食用菌增產方法
種(zhǒng)植食用菌時,在加強菇床正常管理的情況(kuàng)下,采用(yòng)一些特殊方法,可有較好的增產效果。
1.施用藥(yào)物(wù)。配置食用(yòng)菌培(péi)養基料時,適量加入硫酸鹽(硫酸鈣或硫(liú)酸鎂)、磷酸鹽(過磷酸鈣或磷酸二氫鉀)和維生素B1,在菌絲生
種植食用菌時,在加強菇床正常管理的情況下,采用一些特殊方法,可有較好的(de)增產效果。
1.施用藥物(wù)。配置食用菌培養基料時,適量(liàng)加入(rù)硫酸鹽(硫酸鈣或硫酸鎂(měi))、磷(lín)酸鹽(過磷(lín)酸鈣(gài)或磷酸二氫鉀(jiǎ))和維生素B1,在菌絲生長後期用0.1~0.2毫克/升的三十烷醇噴於培養料麵上,可促進出菇(gū)和子實體的生長,一般(bān)可增產15%左(zuǒ)右。
2.打洞填(tián)沙。在食用菌畦床料(liào)麵上打洞填沙,也就是在播種時用直(zhí)徑為1.5厘(lí)米、長為30厘米的圓錐(zhuī)形木棒,按橫、豎(shù)行(háng)均為30厘米的規格呈梅花形打洞,深達(dá)料(liào)底,兩天後向洞中填入黃沙(需用(yòng)1%的高錳(měng)酸鉀(jiǎ)溶液浸泡消毒),填量高出料麵0.5~1厘米,同時向洞中注入0.3~0.5%的石灰水。此法(fǎ)可改善菇床的透氣性,提高(gāo)料麵的(de)保水性能,能提前3~4天出菇且(qiě)菇蕾(lěi)分布均勻、朵大肉(ròu)厚,生產效率可提高25%以上。
3.壓力刺(cì)激。用舊報紙、麻袋片、(www.znjjhypt.com)細(xì)土等覆蓋在食用菌培養料(liào)麵上,通過壓力刺激(jī)和保溫(wēn)保濕,可促進(jìn)菌絲迅速生長。采用此法,一般可(kě)增產15%左右。
4.插(chā)棒接觸。用消過毒的小木(mù)棒(直徑為1厘米、長為3厘米)插入食用菌培養料內,深2厘米,密度為15×15厘(lí)米,菌(jun1)絲(sī)生長蔓延觸及到小木棒時即(jí)可纏繞其上形成均(jun1)勻、濃密的菌絲體,並發展成菇蕾和子實體。此法一般可增(zēng)產20%左右。
5.搔菌促蕾。在菌料長滿菌絲後,用幹淨的竹掃帚在料麵上輕輕來回掃動,除去或破壞表層徒長的老菌絲(sī)。待露出新菌絲後,及時噴水和覆蓋薄膜保濕保溫,7天左右即可現蕾。此法不僅能促進早(zǎo)出菇,而且可增產10%左右。
原(yuán)文:蘑菇 > 蘑菇種(zhǒng)植技術:食用菌增產方法
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