先挖洞後(hòu)種薑,“洞(dòng)洞薑”技術耐旱防蟲產量高

“大家注意,‘洞洞薑’打窩子的時候,行距控製在70厘米左右,橫向距離20到25厘米,我們往窩子裏放薑的時候,一定要把薑的嫩芽(yá)朝上,不(bú)能朝下,如果朝下邊的話(huà),栽下的薑很久都長不出嫩苗來。”牛灘金山寺生薑專合社生薑技術指導員(yuán)先清明一邊示(shì)範,一邊叮囑大家。
與往年不(bú)同,薑農用特殊的挖洞機在平整的土地(dì)挖出一(yī)個個直徑約10厘米、深約30厘米的圓洞,然後將薑(jiāng)種一塊一塊放入洞中,覆蓋好土,再將其用地膜覆蓋。這被當地(dì)薑農稱為“洞洞薑”,與傳統的在土地裏挖出一條(tiáo)條(tiáo)溝放入(rù)薑種(zhǒng)的“溝(gōu)溝薑”明顯不一樣。
“‘洞(dòng)洞薑’不僅節約勞(láo)動力,還具有耐旱、防病蟲害的優點,長出來的薑更為挺拔修長,產量會(huì)更高。”瀘縣生薑種植大戶劉榮高介紹說,他去年種植10畝“洞洞薑”,畝產5000斤,比傳統“溝溝(gōu)薑”畝增產2000斤,多收入了10多萬元。
“‘洞洞薑’技術是專合社 2017 年從重慶市江津引進的。通過前幾年的(de)試種,‘洞洞薑’技術優勢非常明顯 ,帶(dài) 來 了 良 好(hǎo) 的 經 濟 效益。”瀘縣牛灘金山寺生薑專業合作社理事長周興海介紹,“牛灘生薑是高品質生薑,賣到了北京(jīng)、上海、廣州、成都、重慶、昆明等城市,帶動了本村老百姓就業,給老百姓增加了收入。”
作為傳統特色產業,牛灘生薑的曆史已有 170 多年,2015 年(nián)通過了“國家級有機農產品質量認證”,並於2017年榮獲“國家地理(lǐ)標誌保護產品”和“國家生態原產地保護產品”。為促進生薑產業發展,牛灘鎮成立金山寺生薑專(zhuān)業合作社,引進新的種(zhǒng)植技術,實行“專(zhuān)業合作社(shè)+基(jī)地+種植大(dà)戶”的生產模式,生薑種植的各個(gè)環節都有專員負責把關,堅持不用化肥,而是施用有(yǒu)機肥。
今年,瀘縣牛灘(tān)金山(shān)寺生薑專業合作(zuò)社所統籌的生(shēng)薑種植(zhí)已達2000畝,預計產量超過 800 萬斤,產值可達 4000萬元。隨著牛灘生薑種植越來越規範,品質也(yě)被認可,下(xià)一步(bù),當地將加強品牌創建,進(jìn)一步探索“專合社+種植大(dà)戶+普通農戶”的合作示範(fàn)產業發展(zhǎn)模式,帶領越來越多的村民種植生薑致(zhì)富(fù)。
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