諾（nuò）麗果種植前景（jǐng）好價格高[每（měi）日農經]

[每日（rì）農經]諾麗果種植前景好價格高（gāo）：

馮雲飛：來到咱們海南島的三亞，看著這碧海（hǎi）藍天沙灘啊那太美了。尤其是（shì）啊，這吹著海風，聽著海浪，還有（yǒu）呢喝上這純天然的椰汁啊（ā），太愜意了！

高元：哎呀，雲飛呀，現在喝椰汁啊太普通了，這（zhè）次您嚐嚐這個。

雲飛：這是什麽呀？

高元：這個呀，是我（wǒ）們三亞特有（yǒu）的一種水果（guǒ）做成的汁。

雲飛：哎呀，這（zhè）個看著像醋呀，這喝起來呀，也是（shì）那種酸（suān）酸的口感，好像又把某種中（zhōng）藥跟它結合到一塊兒了。這個到底（dǐ）是（shì）什麽呀？

高（gāo）元：它是諾麗。

諾麗，這個名字聽起來是不是很陌生的呢，據說這種水果市場上可是（shì）買不到的（de），不過要見（jiàn）諾麗必（bì）須去種植基地，我們的記者（zhě）找到了種植（zhí）諾麗的基地，在這會有什麽新發現嗎？

海南三亞諾麗園負責人王強：雲飛，這就是你要（yào）找的神奇諾麗果。

雲飛：這個就是諾麗果[來源:www.znjjhypt.com/]。這個諾麗（lì）果看起來很奇特（tè），您瞧這個樣子，與眾不同（tóng），像什麽呢？有點兒像咱們平時見的鬆果的樣子。但是這上麵有許多（duō）小眼兒，像眼睛的一樣。

諾麗是外文（wén）Noni的音譯，是一種熱帶常綠多年生闊葉灌木。這種（zhǒng）植物（wù）通常沿海（hǎi）岸生長於海灘的灌叢中，以及多（duō）石的海岸、路旁、溪流旁及濕地中。諾麗（lì）也被稱為是一種（zhǒng）神（shén）奇的水果，因在它的（de）果（guǒ）肉內發現含有大量的（de）塞洛寧而聞名世界.

海南省三亞市農林局專（zhuān）家三亞林業科學研究院林木研究副主任 蔡開朗：賽諾寧本身就是一個促進（jìn）人的細胞誕生的作用，還有修複，還有（yǒu）激活能力是非常（cháng）強的（de）。它對人（rén）的免疫方（fāng）麵調節也是非常好的。

賽洛寧是一種能使全身及內分泌腺活化，延續生（shēng）命的必要物質，它使蛋白質活化，可（kě）以再生，修複人體細胞。雖然塞（sāi）洛（luò）寧上個世紀七（qī）十年（nián）代才被（bèi）發現，但是諾麗（lì）在我國很早（zǎo）就有這種植物了（le）。

蔡開朗：根據本草綱（gāng）目圖誌（zhì）上它有記載，我們（men）中國的名稱叫做：海巴戟（jǐ），屬於熱帶水果類（lèi）。在我們海南島還有周邊這些島嶼也發現有野生的諾麗果。其實我們中（zhōng）國（guó）記這個海巴戟跟這個諾麗果是同一種東西（xī）。

馮雲（yún）飛：我們（men）都知道這一般的植物（wù）都是先開花後結果，不過當地人告訴我這個諾麗果它特別神奇（qí），它是先結果後開花，不信您看啊。瞧，它一般都會（huì）在這兒結出小小的果子，然後慢慢長大就會長出這樣的凸起然後開出這樣的白花。果實變大的過（guò）程中呢，這個花啊，也是逐漸的還是繼續開著。瞧瞧，這是花（huā）和果實同在一起啊是不是（shì）很神（shén）奇呢（ne）。

王強：它這個（gè）果由小到大，果（guǒ）成熟是3個月的（de）時間。諾麗果一年四季開花，四季結果，常年（nián）可以采摘。在我們這裏種植（zhí）有7年時間。我們是2007年從波利尼西亞引進的，引到三亞種植。

蔡開朗：諾麗它屬於一種樹生的熱（rè）帶水果，它當年種植，當（dāng）年可以采摘。它需要達到它的盛產期，也就是三年。它一批一（yī）批成熟，一（yī）批（pī）一批摘，所以它每一個月都有收入。

諾麗的盛產期可以長達20年，而且你看這樹上結的果子這（zhè）麽多，它（tā）的產量還不低呢！

種植（zhí）戶楊（yáng）雙木：一畝地種100株，一株平均一（yī）年大概（gài）100斤，一畝地就有1萬斤左右。

那麽它的售價和收益又如何呢？

種植戶：一斤價格應該在2塊左右。一畝地能收入到2萬（wàn）左右。一年會收入1萬5，除成本以外，成本5千（qiān）左右（yòu）。

雖然（rán）每斤售價隻有（yǒu）2元，但是產量高，所以諾麗果刨（páo）去成本每畝地的收益在1.5萬元（yuán）左右，這可真不低呀，那麽它管理（lǐ）起（qǐ）來麻煩嗎？

不過這種四季結果的諾麗（lì）果除了海（hǎi）南，還在其他地方能夠種植嗎？

蔡開朗：比較合適種植的地方就（jiù）是海南島，其次就是（shì）西雙版納和台灣，除了這些地區以（yǐ）外都不合適種植了。到達了（le）16度以下，它就（jiù）很難生長開花了。

諾麗果采（cǎi）收很簡單，用手托著諾麗果，輕輕的一擰就下（xià）來了，不過采收時不是看大小，而是看（kàn）顏色（sè），當果實發白的程度達到80%時（shí），就代表（biǎo）基本成熟可以采收了。剛采收的（de）諾麗果手感（gǎn）發硬，那麽口感如何呢？

王（wáng）強：你（nǐ）試一下。

雲飛：這個表皮比較硬（yìng），咬上去的時候有一點酸味兒，然後再往裏頭（tóu）呢就是一（yī）點苦味兒，而且裏麵有很多籽兒，汁也不是很（hěn）多，稍（shāo）微帶一點酸的味（wèi）道。

王強：確實不好吃，諾麗果一般都不是用來鮮吃的，都需（xū）要加工後才可以食用的。

新鮮諾麗果不能直接吃，所以也就不往水果市場銷售了（le），而是直接運到加工廠進行處理，把它製（zhì）作成果汁，其他水果是通過壓榨製作果（guǒ）汁，而諾麗果則完全不同（tóng）。大規模采摘好的諾麗果先要進（jìn）行（háng）多遍（biàn）清洗，洗到灰塵，然後（hòu）把它倒在地上，進行晾曬，三亞陽光充足，晾曬的諾麗果（guǒ）很快就可以曬幹了，然後（hòu）找來諾麗（lì）專用的大桶，將（jiāng）諾麗果一層層（céng）倒進去，一（yī）桶的諾（nuò）麗量在（zài）60斤左右（yòu），然後蓋蓋兒，密封（fēng），諾麗果（guǒ）很快在裏麵就可以進行自然發酵（jiào）了。

三亞諾麗果加工廠負責人（rén）陳貞幹：這個是將近一年了，現在果漿都（dōu）滲出來了，這個時候果渣就下去（qù）了，這個時候我們（men）就可以打開蓋子了（le）。

加工廠負責人告訴（sù）我們，諾麗在發酵過程中是不能開蓋兒（ér），否則影響品質。隨著發酵的過程，它逐漸變黑，並且滲出大量的汁液，這就（jiù）是諾麗汁了。

雲（yún）飛（fēi）：這個聞上去（qù）挺特殊的，它有一種（zhǒng）濃濃的發酵的味道，像這個（gè）紅酒和老陳（chén）醋混合到一塊（kuài）兒以後發出來的那種氣味兒（ér）。

三亞諾麗果加工廠負責人陳貞幹：這個現在還不能喝，等我們加工提煉（liàn）以後再（zài）喝。

一年的自然發酵得到的諾麗果汁，因含有（yǒu）大量的酵素，所以也被稱為諾麗酵素汁，在加工（gōng）廠內進行分離，提純和（hé）低溫滅菌等環節才能成為可以飲用的諾麗果（guǒ）汁，據了解，2.5噸（dūn）諾麗（lì）果才能產生1噸諾麗汁，這（zhè）種果汁就是（shì）雲飛在一開始品嚐的口感特殊，略帶酸苦味的諾麗果汁了（le），由（yóu）於具有特殊的保健功效，常常作為保健飲品進行飲用。

消費者：我（wǒ）喝這（zhè）個諾麗酵（jiào）素汁有（yǒu）5，6年了，我們這邊也有種的也（yě）有賣（mài）的，所以我現在（zài）就喝我們三亞的諾（nuò）麗果汁了。 我經常喝，我喝兩年了，每一（yī）頓都60毫升。天天都喝，感覺（jiào）很（hěn）好。說實話（huà）我喝的並不是非常習慣，但是它（tā）也有一陣果香，隻是說可能有些人不太容易接受，其（qí）實我也服用了半年了，慢慢的也開始喜歡這個味道了（le）。

雖然（rán）諾麗產自三亞，但是我們（men）發現在市場（chǎng）上（shàng）相對於其他熱（rè）帶水果加工的（de）果汁，諾（nuò）麗（lì）果汁還是比較少見的，銷售人員告訴450毫升的價錢要在100元以上，除了果汁，還被加工成了果茶，果粉和（hé）片（piàn）劑等等，豐富了產品，也推動了當地的種植，而（ér）不同於（yú）其他水果的單一（yī）收獲（huò）期，諾麗果一年四季都可以采收，更是收到種植戶的歡迎。給種植戶帶來的效益也不低（dī）。

海南三亞諾麗園負責人王強：每畝（mǔ）大概產（chǎn）值就（jiù）是在2萬塊錢（qián）左右，純（chún）利潤大概在1萬5千塊錢（qián）。

雲飛：雖然諾麗果在（zài）水果市場是難得一見，不過在三（sān）亞利用獨特的熱帶氣候資源種植出的諾麗果呢，一年四季都可以收獲。不僅給消費者（zhě）帶來健康，也給種植戶帶來了（le）好的收益。

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