四川麻鴨
是體(tǐ)型較小的兼用型品種。中心產區位於四川省綿陽、溫江(jiāng)、樂山、宜賓、內江、達川等(děng)地區,廣泛分布於四川省水稻田產區。四川麻(má)鴨早熟,放牧能力強,為四川省生產肉用仔(zǎi)鴨的主要品(pǐn)種。
(2)外貌特
(1)產地與(yǔ)分布
是體型(xíng)較小的(de)兼用型品種。中心產區位於四川省綿陽、溫江、樂山、宜賓、內(nèi)江、達川等地區,廣泛分布於(yú)四川省水稻田產區。四川麻鴨早熟(shú),放(fàng)牧能力強,為四川省生(shēng)產(chǎn)肉用仔鴨的主要品種。
(2)外貌特征
四川麻鴨體型較小,體質堅實緊湊,羽(yǔ)毛緊密,頸長頭秀。喙橘(jú)黃色,喙(huì)豆(dòu)多為黑色,胸部發達、突出。脛、蹼橘紅(hóng)色。母鴨羽色較雜,以麻褐(hè)色居多(duō)。麻褐色(sè)母鴨的體軀臀部的(de)羽毛均以淺褐色為底,上(shàng)具橢圓形黑(hēi)色斑點。黑色斑點由頭向體軀後部逐漸(jiàn)增大,顏色加深。在頸部(bù)以(yǐ)下2/3處多有一白色頸圈。腹部為白色羽毛。褐麻色(sè)母鴨(yā)中顏(yán)色較(jiào)深者稱為“大麻鴨”,羽毛泥黃色、斑點較小者稱為“黃麻鴨”,其他雜色羽毛約占5%左右。公鴨體型(xíng)狹長,性(xìng)羽2~4根,向背彎曲。公(gōng)鴨羽毛較為一致,常分為兩種:一種叫“青頭公鴨”,這種公鴨的頭和頸的上1/3或1/2處的羽毛為翠綠色,腹部為(wéi)白色羽毛,前胸為赤(chì)褐色羽毛;另一種(zhǒng)叫“沙頭公鴨”,這種公鴨的(de)頭和頸(jǐng)的上1/3或1/2處的羽毛為(wéi)黑白相間的青色,不帶翠綠色光澤,肩、背為淺(qiǎn)黃色細蘆花斑紋,前(qián)胸赤褐色(sè),腹部絨羽(yǔ)為白色,性羽為灰色。
(3)生產性能
①產蛋性能:在放牧條件下,年平均產蛋150枚左右,500日齡平均產蛋131枚,平均蛋重72~75克,蛋殼以(yǐ)白色居多,少(shǎo)數為青色。蛋形指數(shù)1.4。
②生長速度與產肉性能:初生體重40克,30日齡體重443克(kè),60日齡體重1214克(kè),90日齡體重(chóng)1568克。100日齡開始填肥2周可(kě)增重540克,增重率39.58%,瘦肉率25.21%,皮(pí)脂率22.32%;90~100日齡的全淨膛率63.1%,分鴨胸、腿肌占屠體比例為29.10%,母(mǔ)鴨為31.84%。胴體含水量為60.70%,粗脂肪為22.43%,粗蛋白為(wéi)16.04%,灰分為0.85%。利(lì)用建昌鴨作父本、四川麻鴨作母本,其雜種一代在活(huó)重、平(píng)均日增重等方麵具(jù)有明顯的雜種優勢。
③繁殖(zhí)性能:孵化季節在3~8月,公母鴨(yā)配種比例1:10,受精率在90%左右,孵化率平(píng)均85%左右,母鴨利用年限2~3年,公鴨利用(yòng)1年。
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