吃黑木耳有什麽好處

吃黑木耳（ěr）有什麽好處呢？

吃黑（hēi）木耳的好處有很多下麵為大家介紹吃黑木耳的好處。

1、吃黑木耳（ěr）有（yǒu）什麽好處，是養顏美容之佳品

黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含（hán）量堪比動物食品，因此有“素中（zhōng）之葷（hūn）”的美譽；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵（tiě）量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝髒中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳（ěr）的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防（fáng）缺鐵性（xìng）貧血優質的食物來源。

2、吃黑木耳有什麽好處，能減肥（féi）清道防結石

黑木耳中（zhōng）含有豐富的（de）纖維素和一種特殊（shū）的植物膠原，這兩種物質能（néng）夠（gòu）促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排（pái）出，並（bìng）且（qiě）有利（lì）於膽結（jié）石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發（fā）膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次（cì）黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。

3、吃黑（hēi）木耳有（yǒu）什麽好處，能預防心腦血管疾病

黑木耳（ěr）含有維（wéi）生素K和豐（fēng）富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預（yù）防（fáng）血栓等症的發生，有（yǒu）防治動脈粥（zhōu）樣硬化和冠（guàn）心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g。

4、吃黑木耳有什麽好處，頭發白多吃黑木耳（ěr）

人們都知道，頭發變白與精神（shén）緊張、過度憂（yōu）慮有關，河北醫大一院中醫科主任白亞平介紹，防治頭發變白，除調節情緒外，在飲食上（shàng）還要注意增加微量元素和有烏發作用的營養物質的攝入，以（yǐ）促進頭（tóu）發的正常（cháng）生長。微量元素鐵和銅是促（cù）進頭發黑色素合（hé）成的（de）重要（yào）元素，頭發變白的人應多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、鬆仁等堅果類食物，動物的肝髒、腎髒組織（zhī）等。還有一些食物（wù）也有烏發作用，如黑木耳、黑芝麻、黑（hēi）米、紫菜等。多（duō）吃富含B族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜（cài）和水果，也有幫助。

5.吃（chī）黑木耳（ěr）有什（shí）麽好處，能減肥防癌治便秘

黑木耳中含有豐富（fù）的纖維素和一種特（tè）殊（shū）的植物膠原，這兩（liǎng）種物（wù）質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物（wù）中脂肪的（de）吸收（shōu），從而防止肥胖;同 時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的（de）及時清除和排出，從而起到預防直腸癌（ái）及其它消化係統癌症的作用。

6、吃黑木耳（ěr）有什麽好處，木（mù）耳+紅棗能吸出身體（tǐ）肥油

黑木耳中（zhōng）的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢（fèi）物吸附後排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的（de）膽（dǎn）固醇和甘油三酯的（de）含量，連續食（shí）用1周能起到纖體豐胸的效果。

以上就是吃黑木耳有什麽好處的介紹了，看完這篇（piān）文（wén）章想必大（dà）家（jiā）都知道了吧！