為350～450rrllTl。無（wú）霜期（qī）90～150天（tiān），適宜農作物及飼料作物生長。

科爾沁牛是以西門塔爾牛為父本，蒙古牛（niú）、三河牛和蒙（méng）古牛的雜種母牛為（wéi）母本，采用育成雜交方法培育而（ér）成的乳肉兼用新（xīn）品種。其（qí）育成過程大致可分為（wéi）雜交改良及自群繁育兩個階段。

外貌特征：

科爾沁牛毛色為黃(紅)白花，體大結（jié）實，結（jié）構勻稱，頭大（dà）小適中（zhōng），頸肩結合良好，四肢端正，胸寬深，肋骨開張，背腰平（píng）直，後軀及乳房發育良好，乳頭分布均勻（yún），大小適中。

體尺體重：

成母牛體高131．4cm±5．09cm，體長157．0cm±8．23cm，胸（xiōng）圍196cm±0．79cm，體重507．8kg±60．68kg。成年（nián）公牛體重為991．2kg±56．07kg。初（chū）生公犢重41．7kg±4．8kg，母犢為38．1kg±4．6kg。

產乳性能：

據（jù）報道，高林屯種畜場核心群平均（jun1）產乳量(277．7天)為3210．8kg。120天全放牧時產乳量各胎平均為1256．34kg，乳脂率為4．17％。在一般飼養條件下，年單產2000kg左右。

產（chǎn）肉性能：

據報道（dào），在長年放牧短期中等飼養（yǎng）水平肥育條（tiáo）件下，18月齡、20月齡和30月齡（líng）屠宰率分別為53．34％、52．6％和57．33％；淨肉率分別為41．93％、41．74％和47．57％。

繁殖性能：

據多年觀察，母牛7～8月齡、公犢6～7月齡達性成熟。母（mǔ）牛發情特（tè）征明（míng）顯，發情周期18～21天。母牛的初配年齡為2．5歲。妊娠期為283．62天±6．09天。飼養條件較好的場母牛可以1年一產或3年兩產。

科爾沁牛是適於草（cǎo）原放牧的新品種（zhǒng），在牧區有廣闊的發展前（qián）途。

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