端午節即（jí）將到來推（tuī）動豬肉價格不斷上揚

2015年06月11日　來源：三（sān）農大V　作者：未知（zhī）

內容摘要：這中國的（de）傳統節日（rì）端午節是越來越近了，端午節兒女都回家團圓了，父母總喜歡燒點好菜好（hǎo）肉的給常年在外的兒女吃。這樣一來，豬肉的供求就拉大了，因此豬肉價格就不斷上（shàng）漲（zhǎng）了。習慣了八九塊錢買豬肉的市民，最近意外發現，豬肉價格已

這中（zhōng）國的傳統節日端午節是越（yuè）來越近了，端午節兒（ér）女（nǚ）都回家團圓了，父母總喜歡燒點好菜好肉的給常（cháng）年在外的兒女吃。這樣一來，豬肉的供求就拉大了（le），因此豬肉價格就不斷上漲了。

習慣了（le）八九（jiǔ）塊錢買（mǎi）豬肉的市民，最近意外發現，豬肉（ròu）價（jià）格已經不知不覺漲到11元 /500克左右（yòu）了，而一些豬肉經銷商介紹，最（zuì）近一周（zhōu）以來（lái），豬（zhū）肉價以一天漲一（yī）毛的“節奏”在迅速反（fǎn）彈。調查發現，生豬（zhū）存欄（lán）量大幅減少，抬高了豬（zhū）肉價格，而端午（wǔ）節效應也起到了推波助瀾的作用。

　　現象 ■

豬肉價“一天漲（zhǎng）一毛”

昨日，在一些農貿市場裏，豬肉（ròu）價格已經（jīng）喊至11元/500克左右，不少前來買肉的市民感慨，“豬肉這回真的貴了”。許多商販（fàn）也表示，一周前的零售價在10元/500克左右，現在又（yòu）貴了（le）1元，近一周來，幾乎每天都在漲價（jià），都是“一毛一毛地往上躥”。

據了解，去年端午節前一周左右，豬肉零售價在9元/500克左右，今年年初，豬肉價格也（yě）維持在8元—9元/500克，年後（hòu）一度跌（diē）至7元/500克。自5月份開（kāi）始，豬（zhū）肉價格開始觸底（dǐ）反彈，隨著端午日益臨近，反彈勢頭也愈發強（qiáng）勁（jìn）。

調查 ■

“豬周期”持（chí）續發力

對於此次豬肉價格的上漲，有生豬養殖戶介紹，經過一段時（shí）期的“消化”，目前生豬存欄量已比去年同期減少三至四成，市場供應量減少，豬（zhū）肉（ròu）價格因此（cǐ）觸底反彈。另外，端午節臨近，不排除有節前效（xiào）應漲價因素。一些商販表示，根（gēn）據市場預期，節日期間家庭聚餐、朋友聚（jù）會的多，市民家裏以及飯店（diàn）對（duì）於豬肉的需（xū）求量會有所增加（jiā），豬肉價格因（yīn）此提前上漲。

近期豬肉價格的觸底反彈，主（zhǔ）要是受“豬周（zhōu）期”的影響，屬正常現象，一些（xiē）商販介紹，短時間內，豬肉價（jià）格可能還會有所攀高（gāo），但整體漲幅不會太大，預（yù）計整個夏天的零（líng）售價會（huì）在10元—12元/500克之（zhī）間浮（fú）動。不過入秋後豬肉價格或將隨著市場供求關（guān）係的轉變而（ér）進一步（bù）上漲。

原文：養豬 > 養豬價格行情（qíng）：端午節即將到來推（tuī）動豬肉價格不斷上揚

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