上吊黑木(mù)耳 下栽(zāi)雞(jī)腿菇技術
用半(bàn)地下式塑料大棚進行一棚兩種,即棚架上吊用玉米芯為(wéi)主料的袋裝黑(hēi)本耳,下邊用陽(yáng)畦玉米秸栽(zāi)培雞腿菇,可取得(dé)很好的(de)效益。
1.建棚備料。建棚為半地下式。從地麵下挖60厘米,三麵(miàn)壘(lěi)土坯,北高、南低。棚內
用半地下式塑料大棚進行一(yī)棚兩種,即(jí)棚架上吊用玉米芯為主料的袋裝黑本耳,下邊用陽(yáng)畦(qí)玉米(mǐ)秸栽培雞腿菇,可取(qǔ)得很好的效益。
1.建棚備料。建棚為半地下式。從地麵下挖60厘米,三麵壘土坯(pī),北高、南低。棚內(nèi)挖畦,畦寬80厘(lí)米,深35厘米,玉米芯曬幹粉碎成黃豆粒大小。玉米秸曬幹去根,粉碎成3~5厘米(mǐ)長。
2.培養料配方。①黑木(mù)耳配方:玉米芯45%,闊葉樹鋸末(或(huò)棉籽皮)30%,麥(mài)麩15%,玉(yù)米麵(miàn)5%,磷肥1%,石灰2%,石膏2%。糖少許,磷酸二氫鉀0.1%。把玉米芯用2%石灰水浸泡10小時以上。然(rán)後與其他料混合(hé)裝入17厘米×35厘米低壓聚乙烯袋中,常壓滅菌8小時,冷卻後在無菌的條件下接種。接(jiē)完種後放到培養室內進行(háng)發菌,室溫保持在(zài)23℃左右。
②雞腿(tuǐ)菇配方:粉碎的玉米秸(jiē)3.5千克,麥麩5千克,(www.znjjhypt.com)石灰2千克(kè),石(shí)膏0.5千克,糖少許,幹雞糞2.5千克,磷(lín)肥0.5千克,餅肥1.5千克,磷酸二氫鉀50克,尿素100克,克黴靈50克。把玉米秸用3%石灰、O.1%克黴靈水浸泡10小時,控水後與麥麩、幹雞糞混合,建堆發酵。料溫達到60℃時,維持8小(xiǎo)時後翻堆,重複(fù)翻堆三次。每三(sān)次(cì)翻堆時(shí)加入其他(tā)輔料。發酵(jiào)好(hǎo)的料麵為(wéi)咖啡色,無異味,含水量65%,料溫降到28℃以下後放入畦內。菌種采用(yòng)層播和穴播相結合的方式投入料中(菌種用量為每50千克幹料放7.5千克菌種),料(liào)厚30厘米,拍實。料麵蓋(gài)報紙與農膜,棚內(nèi)溫度保持20℃左右使其(qí)發菌。
3.管理。①黑木耳菌袋發滿後,開始進棚吊袋,每(měi)繩吊8個。用(yòng)來(lái)蘇兒水洗袋消毒。每袋按“品”字型劃8個(gè)“十”字口,進(jìn)行出耳。
②雞腿(tuǐ)菇發滿菌後隔30厘米插一個3厘米深的洞,加營養液。料麵噴三十烷醇與赤黴素,用來提高(gāo)產量(liàng),且(qiě)轉潮快。黑木耳(ěr)栽培50千克幹料產(chǎn)幹耳5千克,雞腿菇每50千克幹料產鮮菇60千克左右。用玉米芯、玉米秸稈生產黑木耳、雞腿菇,原料來源廣泛,方法簡(jiǎn)單。成本較低。一棚兩種,投入產出效益很可觀,而其生產(chǎn)後的廢料可直接肥田或作果樹與花卉的基肥。
原文:蘑菇 > 蘑菇種(zhǒng)植技術:上吊黑木耳 下栽雞腿菇技術
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