大閘蟹養殖需要什麽樣的生長環境？

大閘蟹又稱河蟹，它是我國多種（zhǒng）螃蟹種（zhǒng）類中個頭最大的淡水蟹，由於它個（gè）頭較大，肉質豐滿，所以在市（shì）場上極受歡（huān）迎，以陽（yáng）澄湖大閘（zhá）蟹最為出名。那麽大閘蟹養殖需（xū）要什麽樣的生長環境？

大閘蟹白天隱居或穴居，夜間出（chū）來四處覓食。喜水質清澈，溶氧充足，水草豐盛的水體；厭惡肥水、汙水，怕缺氧（yǎng），對不良水（shuǐ）質回避性十（shí）分明顯。喜弱光、怕強光，喜安靜（jìng）、怕驚動。當水溫達10℃以上時（shí）開始攝食，15℃左右蛻殼（ké）生長，20～28℃為生長盛期（qī）。水溫過高對河蟹攝食、生長（zhǎng）、蛻殼均有抑製作用。

1、水質

大（dà）閘蟹喜清澈，溶氧充足的水體，厭惡肥水、汙（wū）水以及缺氧（yǎng）嚴重的水體，優質的水質有利於大閘蟹的水質，而不良水質可（kě）能會（huì）導致其死（sǐ）亡。另外大閘蟹既（jì）然（rán）是（shì）淡水（shuǐ）蟹，水體的ph值一定要規範，最（zuì）好在7-8之間，如果水質偏酸，可用石灰（huī）或草木灰調節，平時要經常換水，保持水（shuǐ）質清晰。此外水體的鹽度也不宜過高，鹽度過（guò）高對（duì）幼（yòu）體發育不利,如果鹽度差超過3%,將會引起大閘蟹幼體大批（pī）量死亡，損失（shī）極大（dà）。

夏季高（gāo）溫天氣（qì）定期使用em菌，芽孢杆菌等生物製（zhì）劑改善水質，有助於穩定（dìng）水體環境，降低亞硝酸鹽，ph等數值。有效清（qīng）除水中多餘有機質，防治水體過肥，藍藻爆發等危害性水體情況發生。酵之源屬於進口em菌種（zhǒng），活性更強，菌（jun1）種更多，調水（shuǐ）費用更低。

2、溫度

大閘（zhá）蟹是夜間覓食螃（páng）蟹，白天都在洞穴中潛伏，而且它還是變溫動物（wù），會隨水（shuǐ）溫的變化而調節體溫，在室溫下，溫度越高，它的攝食了越大，生長也會加快。水溫在10度以上，攝食力減弱，生長緩慢，而（ér）10度以上，開始加快攝食，在15度左右時，開始蛻殼生長，在25-28度為生長旺季，但溫（wēn）度高（gāo）於30度，會對大閘蟹的生長；攝食和蛻殼皆有影響。

3、光照（zhào）

大閘蟹是夜間活動動物，它喜（xǐ）弱光但不喜強光，尤其在胚胎發（fā）育前期要（yào）處於相對黑暗的環境，但（dàn）到了後期發育又要一定的光照。幼體生長（zhǎng）也需一定的光照強度，光照不足，幼體發育不良，會影響它的蛻皮和成活率，隨著它的生長，對（duì）於光照需求要慢（màn）慢增加。

4、氧氣

大閘蟹和魚類一樣，用鰓分解水得到氧氣呼吸，如果水體氧氣不足，會阻礙大閘蟹的生（shēng）長蛻殼，一般這（zhè）種情況出現在池塘養（yǎng）殖，如果是河流域（yù）養殖，不會出現這（zhè）種情況，所以如果是池（chí）塘養殖戶，最（zuì）好定期進（jìn）行人（rén）工溶氧，這是人工養殖大閘蟹的（de）關鍵點。

大閘蟹養殖要哪些條件？

成蟹養殖池塘應力求（qiú）符合上述河蟹的生活習性要求，讓大閘蟹生活在與自然條件相似的（de）環境裏。成蟹養殖池墉要（yào）求（qiú）如（rú）下條件：

1、交（jiāo）通方便，環境安靜，背風向陽。

2、水源充沛（pèi），水質良好，排（pái）灌方便。

3、麵積一般以5～10畝為宜。麵積過小，水質不易穩（wěn）定，過（guò）大管理不便。

4、水深池深1.5米，水深（shēn）1～1.2米。

5、池塘坡度1：3。可大大（dà）減少河蟹（xiè）穴居的數量。

6、池（chí）塘形狀（zhuàng）東西長南北狹的長方形，長寬比為5：3。

7、土質池埂較（jiào）寬（kuān），土質緊密（mì），以壤（rǎng）土為好。池塘不漏（lòu）水，池底淤（yū）泥不超過5厘米。

養殖螃蟹需（xū）要注意什（shí）麽？

交通方便，環境安靜；水源充沛，水質良好無汙染，排灌方便；池底平整，池埂（gěng）坡比1：2.5—3。

防逃設施（shī）：

主要有水泥磚牆、鈣塑板圍欄、聚乙烯網片圍欄三種形式。目（mù）前普遍采用鈣塑圍欄，將鈣塑板（bǎn）沿埂四周埋入土中20厘（lí）米壓實，間隔（gé）1米用木樁固定。

殺菌消毒清塘：

清除過多的淤泥，隻留淤（yū）泥10厘米左右，用生石灰全池潑灑，每（měi）畝用量200—250公斤，達到徹底的清塘消毒，除雜除野，殺滅（miè）病菌，改（gǎi）善（shàn）底（dǐ）質（zhì），藥後7天，即過水1次，以排除汙物，然後曬塘（táng）3—5天後加水。

蟹池裏宜種的水草：

養殖一塘蟹，首（shǒu）先要種好一塘草，水草是河蟹喜愛吃的天然餌料之一，又（yòu）能起（qǐ）到良好的淨化水質（zhì）的作用，而且是河蟹棲息、躲避敵害的（de）場所。種水草的麵積應占池塘（táng）麵積的70%以上，主要品（pǐn）種有輪葉黑藻、苦草、伊樂藻等，輪葉黑藻（zǎo）、伊樂藻以移栽、扡插為主，苦草以播種方式種植（zhí）。

蟹池裏宜投放螺絲：

螺絲是河蟹喜食的天然餌料之一，又能淨化水質。在蟹種放養前和市場（chǎng）和和，每畝投放鮮活螺絲300—500公斤，以培育河蟹的基（jī）礎餌料。

螃蟹和大閘蟹有什麽區別？

螃（páng）蟹是甲殼類動物，根據其生活區域，一般分為（wéi）河蟹和海蟹兩種。大閘蟹是（shì）河蟹的一（yī）個品種。作為大閘蟹（xiè），與（yǔ）其他螃蟹的區（qū）別，主要是外形與肉質。大閘蟹外形是青背.白肚.黃毛.金爪，肉質細嫩豐腴甜美。而其他螃蟹外形或多或少地沒有這些特征，肉質也有差異。