養豬業從中度虧損陷入深度虧損（sǔn）是近年來罕見現（xiàn）象

眼（yǎn）下（xià），廈門本地不少生（shēng）豬過的是（shì）朝不保夕的生活，原本一日三餐縮水成一日一餐。比它（tā）們更慘的是豬農—生豬收購價“跌跌（diē）不休”，現已低至每斤不足6元，賣一頭虧幾百元。業（yè）內人士介紹，豬糧比價（jià）已跌破5：1的深度虧損（sǔn）線，養豬業從中度虧損陷（xiàn）入深度虧損，這是（shì）近年來罕見的現象。

小戶：一年白幹了，惜售致豬壯如牛

“一斤5元多，破罐子破摔，再跌吧，反正都已經跌成這樣了。”同安五顯生豬（zhū）養殖戶（hù）老顏無助地說，養豬（zhū）7年，有史以來價（jià）格最低的（de）一次。

60多歲的老（lǎo）顏養（yǎng）了大小100多頭生（shēng）豬，購買豬飼料現負債近6萬元，“即便把豬圈裏的豬全賣了還（hái）飼料錢，估計都還不夠。”他（tā）說，豬價從年前就開始跌，跌到現在還沒有（yǒu）止步，“簡直是要把養豬的逼上絕（jué）路。”

一個多月前（qián），豬場裏的40多頭生豬養到了約250斤，原本就該出欄了，至今卻還沒有賣出，不少豬（zhū）體重逼（bī）近（jìn）300斤，壯碩的豬，看上去就（jiù）像是一頭牛，“賣一頭虧一頭，不是（shì）聽說國家要收儲凍（dòng）肉了（le）嗎，希望肉價能（néng）回升一點，也能少虧（kuī）點錢。”

中戶：600頭豬近斷糧，喂一次（cì）熬一天

“跌得受不了（le），喂越多虧越多，現在改喂一餐了。”近日，田洋村豬農蘇女士豬場的600多頭生（shēng）豬接近斷糧。豬價好的時候，豬（zhū）一日三餐管飽，現在（zài）豬價跌慘了，她咬咬牙，還是決定（dìng）改成一日（rì）一餐，每天早上10點半喂一次熬過一天。

“一頭養到240斤以上的生豬，賣的時候至少虧500多元。”蘇女士歎（tàn）息，買豬（zhū）苗的時候，一斤7.5元，現在可以賣了，收購價每斤卻隻有（yǒu）5元多，“一賣（mài）掉馬（mǎ）上虧錢，可不（bú）賣又（yòu）不（bú）行（háng）。”

8年前，蘇女士一家開始養豬，“從來沒有遇到過這麽低的價格。”她說，原本去年下半年就想著裝修房（fáng）子，可（kě）是現在每（měi）天都倒貼飼料錢（qián），計劃（huá）裝修房子的錢（qián）都搭進去了。

“有位鄰居養了上千頭生豬，更是虧得一塌糊塗，一個月至少虧10來萬，想死的心都有了。”蘇女士說（shuō），她不打（dǎ）算繼續養了，準備（bèi）去福利機構當義工。

大戶：豬價再不（bú）回升 年底（dǐ）將半倒閉

在這場豬價低靡的風暴中，汀溪文水山莊的養豬明星老汪也不能幸免。

“我養（yǎng）豬20來（lái）年（nián），豬價一斤5塊多，扣除貨（huò）幣貶值等因素，沒有更低的了。”老汪說，每1斤豬肉的飼料成本大（dà）約7元，還不包括人（rén）工和水電成本，現在賣一（yī）頭豬，平均要虧大約400元，1000頭豬就要（yào）虧損40多（duō）萬元，養得多虧得越多。他（tā）說，華夏網衡量養豬業盈（yíng）虧的“豬糧比價”，現在大約是4.7：1，已（yǐ）跌破5：1的深度虧損線，養豬業從中度虧損進入了深度（dù）虧損區間。

老汪說，豬價（jià）一直往下掉，豬農無法承受，欲哭無淚，養豬（zhū）業遭到重創。目（mù）前，老王的豬場存欄3000頭左右，“如果豬價沒有（yǒu）回升，到年底，我的豬場將被迫縮減三分之二的規模，進入半倒閉狀況。”

【市場反應】消（xiāo）費淡（dàn）季 豬肉價下（xià）滑

節（jiē）後，豬肉需求（qiú）量（liàng）下降，零售價下滑了近一（yī）成。

昨日，記者走訪營平市場和小學路的（de）兩家生鮮超市，豬肉的價格在（zài）春節後有所下降。精瘦肉（ròu）從15元（yuán）/斤降至14元/斤，五花肉從（cóng）13元（yuán）/斤降至12元/斤，後腿肉從11元/斤降（jiàng）至10元/斤，肋排從25元/斤降至（zhì）20元/斤。在永升新城農貿市場，下午（wǔ）去買肉，還能講價，降個一兩元（yuán）。

“春節那會大魚大肉，現在都不願意吃肉了。”家住（zhù）禾祥西路的吳阿姨（yí）告訴記者，天氣轉暖，家人也不太（tài）吃肉了。

廈門夏（xià）商配送有限公司相關負責人（rén）分析，春節後是豬（zhū）肉消費淡季，加（jiā）上前段時間生豬存欄量（liàng）較（jiào）往年多，導致（zhì）養殖戶虧損。龍（lóng）岩運往廈門的生豬價格逐漸下滑，從春節期（qī）間的6.4元/斤左右，降（jiàng）到目前的（de）6元/斤。與春節期間（jiān）相（xiàng）比，在零售環節，目前肉價的下降（jiàng）幅度在5%～10%。

【分析】進口肉衝擊 酒店需求不旺

豬價為何持續下（xià）跌？老汪認為，進口豬肉的增多是一大原因，其次，屠宰戶低價收購生豬，定量屠宰供應市場，掌控市麵上的豬肉供應量，從中牟利，處於弱勢地位（wèi）的（de）豬農賺不到錢。他呼籲相關部（bù）門盡快采取措施（shī）調（diào）控，以穩定市場。

廈門市畜（chù）牧業（yè）協會創會會長李明星說，廈門現在的生豬價（jià）格（gé）不是20年來最低的，卻是20年來（lái）豬糧（liáng）比價最低的（de）一次（cì）。市場上生豬供過於求是造成豬價下跌的主因；豬價（jià）還與市場上豬肉消費量減少有關，餐飲、酒店等行業需求（qiú）不旺，直接影響了豬肉消費。

【對策】豬（zhū）場應“瘦身” 凍肉早收儲

李明星認為，豬價差不多到底了，但未來或繼續低位運行。養豬戶應早做打算，適當淘汰母豬，為豬場“瘦身”，調整養殖規（guī）模，改進飼養管理。

2月下旬（xún），國家發改委也表示（shì），生豬（zhū）產能依（yī）然偏高，未（wèi）來幾個月是消費淡季，預計生豬價格將低位運（yùn）行（háng）。國家發展改革委正會同相關部門，按照（zhào）調控預案規定積極準備（bèi）啟動中央（yāng）儲備凍豬肉（ròu）收儲工作，以防止（zhǐ）生豬（zhū）價格過度下跌。