香菇的功（gōng）效（xiào）
香菇的功效
1、降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完（wán）全可以代替降壓劑，而且沒有副作（zuò）用。
2、常（cháng）吃想過能促進體（tǐ）內鈣（gài）的吸收（shōu），並可增強人體抵抗（kàng）疾（jí）病（bìng）的功效。
3、多吃香菇對於預防（fáng）感冒等疾病有一（yī）定幫助的功效。
4、多吃香瓜能起（qǐ）到防癌（ái）作用，癌症患者多吃能抑製腫瘤（liú）細胞的生長。
5、腹壁脂肪較厚的患者多吃香菇，有一定的減肥（féi）功（gōng）效。
香菇味道鮮美，香氣沁（qìn）人（rén），營養豐富，素有“植物皇後”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素（sù）D原(經日曬後轉（zhuǎn）成維生素D)、味甘，性平。新鮮的香菇含分解（jiě）核酸的酶，水解核酸產（chǎn）生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分———香（xiāng）菇太生、香蕈玫角甾醇，經日光照射可轉變為維生素D2，有抗維（wéi）生素D缺乏病的作（zuò）用。
香菇清香鮮美，做成菜肴，能（néng）增進食欲，無論對平常人或是病人都是佳品，因香菇能降低血脂，高脂血患者更為適（shì）宜。
香菇的食用禁忌
1、鵪鶉肉與香菇食物相克，不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會（huì）使人體產生血管痙攣（luán）。
2、香菇是發物，脾胃寒濕氣滯者慎食。
以（yǐ）上就是香菇的功效介紹了，如果需要（yào）可以嚐試一下哦！
原文：蔬菜 > 蔬菜種植技（jì）術：香菇的功（gōng）效
網址：https://www.znjjhypt.com/shucaizhongzhi/204238.html
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