寧白山羊-睢寧白山羊-地方良種（zhǒng）山羊

睢寧白山羊（又稱寧白山羊）為黃（huáng）淮白山羊的一個品（pǐn）係，屬肉皮兼用型品種。主要分（fèn）布在徐州、宿遷兩地區的沿廢黃河故道及丘陵地區各縣（xiàn），其它（tā）地區（qū）也有飼養，以睢寧縣飼養最多且（qiě）飼養（yǎng）曆史悠久而得名。

睢寧（níng）白山羊具有性（xìng）靈敏（mǐn）、成熟早、適應性強、繁殖（zhí）力高、遺傳性能穩定的特點。走進鄉村，隨處可看到較大規模的（de）養羊場和成群（qún）結隊的羊（yáng）群，睢寧縣已成為遠近聞（wén）名的白山（shān）羊養殖大縣，年飼養量一直穩定在150萬頭以（yǐ）上。

睢寧縣種羊場通過引進波爾羊父本種（zhǒng）羊與睢寧白（bái）山（shān）羊母本（běn）進行雜交改良，繁育出生長快、體格大的（de）波爾（ěr）山羊，大大提高白山（shān）羊的（de）養殖效益。

一、特征特性。

睢寧白山羊屬大中型皮肉兼（jiān）用山羊，性靈敏、成熟早、善覓食、耐粗（cū）飼、適應性強、繁殖力高、體質強（qiáng）健、抗病力強、板皮較大，質量較好、遺傳性能穩定等特點。它的身體結構勻（yún）稱、體質結實、皮膚緊湊、彈性好、被毛純白而細密。成年公羊體重50-60公（gōng）斤，母羊（yáng）30-35公斤，分有角和無角兩種類型。有角（jiǎo）羊公（gōng）羊角較粗（cū）大，母羊角較細小（xiǎo），有鬢須，無肉鈴（líng）。無角羊（yáng）部分有須、肉鈴。

寧白山羊頭部上寬下窄，呈三角形；頷下均（jun1）有須，叢生（shēng）。眼大有神，開張良好，眼球呈黃色，瞳孔為黑（hēi）色。耳大小適中，向外上方伸展。成年（nián）公羊頭部稍短，額部突出，有卷毛，嘴（zuǐ）短；成年母羊頭部稍長（zhǎng）清秀，額部微凹，嘴窄長。有角羊占60-70%，羊（yáng）角為琥珀色，粗壯而呈（chéng）三角形，向外上方或向（xiàng）後彎（wān）曲。成年公羊角（jiǎo）粗壯（zhuàng），稍（shāo）長，角長平均為13.6厘米左右；母羊稍細短，角長平均為12.5厘米左右。頸部長度適中，且與體長相稱；頸胸結合良好。公羊（yáng）頸部較粗短，母羊頸部較細長。

寧（níng）白山羊體軀結構勻稱，前後軀（qū）發育均勻，肋骨開張與腰部相（xiàng）稱。有（yǒu）角羊，體型近似方型，四肢稍高，前軀較大，腹部緊縮（suō）；無角羊，體型近似長方形，四肢短，腹大但不下垂。公羊背腰平（píng）直，前胸較（jiào）發達，後軀較窄，腹（fù）部緊湊。母羊（yáng）體軀（qū）較窄、前（qián）胸窄瘦、腹部稍大下垂，尾呈三角（jiǎo）形，尾短而上翹（qiào），經產母羊背腰微凹。

二、生產性能。

睢寧白山羊（yáng）性成熟早，四季（jì）發情，繁殖率高。公羊4-7月齡即性成熟，一（yī）般在7月齡開始配種。利用年限2-3年，優良種公羊（yáng）可利用3-5年。母羊一年四季均（jun1）可發情，以春、秋兩季最為旺盛，夏、冬季較少。母羊發情持續期1-2天，個別可（kě）達3天；發情周期為15-21天。母羊5月齡性成熟，5-6月齡即可配種。妊娠期150天（145-152）天（tiān）。一般5月齡母（mǔ）羔就能發情配種，部分（fèn）母羊一年2胎（tāi）或兩年3胎，平均產羔（gāo）率為230%，高的每胎產羔4-6隻。羔羊出生（shēng）重1.5-2公斤，肉（ròu）質細嫩，膻（shān）味小。此外，板皮質量優（yōu）良，屬漢口路皮。