泥鰍的（de）人工繁殖和養殖

泥鰍是一（yī）種廣泛分布的淡水（shuǐ）魚（yú）類。肉質細嫩，味道鮮美，營養（yǎng）豐富，維（wéi）生（shēng）素A含量多，具有一定開胃、滋補作用。是國內（nèi）外市場的暢銷水產品（pǐn）之一。

(一)種苗采捕（bǔ）和繁殖

1.自（zì）然采苗：泥鰍多棲息於靜水或水流緩慢的池（chí）塘、溝渠、稻田等小型水域的底（dǐ）泥中。

自然繁（fán）殖期常為5月底至6月下旬(水溫18-20℃)，成熟泥鰍開始繁殖。產卵的最佳水（shuǐ）溫為（wéi）25-26℃。每尾可產（chǎn）3000-5000粒，分多次（cì）產完，每次約（yuē）200-300粒（lì）。受精卵附著在（zài）水草或魚巢上（shàng），因粘性弱，往往容易落入泥中。

受精卵在（zài）19℃的水溫條（tiáo）件下，經55小（xiǎo）時孵化，孵（fū）出後的魚苗（miáo）第（dì）三天體（tǐ）色變黑並開始攝食。

約20天（tiān）後即可采捕。捕捉方法是，將一根1米直（zhí）徑的水泥管(或其他（tā）管材)直立（lì）於池中，上口內翻5厘米或用篩布紮緊，防泥鰍爬出。在直管入（rù）泥部分四周開（kāi）數個直徑10厘米，裝有漏鬥形金屬網(網目（mù）3毫米)，使泥（ní）鰍能進不（bú）能出。直立管內放上豆（dòu）餅（bǐng）、田螺等餌料，引誘泥鰍進入。每天傍晚投（tóu）放餌料，次日（rì）上午收獲。

將收集到的幼鰍（qiū）用3-5ppm孔雀石綠液洗30分鍾，即可（kě）放養。

2.人工（gōng）繁殖

2齡泥鰍達到性成熟，作繁殖用的親魚最好三齡以上。體長20厘米左右。雌魚重40-50克，腹（fù）部膨大飽滿，柔軟而有彈性，能看到（dào）卵巢輪廓，半透明，卵徑1.1-1.4毫米，有一定粘著（zhe）力（lì）。

常用催產（chǎn）劑有（yǒu）鯉或鯽魚腦垂（chuí）體1個；HCG100-250國際單位。把所用垂體或激素配在一定量的格林氏液中(1升蒸餾水中（zhōng）溶入氯化鈉7.5克，氯化鉀0.2克，氯化鈣（gài）0.4克)。一般采用腹腔注射法注射，多在傍（bàng）晚（wǎn）注射，翌晨產卵（luǎn）。催產效應時間，水溫20℃為20小時，水溫25℃時為15小時。

精子液的製備：剖腹取出雄魚精巢（cháo），在研缽中剪碎，研磨，立即倒入格林氏液（yè）或0.75%的（de）食（shí）鹽水(50毫升/尾)。

人工授精，是在500毫升（shēng）的燒杯中，裝400毫升格林氏液，盡快將卵擠（jǐ）入其中，不斷攪拌(用羽毛（máo）)，經4-5分鍾後倒掉原來的格（gé）林氏（shì）液，加入（rù）新的格林氏液，去除汙物後，把配好的精子液直接注入盛有卵的玻杯中，攪拌使精、卵（luǎn）混合，待受精（jīng）後，將受精卵（luǎn）撒在魚巢上。

在20-28℃的水（shuǐ）溫（wēn）下，經26小時左右，受精卵孵化出苗。出殼仔魚全長0.2-0.25厘（lí）米。

(二)魚種培育

1.魚池結構：魚池大小以30-50平方米為宜，土池比水泥池好（hǎo），深1.2米（mǐ），水深30-50厘（lí）米。在土池中央挖一條寬（kuān），深為30-40厘米東、西走向的溝、池埂及底部應夯打堅實，以防滲漏、逃（táo）魚，池進、出水（shuǐ）口必須（xū）安裝（zhuāng）攔魚設（shè）施。

2.苗種培育：放苗前15天，應用石（shí）灰清塘，放（fàng）水20厘（lí）米深，施少量人畜（chù）糞肥，待浮遊（yóu）生物繁殖(水色變綠（lǜ）)即可放苗。

孵化後三天的（de）魚苗即可移入培育池，2000-4000尾/平方米（mǐ）。放（fàng）養初期，隻需把底溝溜加滿即可，待魚苗習慣後，再（zài）加水到應有（yǒu）深（shēn）度，魚苗最適水溫為20-30℃。

苗期可用蛋黃、豆粉（fěn）等配合粉料，也可追施牛糞等以培養天然餌料（liào）。隨著魚體長大，逐漸摻加成魚飼料，日（rì）投喂量一（yī）般為（wéi）魚重的2-5%，最高可達10%，分上、下午兩次投喂，一次投喂量以兩小時內吃完為標準。

飼（sì）喂期中應注意水質變化，以保持池水黃（huáng）綠色為宜。當魚種體長達6厘米時，即可捕起移入成魚（yú）塘養殖。

(三)成魚養殖

1.池（chí）塘養殖：魚（yú）池（chí）大小以100-150平方米為宜。池壁必須高出水（shuǐ）麵（miàn）40厘米左右，水深（shēn）保（bǎo）持30-40厘米。進（jìn）出水（shuǐ）口（kǒu）加防逃設施。放養前需施有機肥以培養天然（rán）餌料。

魚苗3厘米以上放（fàng）養，每100平方米放10-20千克種（zhǒng）苗。池水以保持黃綠色，透（tòu）明度20-25厘米（mǐ）為宜。泥鰍養殖水（shuǐ）溫為25-30℃，最適水溫（wēn）為28℃。泥鰍為雜食性魚（yú）類，除施肥培養天然餌料外，還可投喂魚（yú）粉//草莓视频大全致富經網www.znjjhypt.com //，魚肉漿、蠶蛹、屠（tú）宰下腳料等動物飼料和穀物、米糠、大豆粉、麥麩、菜葉等（děng）植（zhí）物性飼料。

管理上，主要應（yīng）注（zhù）意魚池（chí）堵漏和防逃（táo）。

2.家庭養殖：家庭養泥鰍，可自繁、自養（yǎng）、自（zì）銷，方便易行。還可（kě）與黃鱔混養。

一般（bān）在庭院（yuàn）中挖設小麵積魚池，底鋪一（yī）層10-20厘（lí）米（mǐ）泥土，水深保持50厘米（mǐ）左右，每平方米投放（fàng）魚種1千克，可投喂動物性飼料，亦可摻入菜葉、水草、米糠（kāng）、豆餅等。

最近日本無泥養殖（zhí）泥鰍（qiū）獲得成功。無泥養殖，即其池底鋪沙不用泥。優點是（shì）出售時（shí）起捕率高（gāo），味道比泥中（zhōng）養的好，密度高，個體可長到15-16厘米。

3.泥鰍病害防治：對泥（ní）鰍（qiū）危害大，發（fā）病率較高的是（shì）赤鰭病。症狀是魚鰭和體（tǐ）表部分表皮剝落，呈灰白色，肛門部位發紅，接著在腹部、體側出現血斑，逐漸變為深紅色，腸管腐（fǔ）爛潰瘍並發水（shuǐ）黴病。防治方法是避免魚體（tǐ）受傷，用孔雀石綠液清池消毒，病魚用10ppm四環素浸洗一晝夜。

(四)捕撈與運輸：捕撈泥鰍常用的工具有罾網和須籠。

1.罾網捕撈法：把網捕（bǔ）在食餌場底部，當投餌後泥鰍集聚攝食（shí）時，把網拉起即（jí）可捕（bǔ）獲。

2.須籠：竹製，長30厘米，直徑9厘米，一端製成漏鬥形（xíng），其口徑2厘米。捕撈時，在籠中放進麥粉，米糠或魚粉煮熟後製成餌料團子，再將籠置於池底的邊（biān）緣部，1次（cì）可捕獲飼養量的44-80％。亦可在排水口外張網，排水（shuǐ）讓泥鰍隨水進入（rù）網（wǎng）中。

3.出（chū）售前蓄養：同黃鱔一樣，出售（shòu）前在清水（shuǐ）中蓄養1-3天，以去掉泥腥味（wèi）和使腸內容物排空。

運程遠的泥鰍（qiū），宜采用尼龍袋充氧運輸（shū）法。