時聖（shèng）鋒橫（héng）著種植山藥（yào）新技術種出高種植收益

去年入秋後，筆者在（zài）省城濟（jì）南學習時，聽（tīng）山東省農科院作物研究所的張（zhāng）海燕專（zhuān）家介紹，鄒平縣（xiàn）長山鎮東尉（wèi）村梓燕山藥專業合作社技術（shù）人員在台灣考察時，從（cóng）他們那（nà）裏“偷”來一項山藥種植新技（jì）術，經過創新和試種，已獲得成（chéng）功。在專（zhuān）家的介紹下，我們（men）去（qù）鄒平縣進行了現場考察。

在鄒平縣東尉村，我們見到了梓燕山藥專業合作社負責人時聖（shèng）鋒。他（tā）介紹說，傳統的山藥種植（zhí）法是挖深溝種植，山藥都（dōu）是豎著長的。而我們種的山藥是利用（yòng）塑料U型槽模式進（jìn）行種植，山藥是橫著長的。通過一年的試驗證明，這種模式種植山藥省工省力，節約費用，高產高效，是一項值得推廣的農產品種植新技術。

說起用U槽橫著種山藥的（de）由來，還（hái）有一段耐人尋（xún）味（wèi）的故事。2013年春（chūn）天，時聖鋒與合作社的另外兩位（wèi）農技人員到台灣考察山藥深（shēn）加工項目，台灣的一位技術人（rén）員（yuán）無意中說出他們（men）的山藥是橫著長大的，此後（hòu）不肯再多說。說者無心，聽者有意，時聖鋒三人感到很好奇，於是就瞅機會偷偷到他們的山藥地裏扒開土看了看（kàn），果然（rán）發現山（shān）藥是橫在塑料U型槽裏長的，於是時聖鋒悄（qiāo）悄（qiāo）地從台灣帶回來一小塊塑料（liào）槽。回來後，時聖鋒與技術員一起進行了多次研究和試驗（yàn），結合當地的情況（kuàng）進行了進一步的改良。由於南方和北方在氣候、土壤、山藥品種等方麵存在差（chà）異，種植方式也（yě）有所不同，通過試驗發現，我國北方的土地比較軟，塑料槽在澆水（shuǐ）後很容易變形，所以需要用硬度（dù）比較大的U型槽，於（yú）是，他（tā）們（men）專門製作了較硬的塑料（liào）U型（xíng）槽，然後開始了試種。

這種U型槽種植模式，是人為地把傳統垂直向下種植山藥的方法（fǎ）變為靠近壟麵土層橫著有一定斜度定向種（zhǒng）植。首先是把（bǎ）U型塑料（liào）槽橫著放在挖好的（de）壟溝裏，在槽裏鋪上特製的軟料，然後放上山藥種。在放置山藥（yào）種時，要保持15o左右的傾斜，這樣山藥不會亂（luàn）長，而且生長的山藥品相好。普通種植模式大概出（chū）50%的甲等山藥，橫（héng）著長（zhǎng）可以達到90%，由於甲等山藥在價格上比其他品級（jí）的貴好幾倍，甲等山藥產（chǎn）出率高就等於提高了種植收益。此外，這種種植技術還能大量節省人工，因為壟溝僅需要10～30厘米（mǐ）的深度（dù）就能滿足種植要求，這（zhè）樣一來，在（zài）種植和收獲時可以節省大量的人工成本。這種種（zhǒng）植和收獲很（hěn）容易，隻需要三個婦女（nǚ）一天多的時間就可以收完667平方（fāng）米的山藥地，僅需200元左右的費用，而（ér）傳統（tǒng）種植的山（shān）藥在收（shōu）獲時需要很多勞動力，每667平（píng）方米的山藥一天（tiān）收完（wán）需要30多人，人工成本在2000多元。橫著（zhe）種植的山藥畝產比（bǐ）傳（chuán）統（tǒng）種植法能提（tí）高20%左（zuǒ）右，再加上（shàng）品（pǐn）相的收益，增收3000元以上，加上人工節省的成本，能提高經濟收入近5000元。

經過一年的試種，時聖鋒介紹（shào）說，今年在經驗和技術（shù）上又有了大的提高。如在起壟挖溝後，要在放進去的U型槽裏放（fàng）入填（tián）充軟料，並（bìng）附上（shàng）一層薄土（tǔ），軟料主要由一（yī）些細沙和肥料等組成[www.cyone.Com.cn/]，還可以添加一些防治病蟲害的藥物。此外，U型槽下麵的土（tǔ）層不能（néng）太（tài）鬆，一定（dìng）要夯實，防止（zhǐ）U型槽下（xià）沉變形，槽和槽之間的行間距大概保持在（zài）15～20厘米之間。在種植時，要選擇合適的種植時間把催好芽的山藥平行放入槽的上（shàng）端，必（bì）須（xū）要確定放在槽的正上麵，與槽平行。放好後，要施些有機肥等肥料保證營養，最後要覆土成壟。出苗以後要弄些支架覆蓋（gài），後（hòu）期（qī）注意追肥，用藥和灌溉（gài）。再（zài）就是製（zhì）作塑料U型槽時要重視材質，這（zhè）樣一個槽可以用兩年（nián），會節省一定的成本。在收獲時，扒（bā）開上麵（miàn）的土（tǔ）層，一手拿槽（cáo）的前端，另一（yī）隻手托住中（zhōng）間抽出來就行（háng），U型（xíng）槽會完好無損，第二年可以接著用。

對於這種橫著種植山藥的新方（fāng）式，山東省農（nóng）科院作物研究所的專家張海燕給予了肯定，她認為這種技術對土壤質（zhì）地要求不高，而且省工增產，更重（chóng）要的是，原先傳統種（zhǒng）植法（fǎ）山藥隻能在深厚疏鬆的土壤生長，用塑料U型槽種植法可以（yǐ）適應多種類型的土壤，為山藥大麵積種植推廣提供了技術保證（zhèng）。

（卞文誌）