牛蒡是山藥嗎
牛蒡是山藥嗎?
答案(àn)是:牛蒡不(bú)是山藥(yào)。
牛蒡(bàng)是山藥嗎?不是的原因一
營養(yǎng)價值區別:
牛蒡是辛涼解表藥,用(yòng)來治療感冒咳嗽,頭痛發熱,熱毒便秘(mì)的。
山藥是(shì)補氣藥,用於脾胃虛弱(ruò),肺虛咳喘,腎虛遺精的。
牛蒡是山藥嗎?不是的原因二
食用區別:
山藥食用的是地下莖。
牛蒡食用的一個是肉質根。
牛蒡是山藥嗎?不是的原因三
長度區別:
山藥較為(wéi)粗短。
牛蒡較(jiào)為細長。
牛蒡(bàng)是山(shān)藥嗎?不是(shì)的原因四
科屬區別:
山藥是一種薯蕷科薯蕷屬植物,多年生草(cǎo)本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形(xíng),葉子對生(shēng),卵形或橢圓形,花乳(rǔ)白色,雌雄異株。塊根含(hán)澱粉和蛋白質,可以吃。單子葉植物,10屬(shǔ)650種,廣布於全球的溫(wēn)帶和熱帶地區。
牛蒡是一(yī)種菊科牛蒡屬植物,是兩年生草本植物,其子、其根均(jun1)可(kě)入藥,也可食用。牛蒡享有蔬菜之王的美譽,在日(rì)本可與人參媲(pì)美,它是一種營養價值極高的保健產品。在中(zhōng)國長期(qī)做為藥用。
牛蒡是山藥嗎?不是的原因(yīn)五(wǔ)
外表區別:
山藥中藥材稱淮山,淮山(shān)藥、懷山藥等。 根莖粗(cū),直生,長(zhǎng)可達1米,表麵除了絨毛似的根須外,相對牛蒡表麵(miàn)較(jiào)光滑,非(fēi)常脆,用指甲可非常容易"掐"一個凹坑,容(róng)易掰(bāi)斷,橫切麵無“年輪”形狀,掰開後切麵山藥汁粘稠而牛蒡無此特征。
牛蒡(bàng)為(wéi)二年生草本植物,高1~2m。形狀像樹根,直(zhí)長,分(fèn)叉少,表麵粗糙,橫切麵有樹根一樣的“年輪”形狀。
牛蒡是山藥嗎?不是的原因六
營養成分區別:
山藥含有豐(fēng)富的澱粉、蛋白素以及膽堿、粘液質等成分。
牛蒡富含菊糖,纖維素,蛋白(bái)質,鈣(gài),磷,鐵,等人體所需要的多種礦物質、氨基酸,其中所(suǒ)含胡(hú)蘿卜素比胡(hú)蘿卜(bo)高280倍。
牛蒡是山藥(yào)嗎?不是的原因七
功效(xiào)區別:
山藥味甘,性平。歸脾(pí)、肺、腎經。山(shān)藥補脾養胃,生津益肺,補腎澀(sè)精。山藥用於脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉(xiè);肺虛(xū)喘咳,腎虛遺精;婦女脾虛帶下;肺虛久咳咽幹;腎虛遺精(jīng)、尿頻;消渴多飲。主治脾胃虛弱(ruò)、倦怠(dài)無力、食欲不振、久(jiǔ)泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳(ké)嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精(jīng)早泄、帶下白濁、皮(pí)膚赤腫、肥胖等病症。
牛蒡苦,寒,入手太陰經。牛蒡具(jù)有疏散風熱,宣(xuān)肺透疹,利咽散結,解毒消腫之(zhī)功效。屬於解表藥(yào)中發散風熱藥。牛蒡預防風熱感(gǎn)冒。牛蒡祛風熱,消腫毒(dú)。治風毒麵腫,頭暈,咽喉熱腫,齒痛,咳嗽(sòu),消渴,癰疽瘡疥。
以上(shàng)這篇文章為您介紹的就是牛蒡是山藥嗎(ma)這個問題的答案(àn),以及牛蒡是山(shān)藥嗎?不(bú)是的原因及從(cóng)各個角度來分析山藥和牛蒡之間的區別(bié)。
原文:蔬菜 > 蔬(shū)菜(cài)種植(zhí)技術:牛蒡(bàng)是山藥嗎
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