稻（dào）田養魚的飼（sì）養管理技術

一、魚（yú）種放（fàng）養（yǎng）

1.放養品種：

過去稻田養魚隻是（shì）養（yǎng）鯉（lǐ）魚、鯽魚和蘋（píng）魚等少量品種，目前已發展（zhǎn）到放養羅非魚、鰱魚、鱅（yōng）魚、鯿魴（fáng）魚、鯰魚以及河蟹、泥鰍（qiū）、羅氏沼蝦、青蝦等多品種，還可以發展萍、筍、菜、食用菌等生產進行綜合養殖。不同地區（qū）可根（gēn）據不同（tóng）情況選（xuǎn）擇放養品（pǐn）種。原（yuán）則上講，適於池塘養殖的所有種類都可以在稻田中養殖。

2.放養時間：

一般提（tí）倡早放，3厘米以下魚種，在插秧前就可以放養，因為魚苗個體小，不會掀動秧苗。而這時施足（zú）基肥（féi）的稻田，經犁耙（pá）後，浮遊生物和底棲動（dòng）物大量繁殖，對（duì）魚苗的生長（zhǎng）特別有利。實踐證明，插秧前後放入同樣規格魚種，插秧（yāng）前隻比插秧後（hòu）多飼養（yǎng）15天，但出田時，個體要（yào）比插秧後放入的（de）增加100克以上。6～10厘米的魚種（zhǒng），則最好待秧苗返青後再放入。

3.放養方法：

冬春農閑季節，開挖好魚氹、魚坑。如為上年養魚的稻田，最好（hǎo）要對魚氹、魚坑等進行整修，鏟除坑邊雜草。放養前，排幹坑（kēng）、氹，日曬一（yī）星期左（zuǒ）右，然後灌（guàn）水深10厘米（mǐ）左（zuǒ）右，並用（yòng）生石灰進行消毒，按（àn）畝用生石灰50公斤撒（sā）施。再過一星（xīng）期後（hòu）灌足水，每畝施肥300公斤以適當培肥水質。4～5天後即可投放魚種進行飼養。放養魚種要求體質健（jiàn）壯、無病無傷，同一批的魚種規格要整齊。魚種放養前還要進行魚體藥（yào）浴消毒。

4.放養數量：

要根據魚氹的大小來確定魚種放（fàng）養數量。稻田養殖成魚（yú），提倡放養大規格魚種，一般（bān）每畝稻田可放養8～15厘米的大規格魚種300尾左（zuǒ）右，高產養魚稻（dào）田可每畝放（fàng）養8～15厘米的大規格魚種500～800尾。具體（tǐ）放養量要因地製（zhì）宜，根據稻田的生態條（tiáo）件（jiàn）、產量要求和魚種規格大小適當增減。如果實行粗放養殖的，要（yào）根據稻田（tián）的天然餌料狀（zhuàng）況來確定，雜草多可以草魚為主，占60%，鯉魚30%，其他魚類10%；一般肥水田可以鯉、鯽魚為主，占60%，草魚30%，其（qí）他（tā）魚類10%；實行精養的（de），可草、鯉並重各占50%。

二、魚種放養（yǎng）操作應注意的事項

1.調節水（shuǐ）溫：

因（yīn）為稻田水淺，水溫變化（huà）大，所以在投放魚種時，首先應檢查運（yùn）輸魚種的容器內水溫與田（tián）水（shuǐ）溫度是否一（yī）致，水溫相差不得超過3℃。如溫差過大，應在容器內分（fèn）幾次加入田水（shuǐ），緩慢（màn）使其水溫基本一致魚適應後（hòu）.輕輕放入田（tián）中。如用氧氣（qì）袋運魚種.則可將其放在田中1個小時左右，再解開袋口，將魚輕（qīng）放入田，

2.適（shì）時注入新水（shuǐ）：

魚種（zhǒng）最好放入進水口處，發現田水過肥（féi）或消毒藥性尚未完全消失，魚種不適應時，能夠及時注入（rù）新水，提高魚種的成活率。

3.魚體消毒（dú）：

魚種放入田（tián）前，一定要經過魚體浸洗消毒。將魚種放在3～5%的（de）食鹽水中浸浴5～10分鍾，消毒後（hòu）再放養。

4.檢查攔魚（yú）設施（shī）：

在放養之前應先檢查田埂，進、排水口（kǒu）及（jí）攔魚設施是否完整無損，發現漏洞應及時堵塞。

三、稻田養魚的飼養管理

1.投餌：

稻田中雜草、昆蟲、浮遊生物、底棲生物等天（tiān）然（rán）餌料可供魚類攝食，每畝可形成10～2n公斤天然（rán）魚產量，要達到畝產 50公斤以（yǐ）上產量，必須采取投餌措施。常（cháng）用的種類有嫩草、水草、浮（fú）萍、菜葉（yè）、蠶蛹、糠麩、酒（jiǔ）糟。有條件的（de）可（kě）投喂配合顆粒飼料。

投餌要定點、定時、定（dìng）量，並據（jù）攝食情況調整投餌量。wwW.znjjhypt.com

一般在（zài）飼養的（de）初期，由（yóu）於（yú）田中天（tiān）然餌料較多，魚（yú）體也小，可不投喂， 中期少（shǎo）喂，以後逐漸增加；後期隨氣溫（wēn）下降，魚的攝食量逐漸減少（shǎo），當水溫下降到10℃以下時，即停止投喂。5～6月，每（měi）畝（mǔ）每天投精飼料1.5～2.5公斤，青料8～12公斤，7～9月底（dǐ），每畝每天投喂精飼料3～5公斤，青料18～25公斤，10月以後逐步減少。青（qīng）飼料（liào）要（yào）鮮嫩，並於當天吃完為宜。

2.調節水位、水質：

要根（gēn）據水稻和魚的需要（yào）管好（hǎo）稻田（tián）裏的水，調節水位、水質。在水（shuǐ）稻生，育期間按水稻栽培技術要（yào）求進行，在放水曬田期（qī）間，魚在氹內生長，不受影響，水稻抽節後（hòu），可逐步（bù）加深田水，盡（jìn）量提高水位。稻田水質偏於酸性肘對魚類生長不利。特別是水稻（dào）收割後，稻根稻樁腐（fǔ）爛嚴重影響水質。因此要盡量少留稻樁，定時向田氹施用生石灰。調節水（shuǐ）質到微堿性。

3.魚（yú）病防治：

稻田養魚應（yīng）以預防為主，防治（zhì）結合。具體可采取以（yǐ）下措施：

（1）稻田消毒：放魚前，應選用藥物消毒，常用的有生石灰、漂白粉。每畝使用25～40公斤生石灰（huī），不僅能殺死對養殖魚類有（yǒu）害的病菌和凶猛的魚類及螞蟥、青泥苔等有害的生物，還能中和酸性，改良土質，對稻魚都（dōu）有好處。石灰施後了天左右可放入魚苗。每畝用含有效氯30%的漂白粉3公斤，加水溶解後潑灑全（quán）田，隨即（jí）耙田，隔1～2天注入清水，3～5天可放入魚苗。

（2）魚種消毒：魚苗在放前，要進行藥物消（xiāo）毒。常用藥物有3%的食鹽水，8.0毫克每千克濃度的硫酸銅溶液，10毫克每千克的漂（piāo）白（bái）粉溶液，20毫克每（měi）千克的高錳酸鉀溶液等。漂白粉與硫酸銅溶液混合（hé）使用，對大多數魚體寄生蟲和病菌（jun1）有（yǒu）較好的殺滅效果。洗浴時間（jiān）：根據溫度、魚的數量而定，一般（bān）為10～15分鍾。洗浴時一定要注意（yì）觀察魚的活動情況。

（3）餌料（liào）消（xiāo）毒：餌料在投（tóu）喂前應進行必（bì）要（yào）的消毒處理。動（dòng）物性餌料，如螺、蜆（xiǎn）等，用清水洗（xǐ）淨，選取鮮（xiān）活的投喂。植物性（xìng）餌料，如水草、萍類，則用6.0毫克每千克的漂白粉溶（róng）液浸泡20～30分鍾後投喂。施用發酵的糞肥（féi）時，每500公斤糞肥中加120克漂白粉，攪（jiǎo）拌均勻後（hòu）投入池裏。

（4）食物台和溝（gōu）、坑（kēng）的消毒：在（zài）魚（yú）病流行時，要對（duì）食物台和魚溝、魚坑進行藥物消毒。方（fāng）法如下：

①漂白粉掛袋（dài）：魚坑上插（chā）幾根竹杆，每個魚坑掛2～3隻藥袋，簍內裝漂白粉50克，每（měi）3天換藥1次，連續3次。

②往魚溝、魚坑內潑灑藥物，一般用漂白粉、敵百蟲或生石灰。如溝坑麵積占稻田麵積12～15%，每（měi）畝（mǔ）用漂白粉250克或用90%晶體敵百蟲3～5克（kè）（2.5%粉劑敵百蟲30～50克）。敵百蟲（chóng）對指環蟲、三代蟲、水（shuǐ）蜈蚣有（yǒu）良好的防治（zhì）效果。每畝（667平方米）用生石灰1～2公斤，化水後潑灑能預防魚爛鰓等病。

③防除天敵（dí）害蟲：如水生昆蟲（chóng）、蛙類、水蛇（shé）、食魚鳥、鼠（shǔ）類等（děng）。水生昆蟲有水蜈蚣、田螺（luó）等。水蜈（wú）蚣性極凶猛（měng），貪食，1隻小蜈蚣1夜之間可夾死魚苗16條之多，對魚（yú）的為害最大。在放魚前，用生石灰潑撒全田，可殺死水蜈蚣（gōng）。也可用敵百蟲粉劑撒在水麵，形（xíng）成1.0～3.0毫克每千克（kè）的濃度，能有效殺死水蜈蚣。水蛇、鳥類、鼠（shǔ）類都是魚類（lèi）的主要天敵（dí）。

（4）其他

缺氧浮頭：在水淺、放（fàng）養密度大、飼料投放（fàng）過多情況下或天氣悶熱、水中（zhōng）腐殖質分解加速而大量消耗（hào）氧氣時。水中溶氧量顯著下（xià）降，特別是下半夜，可降到最低是0.2～0.9毫克/升，這時魚類將因缺氧而全部浮頭，如不及時搶救，有全部死亡的危險。因（yīn）此，應隨著魚類逐漸長大，對水（shuǐ）中溶氧消耗的（de）增加，根據水質和魚類活動（dòng）情況應及時（shí）加注清水，以提高稻田水位，改善水質。在天氣悶熱或天（tiān）氣驟變，氣溫過低時，要（yào）暫停投餌。發現浮頭要立即排出田水，引進含氧量高的清（qīng）水。

四、有害藻類過度繁殖

在7～8月（yuè）高溫季節（jiē），部分紅萍死亡，這（zhè）時稻田（tián）內的藻類會大量繁殖。其中有一種微囊藻，其細胞外麵有一層膠（jiāo）質（zhì）膜，魚（yú）類不能消化，藻體死（sǐ）亡之後，藻蛋白質（zhì）分解產生（shēng）有（yǒu）毒物質（硫（liú）化（huà）氫、羥胺）對魚的（de）生長不利。據分析，1公斤水（shuǐ）中含有50萬個左右微囊（náng）藻時，就可使鱅魚苗死亡，如達100萬個以上，則大部分魚類死（sǐ）亡。PH值為8～9.5，水溫28～30℃時，微囊藻繁殖最快（kuài），可用0.7毫克每千克硫酸銅均勻撒（sā）灑（sǎ）在田中予以殺滅。