[致富經]鄭英維：養殖大雁收獲意外之財

[致富經]飛（fēi）來雁財(20160330)視頻轉自：CCTV7央視（shì）七套致富經官（guān）網

他在外打拚30年，擁有千萬元身家。2013年，他執意返鄉創業，卻遭遇致命打擊。他養殖的大雁成功出欄，他自己卻遭人白眼。一籌莫（mò）展之際，一群（qún）神（shén）秘客人（rén）突然闖入（rù），令他（tā）狼狽不堪，也給他帶來意（yì）外之財。返鄉第三年，他的銷售額近400萬元。四川瀘州的鄭英維，收獲（huò）了什麽意外之財?

鄭英維，四川瀘（lú）縣人。1985年退伍後就開始做生意。近30年的打拚，鄭英維終於有了（le）近千萬元（yuán）的身家。然而2013年3月的一（yī）天（tiān），年過半百的鄭英維，突然向妻子提出了離婚（hūn）。麵對家人的指責、旁人的猜（cāi）測，鄭（zhèng）英維卻說，自己也有苦（kǔ）衷，因為他要（yào）幹一（yī）件（jiàn）大事。

《致富經》：飛來雁財(2016.3.30)

他就是鄭英維，他養殖的是大雁中的鴻雁品種。大雁是國家二級保護動物，但在辦理了（le）野生動物（wù）繁育許可（kě）證和經營許可證後，允許人（rén）工養殖及銷售。鄭英（yīng）維養殖大（dà）雁僅三年時（shí）間，年銷（xiāo）售額就達（dá）到400多萬元。

記者采訪的時候，鄭英維正準備（bèi）帶著工人去抓（zhuā）大雁。

記者：我們這是要去幹嘛啊？

鄭英維：去選大（dà）雁種。

記者：選種啊，選種是做什麽？

鄭英維：選種是為了產出優質蛋。

記（jì）者：你是要把好的挑走是嗎？

鄭英維：把好的挑出來產蛋。

還有半個月左右，就是大（dà）雁產蛋的時候了，鄭英維現（xiàn）在就（jiù）要（yào）挑選最有活力的（de）大雁用（yòng）於配種產蛋。大雁應（yīng）該怎麽抓（zhuā）呢？見記者好奇（qí），鄭英維便邀請記者一起抓大雁。

鄭英維：讓他（tā）多（duō）趕點上來。趕（gǎn）上來後，他在後邊截住（zhù），我們就在這（zhè）邊逮。

大雁生活在水裏（lǐ），捕逮時，一個人先劃船到水塘（táng）裏（lǐ），把大雁往岸上趕，岸上有三四（sì）個人把大雁圍在一處，再進行捕逮。

然而，今天不管怎麽趕，大（dà）雁就是不肯往岸（àn）上（shàng）跑（pǎo）。鄭（zhèng）英維用（yòng）了很多辦法，都沒成功。

鄭英維：王（wáng）老師，再攪一下水。

突（tū）然，鄭（zhèng）英維把記者叫到了一邊，告訴記者（zhě）大雁不上岸，是記者的原因。

鄭英維：你衣服不行。脫掉。你這（zhè）個衣服不行。

記者（zhě）：為什麽他這（zhè）個衣服不行？

鄭英維：他是黃色（sè）的。

記者：大雁怕。

鄭英維：大（dà）雁（yàn）怕（pà）這些顏色，黃色、白（bái）色、紅色，它都怕（pà）。

果然，記者脫掉鮮豔的外套後，大雁就開始往岸上跑。鄭英（yīng）維卻拉著記者趕緊躲了起來。

鄭英維：來了來了（le）！

記者：躲起來啊？

鄭英維：躲起（qǐ）來。我從下邊，悄悄地過去。

記者：我呢？

鄭英維：來吧！

大雁十（shí）分（fèn）矯健，很不（bú）好抓，大雁往岸上跑時（shí），鄭英維帶著記者（zhě）悄（qiāo）悄迂回到大雁的後麵，把大雁圍起來後再抓（zhuā）。

鄭英維：我們從這裏悄悄地過去。迂回一下。這樣過去的話，一轉（zhuǎn）過去，就把它撲住了。

記者：咱們為（wéi）了（le）抓幾隻（zhī）大雁（yàn），這麽多人。

鄭英維：它精明得很。它一看（kàn）人群來了，不得了，它吃虧了嘛。

很（hěn）快，水塘裏的大雁幾（jǐ）乎都被（bèi）趕上了岸。鄭英（yīng）維領著記者趕緊圍過去。

鄭英維：你行不行。快，快過去。

幾（jǐ）個人同時圍了（le）了上去，很快（kuài）就把大雁圍在一個角落裏。有隻大雁還飛跑了。鄭英維拿著網兜開始捕雁。抓住一隻，因為個頭小，又放掉了。

鄭英維：不要，太小了。

記者：太小了啊。

場地也很濕滑（huá），鄭（zhèng）英維搞得狼狽（bèi）不堪。

鄭英維：快點（diǎn）來，快點！

大夥（huǒ）折騰一個小時，才抓住三隻個頭大活力又強的大雁。

記者：這雁不好抓啊。

鄭英維：不好抓，太不好（hǎo）抓了。

鄭（zhèng）英（yīng）維養殖的這（zhè）些大雁，不僅難抓，也很凶猛。記者的耳（ěr）朵被拿著的（de）大雁狠狠地啄了（le）一口。

鄭英（yīng）元：這（zhè）個平點。

記者：看一（yī）看，沒破吧？

鄭英維：再試試（shì）。

鄭英元（yuán）：像這種，就（jiù）是母（mǔ）雁。

記者：你再離它近點，我看它要幹嘛。

記（jì）者：我看（kàn）看，腫了。這攻擊力很強啊。還要（yào）咬。

而鄭英維正是依靠挑選最凶猛的（de）大雁作為種（zhǒng）雁，2015年培育出商品大雁一萬六（liù）千隻（zhī），銷（xiāo）售額（é）400多萬元，他自己也成為當地返鄉創業的領頭雁。

鄭英維是四川省瀘縣人，1985年從部隊（duì）轉業後，他就帶著（zhe）妻子，靠1000元的資金起步，在全國各地做紡織品零售（shòu）的生意，每天起早貪黑，生活十分艱難（nán）。

胡先瓊（qióng）：懷著孩子還出去趕集，八個多月了，旁邊有個河北人就說，你這（zhè）個娘們，又（yòu）來了，人家早（zǎo）就休（xiū）息了，不用來趕（gǎn）集了。我說在家裏賣不到錢，出來還賣一點錢，一家人還要生活。

1990年，鄭英維（wéi）和妻子來到（dào）成都，開始在成都做紡織品批發的生意。經過多年打拚（pīn），夫妻倆不但在成都紮下了根，還成為同行眼（yǎn）中的成功者（zhě）。

同行（háng）馮誌瓊：做得相當好，在這個市場算做得最好。

然而，2013年3月，已經年過半百的鄭英維突然向妻子提出了離婚。妻子既生氣又震驚（jīng），當時（shí）她甚至這（zhè）樣評價鄭英（yīng）維。

胡先（xiān）瓊：沒有辦法，我就跟他改個（gè）（綽號），就是無賴，就是不要臉。

鄭英維鬧出離婚風波後，家人和周（zhōu）邊的人也都感到驚詫。

兒媳潘朝娟：其實我媽媽，我個人嫁進來，感覺她是一個比（bǐ）較樂觀的，但是那幾天我明顯感覺到她心情很（hěn）不好。我從嫁進來，從來沒看到她（tā）那（nà）麽消沉的樣子，真的沒看到過。

兒（ér）子鄭偉：我父母一直和我生活在一起，一家人比較和睦，提出這個（gè）問題，我想肯定是有原因的（de）。

同行馮誌瓊：胡嫂（sǎo）子（zǐ）屬於是（shì）很保守的女人，咋可能離婚？要（yào）是真是離婚，是鄭大（dà）哥的（de）原因，不是胡大姐，胡大姐永遠都不可能跟（gēn）他離婚。

記者（zhě）：你這麽肯定（dìng）？

家人朋友紛紛指責起鄭英維來，然而，鄭英維卻說，自己也有苦衷。那麽，他有什麽苦衷呢？這還（hái）要從（cóng）2008年鄭英維遇到的一（yī）個人說起。

2008年，做紡織品批發的生意的鄭英維已經積累了1000多萬元的財富。也就（jiù）在這一（yī）年，鄭英維（wéi）在成都遇到一位朋友，這位（wèi）朋友（yǒu）剛去過鄭英維的家鄉四川省瀘縣方洞鎮（zhèn），他隨口評論鄭英維家鄉的一句話，卻令鄭英維大受（shòu）刺激。

原來，鄭英維聽到這個人評論自己的家鄉（xiāng）為窮山惡水，這令鄭英維很不服氣，於是，他幹脆回（huí）了一趟家鄉看（kàn）看。

鄭英維：這像不（bú）像窮山惡水嘛，到處都是青枝綠葉，而且你（nǐ）看這（zhè）些房子，都不差。

沒想到這次回鄉，卻讓鄭英（yīng）維產生了回老家再次創業的念頭。

鄭英維：人（rén）家是（shì）激發我，實（shí）際上是鼓勵了我，鼓勵我之後，我就回（huí）到家鄉，就看到我這山山水水，很好。我想（xiǎng）準備就是選項目。

2012年上半年，鄭英維看了一期有關大雁養殖的電視節目，突然來了興趣（qù）。鄭英維覺得，自己（jǐ）家鄉有山有水，十分適宜於養殖大雁，而當地市場上還見不到有大（dà）雁銷售，自己（jǐ）可以嚐試著去填補市場空白。

可鄭英維（wéi）想要返鄉養（yǎng）殖大雁，必須要（yào）妻子同意，因為妻子掌管著家裏所有的存款。於是原本在家已（yǐ）不怎（zěn）麽幹活的鄭英維（wéi），突然（rán）間勤快起（qǐ）來。

妻子胡先（xiān）瓊：他以前，洗澡，把衣（yī）服給我（wǒ）找出來，我要洗澡了，什麽都要給他拿到，像個老（lǎo）太爺一樣。

記者：然後突然之（zhī）間就變了啊？

胡先瓊（qióng）：對，突然之間變了，他什麽都要自己找，自己弄，都不管他。

記者：對（duì）你呢？

胡先瓊：對我，反（fǎn）正（zhèng）比以前好了。

鄭英維：百依百順（shùn）。

然（rán）而，任憑鄭（zhèng）英維怎（zěn）麽討（tǎo）好妻子，妻子就是不同意。鄭（zhèng）英維急了，開始跟妻子發火。

胡（hú）先瓊：我幹農業有（yǒu）多錯嗎，他說的。這錢是你們找的啊，這是我找的錢，你不拿錢給我，鬼都害（hài）怕。

光發火不行，鄭英維甚至還提（tí）出離婚。妻子十（shí）分生氣，埋怨鄭英維不理解（jiě）自己的苦心。

胡先瓊：心裏麵還是（shì）擔心他，還是怕他出（chū）什麽毛病，你想又有糖尿病，又（yòu）有心肌缺血，還有膽固醇也高，還有又喝酒又應（yīng）酬，有時候真的（de）很生氣。

妻（qī）子因為擔心鄭英維的健康才反（fǎn）對他（tā）返鄉創業。其實，鄭英維提出離婚也隻是嚇（xià）唬妻子。

鄭英維：我還是嚇她的。

胡先瓊：你嚇我的我（wǒ）也不怕（pà）啊。

鄭英維：把錢拿到手為原則。

妻子（zǐ）眼見鄭英維鐵了心要返鄉（xiāng）創業，隻好妥協，給了鄭英維180萬元創業資金（jīn）。

胡先瓊：你跟他（tā）硬起來吧，他又要生氣，你就沒辦法，曉得他有心髒病，怕他氣死了（le）。

鄭（zhèng）英維把紡織品生意交給妻子（zǐ）和兒子（zǐ）打理，自己找了幾個合夥人（rén），湊（còu）了400萬元回到了老家瀘（lú）縣。

2013年3月，鄭英維（wéi）在老家村裏承包了117畝的水庫和1760畝（mǔ）的山（shān）地，並建造一個養殖基（jī）地，準備養殖大雁。

記者：這沉吧，多（duō）少斤啊？

鄭英（yīng）維：有一百多斤。

記者：你怎麽（me）自己動（dòng）手。

鄭英維：自己（jǐ）動手（shǒu）安逸點（diǎn）。你不（bú）帶頭啊，帶頭，有（yǒu）勁。

村裏年輕人幾乎（hū）都在外打工，54歲的鄭英維就帶著（zhe）村裏的一些留守老人一起幹活，每天過得倒也充實自在。

基地建好後，鄭英維先（xiān）出去考察了一番。可回來後，鄭英維（wéi）並沒有開始養殖大雁，而是在山上種起了300畝的這種草。這種草叫巨能草（cǎo），是鄭（zhèng）英維從四川省治理荒漠化協會引進（jìn）的。 

鄭英維（wéi）了解到，一隻大（dà）雁每天要吃掉約8兩玉米或稻穀，如果養殖規模達到5000隻，以（yǐ）當時1.5元（yuán）每市斤的價格，每個月光是購買糧食就要花費近20萬元。而這種草是一種優質牧（mù）草，鄭英維平均每天給（gěi）每隻大雁吃6斤巨能草，另外隻需要喂2兩糧食就行。

記者：這個是直接喂大雁嗎？

鄭（zhèng）英維：直接喂（wèi）。

記者：不用打碎？

鄭英維：不用打碎。

記者：那（nà）你倒省事兒了。

鄭英維：省事得很。

記者：大雁除了喂這個還喂什麽？

鄭英維：喂苞穀。

2013年7月，鄭英維覺得飼料準備得差不多了，就花費40萬元從江（jiāng）西一家養殖場買回5000隻大雁苗。鄭英維辦理好相關手續後，自信滿滿地開始人工養殖大（dà）雁。

鄭英維：當時是覺得（dé）特別好養，因為（wéi）它有野性（xìng）嘛，我覺得肯定好養，比家禽好養。

誰知半個月（yuè）後的一天，鄭英維發現大雁不對勁。

鄭英維：突然看見它打瞌睡，轉兩下，就死（sǐ）掉了。

鄭英維五嫂鄧玉蘭：那一會兒，好像隻有一（yī）兩個小時的樣子，死了好多，看著看著就倒下去了。死得（dé）太慘了。一把一把地擺在地上。

原來這5000隻（zhī）大雁幼苗不知害了什麽病，半天時（shí）間，就死了近2000隻。妻子知道後（hòu），一邊安慰鄭英維，一（yī）邊趁機勸他放棄，別養了。

胡（hú）先瓊：做不（bú）起來就算了（le），你就回來吧，回（huí）來反正有飯吃，反正餓不到你的飯。

鄭（zhèng）英維：我不幹（gàn）。

胡先瓊：他（tā）就（jiù）不願意。

鄭英維：我肯定不願意。

鄭英維不懂大雁的防疫，他四處求醫問（wèn）藥，卻始終沒有進展（zhǎn）。

鄭英維：瀘縣、瀘州、榮昌（chāng）以及我們鎮（zhèn）上，還有民間（jiān）養鵝（é）的，我們都（dōu）去了解過了，都沒有接觸過，誰都不知道。

大雁還在繼續死亡（wáng），鄭英維實在沒有辦法，索性跑到30公裏外的西南大學榮昌校區。

鄭英（yīng）維：我們跑到那個大學裏，專門問到專門禽類和獸類的（院係），上麵有名字和相片，嘿，這個（gè）對口，我們就直接去找（zhǎo）他(www.cyonE.com.cn/)，沒想到他滿口答應了。 他叫陳吉軒，是西南大學榮昌校（xiào）區動物醫學係的副教授，鄭英維當時（shí）找到的（de）就是他。陳教授不但（dàn）很快幫鄭英維找到了大雁死亡的原因，從此還經常到基地指導鄭英（yīng）維。

陳教（jiāo）授：他們反正隻要需求（qiú），我們近嘛（ma）。

鄭英維（wéi）：他（tā）是無私的（de），沒有工資的，白給我們幹，他的思想好。

陳（chén）教（jiāo）授：我也是（shì）國家級和重慶市的科技特派（pài）員，反正隻要養殖戶需要（yào），我們都是免費提供服務的，這也是我們學校（xiào）除開教學之外的，作為社會服務的，一項重要任務。

解決了疫病後（hòu），鄭英維每天的工作就是和工人一起喂大雁。現在是冬天，新鮮（xiān）巨能草不太夠用，他也會給大雁喂一些菜（cài）葉。

記者：大雁都跑（pǎo）了啊，都跑了怎麽辦？

鄭英維：它要回來的。它見到吃的還不回來啊。

記者：你（nǐ）喂（wèi）雁都（dōu）扔水裏喂啊？

鄭英（yīng）維：扔到水裏，不光是大雁吃，還有我魚要吃啊，養大（dà）雁就必須要養魚嘛。這個吃了也好得很。

記者：會吃（chī）嗎？

鄭英維：會吃會吃，一會兒就吃完了。它精明得很，它怕你收拾它。

養（yǎng）殖的大雁盡管（guǎn）進行了馴化，但還帶有很多野生大雁的習性，每當鄭英（yīng）維喂它們時，一群大雁全躲得遠遠的。

記者：我看它沒有過來的跡象。

鄭英維：要過來（lái），它怕我們嘛，它怕人群嘛。

記者：我們一走它就過（guò）來嗎？

鄭英維：我（wǒ）們一走，它就回來了。

記者：它一天要吃多少？

鄭英（yīng）維：一個大雁一天至少要（yào）吃6斤草（cǎo），你吃不完，還有魚嘛，魚要吃。

果（guǒ）然，等記者和鄭英維走開後，大雁才開始進食（shí）。

2014年初，鄭（zhèng）英維（wéi）養殖的第一批3000隻大雁出欄了，他開始帶著大雁到瀘縣（xiàn）、瀘州、成（chéng）都（dōu）和重慶等地的酒店推銷。但每到一家酒店，基本都碰一（yī）鼻子灰。

鄭英（yīng）維：去去去。有的還說，你這鄉巴佬。

跑了幾十家飯店，偶爾（ěr）會有（yǒu）一兩家願意嚐試一下，鄭（zhèng）英維就把大雁留在飯店裏，想著等飯店的食客品嚐了他（tā）的大雁，他的（de）產品一定會銷路大開。

一（yī）段時間後（hòu），鄭英維（wéi）聽到飯店的反饋，心都涼了半截。原來，很多食客品嚐後，覺得他的大雁肉根本沒（méi）有特色，和鵝肉一樣。這讓養殖基地的所有人都很納悶。

鄭英元：大（dà）雁第一批出來時，有十一（yī）二斤，小的（de）都（dōu）是（shì）八斤（jīn）多。我們（men）就感覺，怎麽長這麽肥呢？

記者：你們喂（wèi）了（配合）飼料是吧？

鄭英元：沒有喂（配合）飼料，我們喂的是黃穀、玉米和草。

辛辛苦苦養出的大雁，卻被消費者當成鵝肉，鄭英維也不（bú）知（zhī）該怎麽辦。直到2014年3月的一天，鄭英維在喂大雁時，發現了幾隻奇怪的大雁（yàn），才找到了解決的辦法。

那麽，當時鄭英（yīng）維發（fā）現了什麽奇怪的大雁呢？

鄭英維（wéi）：這（zhè）大（dà）雁不對。有的看起來（lái）體型也不好，體型也不一樣（yàng）。

記者：有什麽不一樣？

鄭英維：看起來有的很小的。我說我們這（zhè）都是大的怎麽又有小的呢？

鄭英（yīng）維想抓過來看看，卻怎麽（me）也抓不（bú）到。他還發現，這（zhè）些大雁飛行時的姿勢與養殖的（de）其它大雁很不一樣。仔細觀察後，鄭（zhèng）英維才確定，它們是野生（shēng）大雁。

因為現在的（de）大雁已經剪過（guò）羽毛，記者無法拍攝到飛行的大雁，鄭英維就現場演示了下人（rén）工養殖的和（hé）野生的兩（liǎng）種（zhǒng）大雁起飛的情形。

鄭英維：它（tā）是這樣的。

記者：跑很長時間。

鄭英維：它（tā）就（jiù）跟飛機是一樣的。

記者：就是你養的。

鄭英維（wéi）：就是馴養的那個。

記者：那野雁是怎麽飛的？

鄭英維：野雁是這（zhè）樣。

記者：就沒有助跑，直（zhí）升飛機（jī）。

鄭英維：就跟直升飛機一樣，頓起的。

野生大雁的光臨給（gěi）了鄭英維很大啟發，於（yú）是他很快（kuài）開始了（le）一個新計劃。這個計（jì）劃第一步就是剪掉大雁的羽（yǔ）毛。

鄭英維：就這樣的，把它的羽毛剪掉。

記者：隻剪羽毛。

鄭（zhèng）英維：剪羽毛，免得它飛嘛。這就行了（le）。

記者：剪好（hǎo）了？

鄭英維：剪好了。

記（jì）者：它還能飛嗎？

鄭英維：不能飛了，你放掉它嘛。

剪掉大雁羽毛後，鄭英維又開（kāi）始了下一步的行動。每天下午，鄭英維都會把大雁（yàn）趕出雁棚，讓（ràng）它們往水庫的另（lìng）一邊遊。

如果看到（dào）大雁（yàn）偷懶，鄭英維還要坐著船直接到水庫中央（yāng），轟（hōng）趕大雁。

記者（zhě）：你不敢劃船是（shì）吧？

鄭英維：我害怕。

記者（zhě）：每天都（dōu）這樣趕啊？

鄭英維：每天都這樣。

記者：這趕一下，那得多長時間。

鄭英維：這趕一下，基本就是一兩個小時吧。

記者：為什麽要趕它啊？

鄭英維：讓它增（zēng）加活動量，肌肉長緊。

經過半年多的（de）運動，鄭（zhèng）英維發現，大雁肉質果然緊致了許多，而更讓鄭英維高興的是，這一做法（fǎ）還給自（zì）己帶來了一個意外（wài）驚喜，幫他找到另外一條銷路。

原來，鄭英維發現，自（zì）己趕（gǎn）雁時，常有人過（guò）來參觀，有人也會順便買走幾隻。鄭英維見來參觀的人越來越多，幹脆在基地旁邊建起了一個農家樂（lè）。

今天是（shì）星期六，來鄭英維農家樂消費的人明顯多了很多，於是鄭英維親自抓幾隻大雁給（gěi）食客做菜。這也把食客們（men）幾乎都吸引到水庫邊（biān）來看熱鬧。

記者：覺得好玩嗎？

遊客：挺好玩的。看下植物動物什麽的，感覺挺好。

記者：第幾次來？

采訪：第二次來了。

不過，大雁瘦下來後（hòu），鄭英維抓雁更不容（róng）易了，每次抓（zhuā）雁都弄得很狼狽。

記者（zhě）：滿臉泥點子是吧？

鄭英維：沒辦（bàn）法，它要撲嘛。今天你去看，我這些客戶，人家來吃飯（fàn）的，專門吃大雁的，等會兒你看看我們做的（de）菜，那個大雁一點肥肉都沒有。

現在，當地消（xiāo）費者越來越認可鄭英維養殖的大雁（yàn），食（shí）用大雁肉慢（màn）慢開始流行起來，很多飯店（diàn）還以大雁肉作為自己（jǐ）的特色。

2015年，鄭英維的年銷售額400多萬元。而隨著農家樂生意（yì）越來越好，鄭英維又有一個新（xīn）的計劃。

鄭英維：客戶現在吃了飯就走，要把鄉村旅遊搞起來，讓來的客戶駐留得（dé）更長，時間更多，讓他們都能觀光，這樣能提高我們直接的（de）經濟效益，我這個就可以做大做強（qiáng），可以做成（chéng）產業鏈了。