灰湯鴨養殖效益好身價（jià）不一般前景廣[每日農經]

[每日農經]借助溫泉 灰湯鴨身價不一（yī）般(20131223)：

在我國，家（jiā）鴨是田間地頭最普遍的家禽之一（yī），同時也是百姓餐桌上極其常見的食材。不（bú）過就是這再普通不過的（de）家鴨（yā），在湖南省的寧鄉縣卻有（yǒu）點不同尋常，當地的村（cūn）民都是在（zài）溫泉水域裏養（yǎng）鴨，這溫泉養鴨與普通家鴨又有什麽區別呢？

本片將以記者（zhě）探秘揭秘方式（shì）介入（rù），親身來到灰湯溫泉，解（jiě）決以下（xià）興趣點。

（一）真的是高溫養鴨嗎？

（二）溫泉水域也能有同樣水質嗎？

（三）溫泉養（yǎng）鴨與普通家鴨的區（qū）別

（四）飼養方式的獨特性

（五）市場（吃法與多樣銷售渠道）

相關（guān）知（zhī）識：

一、稻田（tián）養鴨的意義

稻田養鴨技術是一（yī）項（xiàng）綜合型、環保型生態農業栽培技術（shù）。對大力（lì）發展有機稻米和（hé）提高農（nóng）業（yè）效益方麵起著越來越重要的作用，具有其他栽培（péi）技術不可（kě）比擬（nǐ）的諸多優點，在水稻生產上得到普遍認可；具有（yǒu）很

好地（dì）除草效果，獨有的除蟲能力，簡便的技術要求，更大的（de）效益水平，得到了（le）農（nóng）戶（hù）的歡迎。是有機稻米生產的關鍵技（jì）術。

有機稻米是指按照有機農產（chǎn）品生產標準，在生產中不使用人（rén）工合成（chéng）的肥（féi）料、農藥（yào）、生長調節劑等物質，不采用基因工程獲得（dé）的生（shēng）物及其產物，遵循自然規律和生態學原理，采取一係列可持續發展的農業（yè）技術，協調種植和養殖業（yè）的關係，促進生態平衡。

二（èr）、稻田養鴨（yā）技術

1、稻田養鴨技術是在水稻（dào）生長季（jì）節，在稻田裏放養一（yī）定鴨（yā）令、一定數量的鴨子，使鴨子在稻（dào）田裏正常生長發育的同時起（qǐ）到除掉雜草、防治害（hài）蟲、培肥地力的作用。

2、稻田養鴨的方（fāng）法：

（1）育雛：放鴨前45天要求鴨雛出殼（時間約在　5月1日前　），選擇公鴨和母（mǔ）鴨（yā）1:4的比例進（jìn）行培育。在家喂（wèi）養（yǎng）時應選擇有水地方，讓小鴨在水中鍛煉，並且固定一種方式（如叫聲、吹哨等）訓練鴨雛，

以便放到田（tián）間後喂養時聽從口令[來源（yuán）:www.znjjhypt.com/]，同（tóng）時做好防疫，精心育雛。按稻田麵積計劃購進鴨雛（chú）（扣除10%死亡率），確保足夠數量。鴨品種應選擇抗性強、適應性廣的，最好是本地鴨。

（2）放鴨前準備：提前準備好周圍護網、鴨（yā）舍（shě）材料（liào），在放鴨前（qián）將稻田四周用塑料網封閉護好，防止鴨子跑到鄰近稻田。鴨舍建在稻田埂上，鴨舍高度為　80厘米　，長（zhǎng）為　180厘米　，寬為　140厘（lí）米　，在上（shàng）部和西側（cè）或北側封閉，鴨（yā）舍內高出地麵，防止鴨子受潮濕，每（měi）公（gōng）頃設2-3個鴨舍。

（3）放鴨數量（liàng）：每公頃（qǐng）稻田放鴨100-120隻，田間雜草多的（de）多放，否則（zé）少放。放（fàng）鴨時（shí）公（gōng）鴨和母鴨的比例配成1:4，以便增強田間的活動能力。

（4）放鴨時間：適時放鴨，一般在　6月10日　左（zuǒ）右（yòu），秧苗緩苗後（hòu）就可以放鴨，但放鴨時間不宜過早，要選擇晴好天氣時上午10時放鴨，鴨放到田間後，一（yī）般不用人工看護。放鴨時鴨令應在45天左右，放鴨後要進（jìn）行喂鴨、訓鴨，使鴨聽從口（kǒu）令。

（5）田間喂養：一般每天晚上喂飼一次，早晨和中午（wǔ）一般不畏（wèi），喂多了鴨（yā）子就吃草少，活動少。後期如鴨大草少，適當增加喂食次數，加（jiā）速鴨的生長，提高鴨的商品（pǐn）價值。

（6）及時收鴨（yā）：鴨在稻田裏取食（shí）稻（dào）田的（de）雜草（cǎo）、幼蟲和成蟲，在水稻（dào）出穗後灌漿初期收鴨，防止鴨吃稻（dào）穗，避免影響水稻產量，收鴨後公鴨可以出售，母鴨可以育成蛋鴨（yā）。

三、鴨子效（xiào）益：

1、成本：購買（mǎi）鴨雛（chú）成本為每隻2.5元，育（yù）雛放鴨前飼料、防疫等成本為每隻（zhī）2.0元，鴨在稻田裏至收（shōu）鴨飼料成本為（wéi）每隻1.5元，合計每隻鴨子成本為6.0元。

2、銷（xiāo）售（shòu）：鴨子在稻（dào）田收回時可直接出售，或飼養到冬季（jì）出售。稻（dào）田收回時每隻鴨子重量一（yī）般為　1.5公斤　左右，出售（shòu）價格為每公斤8元，每隻鴨子可收入12元。

3、稻（dào）鴨純收入：每隻稻鴨成（chéng）本為6.0元，出售收（shōu）入為12元，每隻稻鴨純收入（rù）為6.0元（yuán），稻鴨每公（gōng）頃收入為700元左右。不再施用農藥（yào）除草、除蟲，節省（shěng）農（nóng）藥成本300元，共節支增收1000元。如飼（sì）養到冬季每隻稻（dào）鴨純收（shōu）入在（zài）10元以上，如按有機（jī）鴨出售（shòu）效益更（gèng）高。

四、稻鴨的作用：

1、除草（cǎo）：稻鴨除草效果好（hǎo）於任何化學除草劑，鴨在稻田裏（lǐ），鴨小時吃地裏小草，長大後以吃雙子葉雜草（cǎo）為主，同時鴨（yā）子踩（cǎi）踏可間（jiān）接（jiē）起到除草作用。

2、防蟲：防蟲效果比較明顯，鴨可以吃稻水象甲、二化螟、負泥蟲（chóng）等（děng）的成蟲和幼蟲，減少對稻苗的危害。

3、增加肥力：因為鴨在稻田裏生活，其排泄物成為很好的有機肥料，改善（shàn）了土壤結構，提高土壤肥力（lì），可增加土壤肥力15%左右。

4、提高產量：鴨有天生拱地的習性，可起到中（zhōng）耕活水作用，有利於疏鬆土壤，增加氧氣，促（cù）進水稻（dào）根係發育，活杆（gǎn）成熟，提高水稻千（qiān）粒重和成熟度，增加水稻產量（liàng）7%左右。　　

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