黃鱔繁殖（zhí）技術

      黃（huáng）鱔（shàn）肉嫩（nèn）味鮮，營養價值甚（shèn）高。鱔魚中含（hán）有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各（gè）器官（guān）組織細胞膜的（de）主要成分。而且是腦細胞不可缺少的營養。黃鱔廣泛分布於全國各地的湖（hú）泊、河流、水庫、池沼、溝渠（qú）等水體中，特別是珠江流域和長江流域，更是盛產黃鱔的地區。 
　　一、促卵 
　　1.選場。在黃鱔池裏種植（zhí）水草（cǎo），如：水稻蓮、水花生等，並在池底放些石塊、磚（zhuān）頭，模擬自然（rán）生態形式利於親黃鱔產卵。 
　　2.調水。親黃鱔養殖池水，必須是無毒的河水、湖水或地下水，水的pH值應在6.2～7.8，水深20～30厘米。新鮮的水池還要進行脫堿處理。 
　　3.放養。親（qīn）黃鱔個體要（yào）適中，最好選擇100～150克的黃鱔（shàn）作（zuò）產卵親鱔，此時的（de）黃鱔（shàn）雌雄比例為(1：3)～4，放養密度每平方米放（fàng）親黃鱔10條左（zuǒ）右，太多影響產卵量。 
　　4.投料。親黃鱔繁殖季節在4—9月，要投喂蛋白質較高的飼料，如（rú）魚漿、蚯蚓，同時搭配親黃鱔全價配合飼料，性成熟的親黃鱔經過高蛋白飼料投（tóu）喂後一般5～7天就（jiù）會產卵（luǎn），卵產在草上或石頭（tóu）邊，隻要有白色泡沫就是親黃鱔的產卵（luǎn）巢。 
　　5.控溫。黃鱔（shàn）產（chǎn）卵季節每天早上要在親黃鱔池邊巡池。（www.znjjhypt.com）如發現有白色泡沫（mò）的卵巢，應輕輕地移入孵化（huà）池中，采用微流水孵化。受精卵吸（xī）入後（hòu）膨脹到4毫米（mǐ）左右，孵化時（shí）間隨水的溫度（dù）高低不同，水溫25℃時，6天就全部（bù）完成。幼苗卵（luǎn）出後，水溫28％經10天左右。體長達26毫米，卵黃囊還沒完全消失：再（zài）經過（guò）7～10天卵黃囊就會完全（quán）收完，開始攝食水（shuǐ）中浮遊生（shēng）物，可（kě）適當少量投喂小水蚯蚓（yǐn）。經過35天左右，幼鱔生長到55—56厘米（mǐ），就可放入飼（sì）養池飼養，必須大小分開投放。 
　　6.投喂（wèi）。不論是產卵親黃（huáng）鱔還是剛孵出（chū）的小（xiǎo）苗。都要定時定量投喂。產卵親黃鱔每（měi）天投喂2次，早上8時左右。下午6時（shí）左右投喂1次。喂量（liàng）每次按親黃鱔總體重的2％一3％計算。幼苗每天投喂（wèi）1次，在下（xià）午5～7時（shí），這樣投喂有利於親黃鱔多產卵。 
　　二、孵化 
　　如收集的卵數量不多。可將卵（luǎn）移入水缸、木盆之類的敞口容器中解化，如收集的卵較多，應將卵（luǎn）移入無毒的專門（mén）解化池中（zhōng）進（jìn）行孵化。孵化用水以新鮮無雜質的河水為（wéi）好，孵化期內，一定（dìng）要注意經（jīng）常換水，保持（chí）水質清新，溶氧豐富。有條（tiáo）件的農戶可以采取微（wēi）流水孵化。孵（fū）化過程中，要特別（bié）注意做好水溫調節工作，將水溫始終控製在20—30℃左右。換水時（shí）新（xīn）老水溫差不能太大，一般不宜（yí）超過上（shàng）下（xià）3℃。 
　　此外，孵化中一旦（dàn）發現受精卵（luǎn）上生有水黴（méi）(白色絮狀物)，要立即進行（háng）藥（yào）物處理和水處理。方法是把生有水黴（méi）的（de）受精（jīng）卵放在1／150000的孔雀石（shí）綠溶液中（zhōng）浸浴10～15分鍾，連用兩天，每天1次，並將原孵化用（yòng）水全部排掉，換上新（xīn）鮮水後再把處（chù）理好的受精（jīng）卵移入其中繼續（xù）孵化（huà）。如果孵化的卵較多、空（kōng）間較大。發生水（shuǐ）黴時，則可以先排掉大部分（fèn）水，再全麵潑灑上述濃度孔雀石綠溶液。10—15分鍾後注入新鮮水繼續孵化。在水溫25—30℃的條（tiáo）件（jiàn）下，黃鱔受（shòu）精卵經5—7天孵化即可出苗。鱔苗出膜後經4～7天，卵黃囊消失。應及時移入幼鱔池中進行人工培育。