南溪白(bái)鵝
南溪白鵝(é)屬肉蛋兼用型(xíng)品種,是四(sì)川白鵝的一(yī)個類型。它主產於(yú)四川省南溪(xī)縣,分布於江安縣、長寧縣、宜賓市、宜賓縣、高縣和興文縣等地。產區有悠久的養(yǎng)鵝曆(lì)史,早在清代同治十三年編撰的《南溪縣誌》中
【產地與分布】
南溪白鵝屬肉蛋兼用型品種,是四川(chuān)白鵝(é)的一個類型。它主產於四川省南溪(xī)縣,分布於江安縣、長寧縣、宜賓(bīn)市、宜賓縣、高縣和興文縣等地。產區有(yǒu)悠久的養(yǎng)鵝曆史,早在清代同治十三年編撰(zhuàn)的《南溪縣誌》中就有記載,說明在100多年前就有飼養鵝和用鵝產品的習慣。南溪白鵝經當地群眾長(zhǎng)期選擇,逐漸形成了具有產蛋量(liàng)高、蛋(dàn)重、蛋大的地(dì)方優良品種。
【外貌特征】
南溪白鵝(é)眼瞼橢圓形,虹彩藍灰色。喙長約8.5厘米,橘紅色。全身(shēn)羽毛潔白(bái)、緊密。脛、蹼橘紅色。成年公鵝體型大,體質結(jié)實,體軀較長,頭頸較粗(cū),額部(bù)有一個半球形的肉瘤。成年(nián)母鵝頭清(qīng)秀,頸細長,肉瘤(liú)不(bú)明顯。
【品種性能】
①南溪白鵝生長速度與產肉性能。
平均體重:成年公鵝4360克,母(mǔ)鵝4310克。180日齡公鵝平均全淨膛屠宰率79%,母鵝73.1%;成年公鵝平均半淨膛屠宰率83%,母鵝(é)81%;成年公鵝平均全淨膛屠宰率76%,母鵝74%。
②南(nán)溪白鵝產蛋(dàn)性能與繁殖性能。
母鵝平均開產日齡220天。平均年產蛋(dàn)70枚,高者達110枚,平均蛋重150克。蛋殼白色。公鵝性(xìng)成熟期170~190天。公母鵝配種比例1∶3~4。平均種蛋受精率85%,平均受精(jīng)蛋孵化率84%。母鵝就巢性弱(ruò)。公(gōng)鵝利用年限2~3年,母鵝3~5年。
(四川 王(wáng)棟)
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