水(shuǐ)產新品(pǐn)種:浙閩1號香魚(yú)
2016年2月,經農業部2360號公告公布,由寧波大學海洋學院(yuàn)李明雲教授帶領、陳炯研究員和苗亮博士等(děng)為主的研究團隊與福建省(shěng)寧德市眾合農業發(fā)展有限公司合作培(péi)育的香(xiāng)魚“浙(zhè)閩1號”獲得了國家水(shuǐ)產新品(pǐn)種證書。香魚“浙閩1號”新品種(zhǒng)的獲得有助於香魚產業(yè)的發展,這是寧波大學為我國(guó)水產養殖做出的又一新貢獻。下麵具體來了解一下:水產(chǎn)新品種:浙閩1號(hào)香魚。
香魚是東亞地區特產的一種小型名貴經濟(jì)魚(yú)類,其肉質細嫩、無腥味,因其背部有一脂肪腔,能散發出陣陣清香而在(zài)民(mín)間被稱為八月(yuè)香、油香(xiāng)魚、留香魚等。火焙(bèi)後製成的香魚幹(gàn)呈金黃色,色、香、味俱佳。香(xiāng)魚為(wéi)一年生魚類(lèi),對水質(zhì)要求很高(gāo),是一種健(jiàn)康(kāng)、環(huán)保型魚類,自明朝迄今一直被視為食用魚中之珍品(pǐn),味道好、營養價值(zhí)高,是滋補佳品。在日本,香(xiāng)魚被稱為“淡水魚之(zhī)王”。香魚也是浙江省的名特(tè)魚類之一,鳧溪香魚和雁蕩山(shān)香魚聞名國(guó)內外。
由寧波大學(xué)海洋學院培育(yù)成功的香魚品種浙閩1號獲得國家水產(chǎn)新品種(zhǒng)證書。浙閩1號香魚(yú)生長速度快、體型好,畸形苗(miáo)、白線苗少見,在同等養殖條件下生長(zhǎng)速(sù)度比普通苗種快24. 36%以上(shàng),養殖效益顯著。2012—2014年在寧海(hǎi)和福建南靖中試養殖,累計工(gōng)廠化養殖3萬平方米,共(gòng)放魚苗362.2萬尾,收獲301.3噸,生長速度和(hé)成(chéng)活率均明顯(xiǎn)高於當地商品苗,新增產值近500萬元,經濟效益顯著。
2016年2月,經農業部2360號公告公布,由寧波(bō)大學海洋學院李明雲教授帶領、陳炯(jiǒng)研究員和苗亮博士等為主的研究團隊與福建省寧德市眾合農業發展(zhǎn)有限公司合作培育(yù)的香魚“浙閩1號”獲得了國家水產新(xīn)品種證書(shū)。
香魚是東(dōng)亞地區特產的一(yī)種小型名貴經濟(jì)魚類,肉(ròu)質細(xì)嫩、無腥味,因其背部有一脂肪腔、能散發出陣陣清香而在民間(jiān)被稱為八月香、油香(xiāng)魚、留香魚等。火焙後製成的香魚幹呈(chéng)金黃色,色、香、味俱佳。
香魚為一年生魚類,並且對水質(zhì)要求很高,是一種健康、環保型魚類(lèi),自明朝迄今一直被(bèi)視為食用魚中之珍品,並(bìng)作為宮庭貢品,味道好、營養價值高,是滋補佳品。在日本香魚被稱為“淡水魚之(zhī)王”。香魚也是浙江省的名特魚類之一,鳧溪香魚和雁(yàn)蕩山香魚聞名(míng)國(guó)內外。
目前(qián)香魚除在國內銷(xiāo)售外,主要出(chū)口日本、台灣和東南亞各地,近幾年的價格基本穩定在上市銷(xiāo)售旺季40~50元(yuán)/kg、開始(shǐ)上市和落市期間可達80~90元/kg。受(shòu)環境汙染、水利建設、過度捕撈等(děng)影(yǐng)響,我國野生香魚資源已瀕臨枯竭。
寧大李明雲教授自1979年開始進行野生香(xiāng)魚的養殖馴化、繁育和遺(yí)傳育種研究,曆經近20年,突破了人工繁養、發(fā)眼卵大量獲取、工廠化育苗、水泥廠高密度養殖等多個技術難題,實現了香(xiāng)魚育苗和養殖的產業(yè)化(huà)。
2002年起,李明雲(yún)教授帶領團(tuán)隊又開始了香魚良種選育研究(jiū),通過與福建寧德市眾合農業發展有限公(gōng)司合作,經十餘年(nián)的選育和中試,課題組選育的香魚“浙閩1號”於2016年2月獲得國家水(shuǐ)產新品種證書(shū)。
這是2014年李明雲教授團隊獲(huò)得寧波市首個水產新品種——黃魚“東海1號”後取得的又一碩(shuò)果。
據(jù)悉,新(xīn)品種“浙閩1號”香魚(yú)的(de)原始親本為2002年采捕自寧海鳧溪的野生香魚,課題組以生(shēng)長性狀為(wéi)選(xuǎn)育指標、采用群體選(xuǎn)育技術進行選育(yù),進(jìn)行了(le)7年、連續7代的選育。香魚“浙閩1號(hào)”生長速度快、體型好,並且畸形苗(miáo)、白線苗少見,同等養殖情況(kuàng)下生長速度比普通苗(miáo)種快24.36%以上,養殖效益提高顯著。2012-2014年在浙江寧海(hǎi)和福建南(nán)靖進行中試養殖,累積工廠化養殖麵積3萬m2,共放苗362.2萬尾,收獲301.3噸,生長速度和成活率均明顯高於當地商品苗,新增(zēng)產值近500萬元,經濟(jì)效益顯(xiǎn)著。
香魚“浙閩1號”新品種的獲得有助於香魚產業的發(fā)展,這是寧波(bō)大學為我國水產養殖做(zuò)出的又一新貢獻。
原文:水產漁業 > 水產漁業品種:水產新(xīn)品(pǐn)種:浙閩1號香魚
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