豁眼鵝養殖技術[農廣天地（dì）]

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[農廣天地]豁眼鵝養殖技術（20140311)：

豁（huō）眼鵝是我國優質的肉蛋兼用小型鵝品種（zhǒng），主產於我國的山東（dōng）省萊陽市。豁眼鵝具有生長速度快（kuài），肉（ròu）質優良，產蛋性能高，適應性強等特點，在我（wǒ）國的東北（běi）、山東（dōng）、安徽、河（hé）南、湖南等地大（dà）麵積地進行推（tuī）廣養殖。本片主要從豁眼（yǎn）鵝的曆史、外貌特征、生產性能、場址選擇、種鵝飼養、孵化、雛（chú）鵝飼養、青年鵝飼養、成年（nián）鵝飼養和日常管理等方（fāng）麵，來向觀（guān）眾朋友們介紹了（le）豁眼鵝的養殖技術（shù）。

相關知識（shí）：

1.形態特征

豁眼鵝體形較小，額前長有桔紅色的肉瘤，肉瘤表麵光滑。喙（huì）桔紅色。最具特點的是其眼，豁眼鵝的（de）眼呈三角形，上眼瞼有一豁缺。頜下（xià）有咽袋，頸長呈弓形。前軀挺 拔高抬。母鵝腹部豐滿下垂，豁（huō）眼鵝體羽白色，足桔紅色。

2.產地與分布

原產於山東萊陽地區，後來廣泛分布於遼寧的昌圖（tú）、吉林通化以及黑龍江的（de）延壽（shòu）等地。

3.生產性能

豁眼鵝是一種產蛋多、耐寒、羽絨豐富（fù）的小型鵝。其成年公鵝（é）體重3.7～4.4千克，母鵝3.1～3.8千克。90日齡體重為3～4千克（kè），上市仔鵝全淨膛屠宰率為70～72％。210～240日齡配種為宜，放（fàng）牧的母鵝平均年產蛋80個，飼養條件好時可達120～130個。蛋（dàn）殼白色，平均重120～130克，母（mǔ）鵝就巢性差，多以人工孵化。豁眼鵝的肥（féi）肝平均重為324.6克，最大的為（wéi）515克，肝料比為1:41。公母以1:5～7的比例配比，受精率在85％左右（yòu），孵化率在80～85％。

商品鵝（é）養（yǎng）殖（zhí）技術：

 一、接雛前一周

1.徹底清掃育雛室。已使用過（guò）的（de）育雛（chú）室（shì），應確保嚴格消（xiāo）毒，再空（kōng）閑一個月以上（shàng）。

2.檢（jiǎn）修保溫設施。確保煙道（dào）暢通，保溫設施增溫快。

3.安裝照明設施（shī）。燈泡功率60瓦，距地麵2米，間距4米（mǐ），最好呈梅花狀排列。

4.架好育雛網。在距地麵（miàn）80厘米（mǐ）處架好育（yù）雛網(也可用（yòng）地麵育雛)，網眼直徑以0.5厘米為好，育雛網（wǎng）要平（píng）整拉緊並（bìng）打好隔欄，堵嚴窗和鼠洞，不能有賊風侵入。育雛網周（zhōu）圍和下麵10厘米處掛6～8隻溫度計，以（yǐ）掌握周圍的平均溫度。

5.堅持消毒。消毒前要把室溫提到25℃以上（shàng），全麵噴霧，不留（liú）死角。每周消毒3次（cì），每次不少於2天，藥液用量每平方米2升為宜。第一次先用水把室內地麵、牆壁噴濕，再用5%的火堿溶液噴霧（wù）後密封。第二次備齊育雛用的用具和物（wù）品，放入室內，熏蒸或用3%的甲醛溶液噴霧，6小時後開門窗（chuāng）通風。第三次用百毒殺1：600倍的稀釋液噴霧後備（bèi）用，並準備記錄表格。

    二、接雛前48小時

    育雛室升溫並保持在32℃左（zuǒ）右（yòu），檢查保溫效（xiào）果。將育雛設施（shī）預熱，注意通風，不能有甲（jiǎ）醛等氣味。

    三、接雛前24小時

    用（yòng）百毒殺1：600倍的稀（xī）釋液（yè）噴霧消毒，增加室內濕度，備好5%的葡萄糖（táng）水，灌入飲水（shuǐ）器內備用。

    四、接雛第1天

    1.調溫。將室溫保持在28℃～30℃，濕度60%，注意育雛室內各（gè）個部位的溫度差不能高於3℃。

    2.接雛。按每平方米25～30隻強弱分群，每欄不能超（chāo）過30隻，弱雛不能（néng）超過15隻，這樣即使紮堆也不至於窒息或死亡。

    3.免疫（yì）。小（xiǎo）鵝瘟苗最好在孵化場注射，如果沒接種，應立即補上。

    4.初飲（yǐn）。讓雛鵝初飲5%的葡萄糖水，飲水溫度燒開後涼至15℃～20℃，每（měi）欄調教5隻以上，葡（pú）萄糖水飲（yǐn）用時（shí）間不宜過長，否則會影響蛋黃吸收，一般不超過20分鍾（zhōng）。飲（yǐn）水器需要換（huàn）水時可直接用清潔水，將飲水器底部墊起，保證5～6厘（lí）米的高度。

    5.開食。確定大部分（fèn）的雛鵝喝到水後即可開食。為防止雛鵝（é）糊肛，可（kě）喂一些用水泡軟的小米（mǐ）或碎玉米，100隻鵝用0.5公斤，撒（sā）在報紙或塑（sù）料布（bù）上，引誘雛鵝啄食。

    6.管理。保持24小（xiǎo）時光照；食槽、飲（yǐn）水（shuǐ）器位置要（yào）固（gù）定；保證（zhèng）雛鵝的休息和睡（shuì）眠，對小（xiǎo）堆睡覺的雛鵝（é）不要頻繁驅趕；24小時值班，以及（jí）時調整室內溫、濕度和調教雛鵝（é）。

    五、接雛後2～3天

    1.每隻雛鵝都用手（shǒu）掂一下，感覺輕的說（shuō）明（míng）沒吃上食物或喝上水，要單獨飼喂，確保每隻雛鵝都能正常飲食。

    2.發現精神不好、溜邊和肛門不（bú）幹淨的雛鵝要隔離飼養並（bìng）治（zhì）療，對（duì）於拒食、拒水、體重特輕、腳掌冰冷、出現明顯病（bìng）態，沒有飼養價值的雛鵝要及早淘（táo）汰。

    3.育雛室要保持65%左右的濕（shī）度和28℃～29℃的溫度，且安靜、衛生。預留幾個弱雛欄，將弱雛隨（suí）時挑出，單獨飼養（yǎng）。

    4.確定大部（bù）分鵝雛已吃（chī）食後（hòu）逐漸改為配合料，料中粗蛋白含量18%～20%，能量12～14兆焦/千克，最好用顆粒料。食槽內的飼料要均勻，不能（néng）填的太滿，水、料要24小時供應，適當多喂點新鮮青飼料。

    六、接（jiē）雛後4～6天

    1.保持室內幹燥、衛生（shēng）和空氣良好[來源:www.znjjhypt.com/]，及時清糞。注意飲水器要放平並（bìng）隨（suí）時調整（zhěng）高度，以底部至鵝頸的1/2為好，飲水器內不能有明顯的沉澱物。

    2.第6天飲水中添加電解多維，連用3～4天。溫度26℃～28℃，濕度（dù）60%左右，其他工作同2～3天。

    七、接雛後第7天

    1.溫度26℃～27℃，濕度不高於（yú）60%。每群300隻左右，任（rèn）意（yì）活動，晚上熄燈後每欄不超過30隻。

    2.接種禽流感加（jiā）副黏膜病毒二（èr）聯苗，每隻0.5毫升。

    3.光照每天減1小（xiǎo）時，直至自然光。溫度每天減0.5℃～1℃至自然溫度，後在晴天中午放牧1小時，以（yǐ）後逐漸延長放牧時間。冬季飼（sì）養15天後再放牧，每天延長0.5～1小時。

    八、接雛（chú）後第8～35天

    1.從第（dì）8天開始（shǐ），每天喂7次，其中白天5次，分別在6、9、13、16和19時開始喂料，晚上2次分別在23時和3時開始喂料，每次喂料1小時。白天飲水不斷，晚上在喂料的同時供水。

    2.從第15天開（kāi）始，每（měi）天喂料6次，分別在6、10、14、18、22時和2時開始喂料，隨時調（diào）整飼養密度，以增加活動麵（miàn）積（jī）。室溫維持在25℃左右，21日齡時應（yīng）完全脫溫(天（tiān）氣變化（huà）除外)。此時鵝體重不斷增加，要防止（zhǐ）擠壓至死，尤其晚上（shàng）要注意。保持室（shì）內清潔幹燥。飼料要逐漸增加，生（shēng）長過慢的查找原因。根據體重大小按每平方米10隻左（zuǒ）右重（chóng）新組群。

    3.從第29天（tiān）起，用4～5天逐步換成中鵝料（liào），每天喂5次（cì），其中晚上1次，料量逐步（bù）增加，保證（zhèng）能吃半小時以上，飲水不斷。

    九、接雛後（hòu）第35～56天

    1.此階段鵝生長最快，必須讓鵝吃飽喝（hē）足，每天喂5次，其中晚上1次（cì），飼料量逐漸增加，保證添（tiān）完料（liào）後（hòu）能（néng）吃半小時以上，密度每平方米6～8隻，把（bǎ）體弱的集中放到一個欄內，加強飼養管理，爭取趕上大群。

    2.舍內外勤打掃、消毒，保（bǎo）持幹燥。盡量避免驚群、捕捉等劇烈行為。

    3.根據情況喂一些抗菌促長（zhǎng）添加劑或微生態（tài）製劑，以助消化，注意不（bú）能兼（jiān）用。

    十、接雛後第57～63天

    1.此期生長速度減（jiǎn）慢，料肉比增加，應加大玉米等能量飼料的比例，另外加一些價格便宜的能量飼料，如細稻糠、啤酒糟等，喂量不（bú）限（xiàn），飲水不斷。

    2.讓鵝多（duō）靜少動，給鵝創造（zào）一個安靜、衛生的生長環境，以利其脂肪沉積。

    3.在75～80天出欄前，提（tí）前聯係好收購單位，爭取（qǔ）賣上好價。

相關新聞：

近日，家住安遠縣車頭鎮黃陂社區的林青（qīng）洋售出了1000隻獅頭鵝，利（lì）潤達到10多萬元。說到養鵝，他高（gāo）興地說：“生（shēng）態養殖，讓我家養殖的獅頭（tóu）鵝變成了金子。”

今年42歲的林青洋是名返鄉農民工，說起他的養鵝經曆，還要從1998年說起。那年，林青洋在汕頭一家鵝（é）養殖場務工，因（yīn）為年輕又肯吃苦，養殖場老板很器重他，讓他參與到養殖的核心層麵上來。雖然在外務工的待遇不錯，但在林青洋的心中一直有一個創業夢。為了積（jī）累創業資金，他在（zài）汕頭一幹就是12年。在這12年裏他不（bú）但積累了資金，還熟（shú）練地掌握了（le）養鵝技（jì）術。2010年，他（tā）回到家鄉，開始了自己的創業路。

一回到（dào）家鄉，林青洋就（jiù）全身心地（dì）投（tóu）入（rù）到創業中。雖然他積累了一部分資金，但是（shì）要創建一個生態養殖場還遠遠不夠，而且場（chǎng）址的選擇也是一個大問（wèn）題。當地政府了解到林青洋的難（nán）處，積極幫助他向銀行（háng）申（shēn）請返鄉農民工創業貸款，“三送（sòng）”幹部和村幹部主動幫他協調場址。就這樣，林青洋的生態養鵝場在黃陂社區焦邊坑落下了戶。第一（yī）年，林青洋就引進了200隻種鵝。但由於選擇的品種不（bú）佳（jiā），管理經驗不足，一年下來（lái）虧了8萬多元。第（dì）二（èr）年（nián），他（tā）到汕頭、澄海等地考查，從那引進了（le）優質獅頭種鵝500隻，並進一（yī）步對養殖場進行修繕整理，認（rèn）真學習管理經營方法，一（yī）年後就有了10多萬元（yuán）的利潤。