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優質魚種的辨別方法

2015年09月06日 來源:農家科技 作者:戴勝軍
內容摘要(yào):

一看魚種的規格
  同一口魚池同一種魚的出塘規格(gé)應整齊、均(jun1)勻,體長、體重相差無幾。相反個體差距較大,參差不齊的劣質魚種,由於搶食、種質混雜、飼養較差(chà)等原(yuán)因,往往造成整體成活率很低。
  二看魚
 

        一看(kàn)魚種的規(guī)格 
  同一口魚池同一種魚的出塘規格應整齊(qí)、均勻,體長(zhǎng)、體重相差無幾。相反個體差距較大,參差(chà)不(bú)齊(qí)的劣質魚種,由於搶食、種質混(hún)雜(zá)、飼(sì)養較差等原因,往往造成整體成活(huó)率很低。 
  二看魚(yú)種的體色 
  優質魚種體(tǐ)色鮮豔而富有光澤。不同的種類、不同飼養方式的魚(yú)種均有(yǒu)著不同的體色。一般來說,優質鰱魚種(zhǒng)的背部應為銀灰色,體側和腹部為銀白色(sè);優質草魚(yú)種體色為淡(dàn)金黃色,灰黑色的網(wǎng)紋狀鱗片比較明顯,而且魚體越健壯,淡金黃色越明顯;優質鱅魚種的體色大多為淡金黃色,全身(shēn)黑色斑紋不十分明(míng)顯。如(rú)果魚種體色較深(shēn),甚至呈烏黑色,說明該魚種為弱魚苗或病魚;魚種體表的光澤,是由於魚種體表覆蓋的黏液層所致,它富含蛋白酶、溶菌酶等,具有保護魚種鱗(lín),讓皮膚免受病蟲害侵襲的作用,是魚體(tǐ)自身防禦疾病的第一道屏障。而病魚或弱魚苗(miáo)缺乏黏液層,體表無光澤,當然魚(yú)種在受到外界病(bìng)蟲害的侵襲(xí)時,也會分泌大量的黏液而(ér)失(shī)去光澤(zé)。如魚(yú)類(lèi)在受到小瓜蟲侵襲時(www.znjjhypt.com),體表會覆蓋厚厚的一層黏液,這是魚種對外界侵襲所做出的一種應激反(fǎn)應。 
  三看魚種的活動 
  優質魚種行動(dòng)活潑,集群性強,受(shòu)驚時迅速成群潛入水底,搶食力強,逆水性強,密集時魚種(zhǒng)頭(tóu)朝下,僅能看到魚尾在不斷地擺動,而體質較差的弱魚苗(miáo)或病魚行動遲緩,不集群,獨遊,搶食力弱,逆水性(xìng)差。 
  四抽樣(yàng) 
  隨機抽取魚種檢查其優劣,優質的魚種在離水時劇烈跳動,個體肥壯,頭(tóu)小背厚,體色光潤(rùn),肌肉潤澤,鱗片、鰭條完整無損,鰓蓋不張,尾不彎曲,體表無寄生蟲和傷痕,體形正常無畸形。相反,弱魚苗或病魚(yú)活動跳躍弱,鱗片、鰭條殘缺,有充血現象,魚體瘦弱,頭大尾小(xiǎo),背薄如刀刃,甚至“無肚”、“粘網”等。

原文:水產漁業 > 水(shuǐ)產漁業養殖技術:優質魚(yú)種的辨別方法

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