屯昌退伍軍人張英種（zhǒng）蘑菇帶動鄉親致富

“3個棚一個月可以賺一萬塊錢吧，現在剛剛起步。”今天上午，在（zài）屯昌烏石坡村，一處橡（xiàng）膠密林下的秀珍（zhēn）菇（gū）種植（zhí）基地裏，“80後”退伍軍人張英給記者算了一筆經濟賬。

在他身邊的藍（lán）色培植大（dà）棚裏，整齊擺放著精（jīng）心種植的（de）蘑菇（gū）包，每（měi）個包的兩側都有白色秀（xiù）珍菇（gū）正極力鑽出蘑菇（gū）包。

在操作間裏，10多名工人正在（zài）爭分奪秒（miǎo）地裝置蘑菇包。

就是這些（xiē）在培植大棚裏的秀珍菇，給張英帶（dài）來了致富（fù）的希望。

1981年出生（shēng）的張英已經當兵16年，去年12月份，他退伍後（hòu）回到家鄉屯昌縣（xiàn）烏坡鎮烏石坡村，準備創業致富，並帶動父老鄉親一起致富。

在（zài）養菇技術人員的建議下，張英和妻子陳華開始準備種植台灣秀珍（zhēn）菇。拿著退伍安置費和借來的（de）一筆錢，張英投（tóu）資近30萬元，建設含操（cāo）作間、消毒室、育種室在內的300多平方米的廠房和3個種植秀珍菇的大棚。今年5月（yuè）份，廠房建設完畢，6月開始投產。隨後，張英成立了三豐食用菌專業合作社，吸納（nà）社（shè）員（yuán）5人。

據了解，一（yī）個60平方米（mǐ）的大（dà）棚可以種植秀珍菇2000包，每個包從裝木料到放種，進（jìn）培（péi）植（zhí）大棚，成本約（yuē）8元，種植25天便可以開始采摘，采摘完再循環生長，每個包可以采摘4個月，從（cóng）開始采摘到采摘全部結束，一個包可以生（shēng）長秀珍菇約3.2斤。

由於成熟（shú）之後的秀珍菇（gū）每（měi）4個小時要采摘一次，張英和陳華夫妻二人隻能輪（lún）班休息（xī），不停地進行（háng）采摘。

自主育種、消（xiāo）毒、種植（zhí）、采摘，一套工序下來，張英和（hé）陳華總是忙碌（lù）無比（bǐ），但二（èr）人卻始終樂嗬（hē）嗬的，因為“大棚裏冒出的蘑菇朵都是錢（qián）啊。”

“這些（xiē）是完全不愁銷路的，現（xiàn）在基本銷往屯昌縣（xiàn）內，一般走批發（fā）路徑，算下來是（shì）7元一斤賣出去。”陳華說。

經過（guò）裝包、殺菌消（xiāo）毒、育種、進棚，一個大棚的秀珍菇種植往往需要15天，尤（yóu）其是（shì）裝包的過程，更是要爭分奪秒。人手不夠，張英和陳華便開（kāi）始招聘村裏的村民來做工。

陳華介紹道，每個工人每小時可以拿到10元的工資，每（měi）天做10個小時（shí），每月平均可以做6天，每月（yuè）可以賺600元的零花錢。

“閑暇不做農活時我們（men）就可以來做工，工錢都是當天就結算的。”正在做工的村民黃秀蘭高興地對記者說（shuō）。

“很多村民躍躍欲試，想嚐試種植秀珍菇，但是怕有風險，如果（guǒ）政府（fǔ）能夠給（gěi）予扶（fú）持（chí），估計（jì）很多村民都會開始種植了。目前村民們覺得打個零工也很不錯，不（bú）影響農活，也能（néng）賺點零花錢。”烏（wū）石坡村黨（dǎng）支部書記林誌文說。

據張英（yīng）介紹，他們正在擴展種植大（dà）棚，目前（qián）已擴展到（dào）5個，他準備在一個月內將大棚擴展到10個，並將（jiāng）吸納村裏的貧困戶一起進行秀珍蘑菇大棚種植。