竹蓀的貯存方法
竹蓀的貯存方法(fǎ)
1.於陰涼、幹燥、避光處保存,最(zuì)好不要(yào)放在潮濕的(de)冰箱裏。
2.什麽時候吃什麽時候拆包裝。
3.真空是(shì)最好的(de)保存方式。
4.如果是散裝的建議先拿去太陽(yáng)下曬曬幹,再保(bǎo)存。
5.放在(zài)幹燥的壁櫥裏就可以(如果(guǒ)是(shì)散裝的先曬幹(gàn),然後用塑料袋裝好,紮緊,隔絕(jué)水和(hé)氧氣放到壁櫥(chú)裏)。
原則:不能受潮,我們的目的是防止微生(shēng)物的繁殖,所以要阻隔微生物繁殖的條件。微生物繁殖(zhí)需要水,陽光,氧氣。隻要秉承這個(gè)原則就沒有問題!
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