中華（huá）烏塘鱧養（yǎng）殖方法

       中華烏塘鱧屬於塘鱧科塘鱧屬魚種。其營養豐富，肉味鮮美，並具有使傷口加快愈合的功效，近幾年來中華烏塘鱧養殖的效益較好。技術要求不是很高，風險不大，深受群眾的歡迎。 
　　1　生（shēng）活習性。中華烏塘（táng）鱧（lǐ）是一種暖水性淺海鹹淡水魚類，主要（yào）分布於河口、港灣，棲息於泥孔或洞穴中。體型小，肉食性，喜食小雜蟹、蝦、魚、貝等。廣鹽性，最適鹽度5％～15％，21％。以上生長緩慢。最適水溫為23—26℃，當水溫低於15℃時，一般在洞穴中，不外出覓食，致死水溫（wēn）為10℃以（yǐ）下。水（shuǐ）體pH值7—8.2為宜，要求溶氧量在4毫克／升以上。 
　　2　魚塘條件（jiàn）及結構。中華烏塘（táng）鱧是一種廣鹽性魚類（lèi），最適鹽（yán）度為5％～15％，如果鹽度過高（gāo）(25％以上)，魚生長速度慢且較易發病，所以魚塘最好選擇（zé）在河口或港灣（wān）以（yǐ）及淡水水源充足的沿海地帶。魚塘一般排幹水後（hòu）消毒，便於操作（zuò），麵積一般以0.5—1.5畝為宜，用石砌（qì）塘基，塘底鋪（pù）沙（shā），且要平坦，排注水方便，水深1，5米左（zuǒ）右。魚塘內可用瓦筒、瓦片、大口徑竹筒或（huò）灰色塑料管等作為棲息（xī）隱蔽物，俗稱魚屋。在魚屋側邊和頂部都開有孔或縫，便於（yú）魚活動。 
　　3　放苗前池塘準備（bèi）工作。放苗（miáo）前，池塘要排幹水。清淤後（hòu），曝曬至池底（dǐ）幹裂，曝曬後每畝用生石灰100—150千克或用漂白粉5—10千克消毒。3—5天後，在（zài）池底鋪設瓦片、灰色塑料管等隱蔽物，然（rán）後用40目網過濾進水，水深60—80厘米，並施碳酸（suān）銨0.5—1千克／畝及過磷酸鈣0.05—0.1千克／畝肥水。 
　　4　魚苗的放養。肥水3—5天（tiān）後（hòu）便可放魚苗，放苗前一定要放魚苗試水12小時以上，沒問題才能放（fàng）苗。入塘前的魚苗（miáo）可用5毫克／千（qiān）克高（gāo）錳酸鉀溶液（yè）藥浴5分鍾左右，投放時要小心地從塘（táng）邊不離（lí）水（shuǐ）麵放魚（yú）入塘，對於死傷殘的魚及時撈（lāo）起。魚苗規格（gé）為40—60尾／千克（kè），每畝可放養150—250千克（kè）。 
　　5　飼養管理。①餌料與投（tóu）喂。中華烏塘鱧喜（xǐ）歡掠食（shí）鮮活或冰鮮的小雜魚、蝦、蟹、貝等。對於腐爛發臭（chòu）或骨硬刺多的餌料不要投喂，因為骨硬刺多餌料會刺傷魚的腸胃，容易引起腸胃炎，變質餌料又會汙染（rǎn）魚（yú）塘。魚苗階段每天定時投喂1—2次，成魚階段每天（tiān）或隔天定時投喂1次。投餌量要根據魚的數量、攝食、水（shuǐ）質、水溫、天氣（qì）等情況，決定每次的投喂量，以便避免殘餌汙染魚塘，一般投餌量為魚總重量的6％～12％。（www.znjjhypt.com）投喂40分鍾後基本上吃完為好。 
　　②水質管理（lǐ）。中華烏塘鱧對水質的要求不是很嚴格，但塘水不能過於混濁，一般要求每周徹底換水一次即可，如果鹽度高(15％以上)，適當注入（rù）淡水。每隔10—15天用5—10千克／畝的（de）生石灰或0.4—0.5毫克／千克的強氯精或1—1.2毫（háo）克／千克的漂白粉全（quán）塘潑（pō）灑一次。 
　　③養殖過程中的清汙消毒。中華烏塘鱧養殖周期（qī）較長，在養（yǎng）殖過程中，由（yóu）於殘餌和排泄物都淤積於魚屋裏（lǐ），還有（yǒu）外來海水帶有病毒、細菌等物質，如果不及時清理消毒，就會引（yǐn）起魚病或使魚生長緩慢。一般每二（èr）個月要（yào）清理（lǐ）一（yī）次魚塘，具（jù）體的做法：將（jiāng）魚塘排幹水，先把魚全部（bù）都捕起來（lái），利用塑（sù）料膜墊放在（zài）陰涼通風地方，再把塘內的棲息隱蔽物掀開，清理雜（zá）草淤泥等雜物（wù），並用消毒殺菌物處理，然後移動新位置疊好魚屋，接著注進新鮮海水。稱量魚總重量再放入（rù）塘，便於準確控製投餌量，發現有病魚或傷（shāng）魚（yú），要及（jí）時分離治療。 
　　④防暑與越冬。中華烏塘鱧在高溫季節，尤其在烈日曝（pù）曬下，一定要保持1.5米以上水深，魚屋多且小（xiǎo），以便魚分（fèn）散。冬天當水溫15℃以下時，一般不出來覓食（shí），10℃以下開始死亡，在冬季之前，應加強營養（yǎng）育肥，將魚（yú）移（yí）到避風或泥質（zhì）好的（de）塘，魚屋加大加厚，適（shì）當可在上麵蓋一層（céng）泥。 
　　⑤收（shōu）獲上市。中（zhōng）華烏塘鱧（lǐ）養至體重（chóng）150克以上便可上市，捉大留小。但應（yīng）盡量避開其他養殖（zhí）水產品10—11月份上市（shì）的旺季，以便賣好價錢。 
　　535000廣西欽（qīn）州中華烏（wū）塘鱧魚良種基地 
　　電話（huà）：13737761324