魏星：碩士菇（gū）農種植茶樹菇圓了“田園夢”

“這剛摘好的800斤茶樹菇是宿遷客戶訂購的，今天下午（wǔ）就能發貨！”近日（rì），睢寧縣淩城鎮星輝食用菌專業合作社裏（lǐ），一片繁忙景象。老板魏（wèi）星正和工人們一（yī）起將一筐筐采摘好的茶樹菇進行分撿（jiǎn）、包裝和冷藏；隔壁的菌種室內，魏星的妻子江清麗則忙著（zhe）從一排貼（tiē）好標簽的試管中進行菌絲分離，為下一茬（chá）菌種培育作準備。

大學教師回家種（zhǒng）蘑菇

2006年，魏星從福建大學（xué）外貿專業碩士畢業後，在福建外（wài）貿學院做了一名大（dà）學教師，妻子江清麗是（shì）福建廈門人，兩人因同（tóng）做外貿（mào）而結緣。

兩年後，不顧家人（rén）和親友的反對，魏星（xīng）毅然辭去令人羨慕的教（jiāo）職，並說服妻子一同來到福（fú）建省一家食用菌研究所學習種植育種技術。“我生在草莓视频大全、長在草莓视频大全，對草莓视频大全有著不一般的感情。”魏星說，他的心中一直有一個美麗的“田園夢”：回到農（nóng）村創業，用（yòng）自（zì）己的力量帶著（zhe）父老鄉親一起致富（fù）。為了這（zhè）個夢想，魏（wèi）星不停地思考、探索，一次偶然的機會，他接觸到了食用菌行（háng）業，這讓他不（bú）由得眼前（qián）一亮：“我覺得終於找到了（le）能（néng）夠（gòu）使自己實現夢想的‘金礦’！”

2013年春節，在經曆了3年的食用菌種植育種學習和兩年的大型食用菌工廠技術指導後，魏星帶著妻子和兩歲的女兒回到了老家睢寧縣淩（líng）城鎮城北村。

魏（wèi）星拿（ná）出家裏（lǐ）所有的積蓄，加上向親戚朋友借（jiè）的一部分，籌集到200萬元，在村裏承包15畝土（tǔ）地，成立了睢寧（níng）縣星輝食用菌專業合作社，開始（shǐ）試種茶樹菇。

攻克菌種培育難題

建廠房、買（mǎi）原料、育種……魏星夫妻倆的“菇農”之旅正式開始了。然而，“萬事開頭難”，魏星萬萬沒想（xiǎng）到，菌種（zhǒng）在培育過程中出現了嚴重的病變。

魏星本以為（wéi）憑（píng）借在南方積累的經（jīng）驗可以順利地解決育種問題，不承想，辛辛苦苦培育出的菌種在（zài）生長半（bàn）個月後總會（huì）莫（mò）名其（qí）妙地出現發黴的（de）現象，隻能（néng）忍痛將一個個菌包扔掉（diào）。焦灼的魏星開始一次次地試驗，然而（ér）卻一次次地失敗。

“開始創業的時候出現失敗（bài）很正常（cháng），我和妻（qī）子都有這方麵的心理準備。”在（zài）挫折麵前，魏星（xīng）和妻子不甘認輸。他一邊走訪周邊種植菌類的種植基地，一邊（biān）在網上向同行請教，妻子江清麗還從（cóng）福建請（qǐng）來了一位有著40多年種植經驗（yàn）的老師傅來現（xiàn）場指導（dǎo）。在師傅的指導和夫妻倆的共同（tóng）努力下，菌種培育的原料、氣候、水分（fèn）等“關口”被一一攻克（kè）。然而，魏星並不滿足，他的目標是要（yào）培養出自己的優質菌種，為此，他不惜長途奔波，幾乎每個月都要到福建的食用菌研究所當麵向專家請教。

帶領鄉親共同走上致富路

在曆經（jīng）7個多月的（de）難眠之夜後，魏星夫妻倆（liǎng）終於順利培育（yù）出了自己的菌（jun1）種，茶樹菇（gū）茁壯成長的景象讓他們看到了希望的曙光。查看長勢、采摘、噴水，為了料理好這來之不易的成果，夫（fū）妻倆每天淩晨（chén）4點便來到菇（gū）棚內開始一天（tiān）的勞作。

“出菇盛期一天可以采摘兩三（sān）千斤，現在雖然是出菇（gū）末期，每（měi）天仍然可以采摘1000多（duō）斤。”在精心嗬護下，魏星的菇棚迎來了第一個大豐收。魏星告訴記者，他培育的茶樹菇（gū）質量高、品相好、耐存儲，雖然每斤售價比一般的茶（chá）樹（shù）菇貴出一（yī）到兩塊錢，但依然賣得很火，平均每（měi）天都要出貨七八百（bǎi）斤，除了周邊地區，還（hái）銷往（wǎng）北京、上海（hǎi）等大城市，年銷售額近400萬元，利潤相當可觀。在致富的同時，魏星夫妻還不忘帶動村民一起致富，現在已經有6名城北村村民在星輝食用菌專業合作社（shè）打工，每個月（yuè）能拿到2000元的工資。