甘薯後期田間栽培管理技術要點和建議

當前，甘薯正處（chù）於（yú）決定產量（liàng）和品質的生長後期，莖葉生長速度放緩、光（guāng）合產物大量轉向薯塊，薯塊（kuài）增重迅速（約占總重的50%以上）。此時（shí），田（tián）間管（guǎn）理的重點是要保護好（hǎo）葉（yè）片，增強其光合作用，協調好地上與地下部生長（zhǎng），努力創造（zào）各種有利於薯（shǔ）塊生長的條件，促進薯塊快速膨大。

針對甘薯後期生長發（fā）育特（tè）點及目前我省甘薯生產實際情況，河南省甘薯雜糧產業技術體係通過調研、分析（xī）和總結，提出以（yǐ）下加強（qiáng）甘薯後期田間（jiān）栽培管理的技術要點和建議，希望能夠幫助薯農進一步提高田（tián）間管理效率，促進甘薯產量和品質（zhì）的提升。

清除雜草

雜（zá）草不僅與甘薯爭奪養分（fèn）、光（guāng）照和水分，還是（shì）病蟲害的寄生和繁殖場（chǎng）所，因此甘薯大田除草極其重要。若田（tián）間雜草較多，要及時（shí）清除，以減少其（qí）對甘薯生長的影響。除草時，盡量減少（shǎo）或避免對甘薯莖（jīng）葉的損傷，以免影響甘（gān）薯葉（yè）片光合作用（yòng）效率。

排澇防旱

近（jìn）期，我省大部分地（dì）區強降雨（yǔ）天氣較多，要注意（yì）保持壟溝（gōu）、腰溝、排水溝（gōu）“三溝”相通（tōng），尤其是一些排水較差的田塊或低窪地，若出現淹水、積水現象要及時排水，防止因土壤（rǎng）缺氧而引起薯塊（kuài）腐爛。若後期出現幹旱，應及時澆水，一般收獲前20天左（zuǒ）右不再澆水。

提蔓不翻蔓

雨水多會（huì）造成土壤濕度過大，甘薯莖節容易著地生（shēng）根，若紮根現象較嚴重，可適當提蔓（màn），減少藤蔓紮根造成的（de）養分損（sǔn）耗，提蔓後再放回原處，無（wú）須翻蔓。

控製旺長甘薯地上部旺長的判斷標準為：葉色濃綠（lǜ），頂部三葉節間明顯拉長，葉柄（bǐng）長度與葉片寬度（dù）比（bǐ）正常生長條件下長（寬）三分之（zhī）一以上，壟頂與壟溝無明顯區別等。由於7月下旬降雨（yǔ）較多（duō）、降雨量大，高溫（wēn）高濕環境條件下，甘薯容易出現旺長的現象。對於旺長的田塊，可使用適量烯效（xiào）唑、多（duō）效唑、乙（yǐ）烯利等兌水進（jìn）行葉麵噴灑，每隔5天（tiān）左（zuǒ）右噴1次，連續噴施2~3次，一般（bān）晴天下午（wǔ）3時以後噴施效果較好。

適量追肥防早衰

甘薯（shǔ）生長後期對鉀肥和（hé）磷（lín）肥需求量較大，根據田間生長情況，可追（zhuī）施適量鉀肥和磷肥等，促進薯塊膨大。一般我省甘（gān）薯生長大約（yuē）9月中旬進入莖葉衰退期，過晚是旺長的表現，過早則是早衰的表現。若莖葉早衰，特別是8月底（dǐ）以前莖葉早衰的薯田，對產量影響較大。如（rú）遇甘薯葉片早衰現象，可葉麵噴（pēn）施適量磷酸二氫鉀和尿（niào）素的混合液（yè），每隔一周左右噴1次，視田間生長情況噴施2~3次。

防治病蟲害

病害防治。強降雨過後的（de）高溫高濕環境，易造（zào）成甘薯細菌性（莖腐病等）或真菌性病（bìng）害（基腐（fǔ）病、紫（zǐ）紋羽病、白絹病等）發生。預防細菌性病害，可噴施適量農用鏈黴素、春（chūn）雷（léi）黴素、可殺得叁千或氯溴異（yì）氰尿酸等殺菌劑。預防真菌性病害（hài），可噴（pēn）施（shī）適量枯草芽孢杆菌（jun1）+廣譜性真菌殺菌劑（咪酰胺、多菌靈、甲基（jī）托布津等）等。發現（xiàn）病株及時拔除，帶出田外集（jí）中深埋或銷毀，病株周圍噴藥預防。

蟲害防治。主要防治食葉（yè）性害蟲。防治斜紋夜蛾、甘薯天蛾、甘薯麥（mài）蛾（é）等食葉（yè）性（xìng）害蟲，可噴施10%蟲蟎腈（jīng）懸浮劑1000~1500倍液、5%氯蟲苯甲酰胺（àn）1000液（yè）、2.2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑2000倍液、30%甲維·毒死蜱1500倍液、20%蟲酰·毒死蜱800~1000倍液、5%氟啶脲1000倍液或1.8%阿維菌素乳油1000~2000倍液等。繁殖高質量甘薯種薯的薯田，防治煙粉虱等可噴（pēn）施3%啶蟲脒微乳劑、22.2%螺蟲乙酯懸浮劑、10%溴氰蟲酰胺懸乳劑或22%螺蟲·噻蟲啉懸浮劑等。

適（shì）時、安全（quán）收獲

甘薯（shǔ）沒有嚴格的收獲期，收獲時間通常根據品種特（tè）性、用途和銷售途徑及溫度來確定。商品薯收獲時間由銷售時間決定，一般生長期90~120天上市（shì）；若入窖儲藏的商品薯，在地溫低於15℃時搶時收（shōu）獲完畢。一般選擇（zé）晴天收獲，出土後晾曬1~2小時，就地挑揀分級分裝，嚴把質量關，當天收獲當天入窖。澱粉加工用的甘薯，當地溫低（dī）於18℃以下，澱粉就停止積累，即可開（kāi）始（shǐ）收獲加工澱粉。