蘋果失寵 時令水果柑桔成一枝獨秀

據一畝田監測顯示（shì），本（běn）周（2017年2月13日（rì）-2月19日），重點監測的10種水果產地均價為2.92元/斤；上周均價為2.79元/斤，與上周相比上漲5%。上月同期均價為2.90元/斤，與上月同期相（xiàng）比上漲1%。

春節過後，市民對水果消費需求有所（suǒ）降低，市場高峰期漸漸退（tuì）去，從整（zhěng）體價格走勢來看，蘋果和梨行（háng）情不佳，徘徊在低穀，葡萄（táo）和甜瓜價格（gé）上升速度較快，柑桔類水果成市場（chǎng）一枝獨秀，市場供不（bú）應（yīng）求。

　　蘋果

　　春（chūn）節過後，蘋果行情仍舊沒有什麽大的起色，受去年春季蘋（píng）果價格（gé）下滑影響，農戶對於（yú）後市並不報太高的希望，大多（duō）給錢就賣。從價（jià）格來看，近一個月來，全國蘋果產地均價在（zài）1.46元（yuán）/斤左右，呈現出小幅下跌的趨（qū）勢。

　　一畝田產地行情信息反饋，近一個月來（lái），安徽（huī）宿州市碭山縣、山西運城市臨（lín）猗縣、山東臨沂市沂（yí）南縣蘋果價格均呈現出下滑走勢。從目前走貨情況來看，大多數產區貨源在不斷減少，采購積極性較（jiào）高，走貨較快，銷區迎來新一輪（lún）的補貨高峰。因前期走（zǒu）貨多以地麵庫存的小果為主，剩餘庫（kù）存以冷庫大果為主，在產區貨源（yuán）不斷減少的情況下， 後期蘋果價格上漲幾率較（jiào）大。

　　柑（gān）橘

　　從早期（qī）的蜜（mì）桔、到（dào）中期的砂糖橘，再到目前的醜柑等，柑桔類產（chǎn）品（pǐn）成為現如今水果市場上的主角，銷量一直不減。現如今，砂糖橘已經進入上（shàng）市尾期，但市場需求量（liàng）卻是有增無減，價格上升速度較快。醜桔雖正處於上（shàng）市高峰期，但價格卻也在一路攀（pān）升，帶動柑桔類水果價（jià）格持續上漲。

　　時令醜桔價格上漲的主要（yào）原因在於：第一、近幾年來醜桔因口感極佳成為消（xiāo）費者非常喜愛的水（shuǐ）果，市場需求量不斷增加；第（dì）二、產地供應（yīng）緊（jǐn）俏，因醜桔為近幾年引進的新品（pǐn）種，僅在少量產區上（shàng）市，種植麵積有限，上（shàng）市量遠遠不能滿足市場需求，導致價格（gé）快速上漲；第（dì）三、在市場供不（bú）應（yīng）求的環（huán）境下（xià），果農坐地起價，也刺激醜桔價格（gé）的不斷上漲。不過，隨（suí）著醜桔種植（zhí）技術的不斷提高，產量不（bú）斷增加，後期市場價格（gé）也會慢（màn）慢下降，市（shì）民也能買（mǎi）到物美價廉的醜桔。

　　西瓜

　　節前西瓜價格一路上漲，節後西瓜價格卻（què）下滑。本周西瓜產地均（jun1）價為1.39元/斤，與一個月前相比，下降兩成。

　　近期西瓜價格下降的主（zhǔ）要原因有兩個：第一（yī）、氣溫回暖，市場供應產區和供應（yīng）量均有所（suǒ）增（zēng）加。在良好天氣的帶動下，廣州、海南（nán）和緬甸等產區西瓜開始上市，供應量增加，價格下降；第二、氣溫的升高，供（gòng）應（yīng）量的增加兩方麵因素（sù）也導致供貨商的心（xīn）理也在發生（shēng）變化，因氣溫升高，西瓜保鮮期將會縮短，所以供貨（huò）商的出貨積極性也在增（zēng）加，導致西瓜價格下滑（huá）。