[科技苑]蔬菜種植防治病害不再有“腫瘤”

[科技苑]蔬菜種植防治病害不再有“腫瘤”　　視頻來自：CCTV農廣天地

[科技苑]不再讓蔬菜得“腫瘤”(20140401):

蔬菜地裏散出（chū）腐屍味道!大白菜長成（chéng）了蘿卜形（xíng）狀!究竟是什麽侵害了（le）這片菜地?用什麽方法才能消滅這種奇怪的“蔬菜殺手”?

根（gēn）腫病是目前在農（nóng）作物特別是蔬菜中流行的一種（zhǒng）病害，曾多次肆虐我國十（shí）字花（huā）科作物主（zhǔ）要產區，引（yǐn）起白菜（cài）、蘿卜、芥菜（cài）等大麵積死亡，油菜絕（jué）產絕收。由於該病傳染力強，傳播途徑多，危害損失大，防治困難，被稱之為十字花（huā）科作物的“癌症”。如何防止這種病害，成（chéng）為農業生產（chǎn）上的一道難題。

 一、病害識別

1、病（bìng）狀特點：

①根腫病隻發（fā）生在十字花科蔬菜，根部發病後腫大，呈腫瘤狀，也有些（xiē）發病後，主根上（shàng）部發生許多新的須根，這些須根有時一直發生到莖基部。一般主根被害後呈塊狀，細（xì）根(側根、須根)，被害後多局部腫大畸形。

②根結線蟲（chóng）病不僅發（fā）生在十字花科蔬（shū）菜的根部上，還（hái）發生在胡蘿卜、茄子、番茄（qié）、萵苣（jù）、生菜等的根部，在根部長出根瘤(又稱根結)。根瘤的形狀、大小因蔬菜和線蟲（chóng）的種類不同，差別（bié）很（hěn）大，有的粟米大小(如辣椒)，有的板栗大小(如（rú）扁豆)，有些隻為害主根，有些隻為害（hài）側根。胡蘿卜根結線蟲病一般隻發生在須根上。蔬菜根部發病後，地上部分表現的病狀與根腫病很相似，植株生長緩慢。

③根腫病和根結（jié）線蟲病田間簡易（yì）診斷可根據解剖根部（bù）的腫瘤或根結進行區別（bié），在腫瘤內是否有乳白色洋梨狀的根結線蟲（chóng）的成蟲，這是最準確的（de）診確依（yī）據，根腫病的腫瘤內什麽也沒有。

2、發生規律（lǜ）：

①根腫病是由真菌芸薹根（gēn）腫菌侵染（rǎn）引起的。病菌在根腫上產生休眠（mián）孢子囊，腫瘤腐爛後，休眠孢子囊散落（luò）在（zài）土中（zhōng）越冬或越（yuè）夏。因此，曾發生過根腫病的菜地，或連續栽種十字花科蔬菜的菜地(白菜類和甘藍類蔬菜)，由於病菌孢子囊（náng）在土中逐（zhú）年積累（lèi），病（bìng）情會逐年加重。②根結線（xiàn）蟲病是由線蟲（chóng）侵染引起的，為害根部引起（qǐ）根腫的線（xiàn）蟲有許多品種。

3、流行條件：

①誘（yòu）發根（gēn）腫病的主（zhǔ）要條件是土壤酸堿度、溫度和濕度。土壤pH值為5.4－6.5、土壤溫度為18－25℃、土壤（rǎng）濕度為60％時，不僅有利於病菌休眠孢子（zǐ）囊萌發，產生遊動孢子，並能（néng）在48小時內侵入植株表皮細胞內。土壤pH值在7.2以上、土壤（rǎng）濕度在45％以下或95％以上、土壤溫度在12℃以下或27℃以上，本病（bìng）很少發生。

②根結線蟲病的線蟲是好氣性的，地勢高燥，結構疏鬆，含鹽量低的中性（xìng）砂質土壤，適合根結線蟲活動。此外，線蟲多分（fèn）布在表層下20厘米土壤中，以3－9厘（lí）米土層內最多，空氣充足，有利（lì）線（xiàn）蟲生長，因而發病不但普遍，而且也較嚴重。

二、防治方法

1、農業防治：

①實行科學輪作。

②清除病株，減（jiǎn）少田（tián）間菌源。在收後或病田換茬時要（yào）及時清除病株殘體，並帶出田外深埋或燒（shāo）毀；在作物生長期田間發現病株要及時拔除，帶出（chū）田外深埋（mái）或燒毀，並撒施生石灰消（xiāo）毒，以減少田間菌源。

③積極推廣（guǎng）深溝高畦栽培，采用深溝（gōu）高（gāo）畦（qí）栽培、抗旱。小水勤澆（jiāo）有利於控製土壤濕度，減（jiǎn）輕病（bìng）害發生，切忌大水漫灌。

④配方施肥，多施（shī）腐（fǔ）熟農家肥和磷鉀肥，控製氮肥施用量。基肥要充分腐（fǔ）熟，選用優質複合肥；適時追（zhuī）肥，噴施葉麵營（yíng）養劑促早生快發，植（zhí）株（zhū）健（jiàn）壯，增強抗病力。

2、化學防治（zhì）：

(1)土壤消毒：①每畝用70％的敵克鬆藥粉3公斤對細土（tǔ）30公斤或50％甲基托布（bù）津可濕性粉劑3公斤對細土30公斤拌勻後撒施。②播種前（qián）用75％百菌清1000倍液或50％多菌靈1000倍液或75％五氯硝基苯進行土壤消毒。

(2)苗床消毒：①選擇（zé）無病（bìng）田育苗，播種前2周，每平方米苗床用福爾馬林1：40－50倍液(濕（shī）土)或1：80－100倍液(幹土)澆在墒麵上，覆蓋塑料薄膜消（xiāo）毒5－6天後，[https://www.znjjhypt.com/]刨鬆土壤通風透氣，一周（zhōu）後便可播種育苗。②每（měi）平方米苗床用40克50％的多菌靈消毒後再播（bō）種。③在2葉期，用75％百（bǎi）菌清800－1000倍液澆施，每株0.2－0.3公斤，每7天一次，共澆2－3次，防效可達70％。

(3)種子消毒處（chù）理：播種前用55℃的溫水浸種15分鍾，晾幹種子（zǐ）後用種子量（liàng）0.3％－0.4％的50％撲海因可濕粉劑或50％多菌靈，或75％百菌清，或50％福美雙進行拌種。

(4)農藥灌根：一般田（tián）塊預防性防治（zhì）在夏秋十字（zì）花科作物定（dìng）植（zhí）活棵後（hòu），用70％敵克鬆800－1000倍液或50％多（duō）菌靈或（huò）75％百菌清1000倍液灌（guàn）根一次（cì），每株0.2－0.3公斤，防（fáng）效（xiào）可達70％－80％。在十字（zì）花科（kē）作物發病初期用（yòng）15％石灰乳液，每株0.5克澆灌，或淋（lín）施75％五氯硝基苯700－1000倍液可減輕病害。 

 蔬菜的幼苗或成株均可被根腫病侵害。被害病株（zhū）葉色變淡，凋萎下垂，在晴天中午前後尤為明顯。病株（zhū）根部腫大呈瘤狀，其形狀大小受著生部位影（yǐng）響較大，主（zhǔ）根上的瘤多靠近上部（bù），球形或近（jìn）球形，表麵凹凸不平，粗糙，後期表皮開裂或不（bú）開裂；側根上的瘤，多呈（chéng）圓（yuán）筒形（xíng），手指狀。被害後期，病（bìng）部易被軟腐細菌等侵染，造（zào）成組織腐（fǔ）爛或崩潰，散發臭氣致整株死亡。根腫病（bìng）的病（bìng）菌以休眠孢（bāo）子囊在土壤中，或粘附在種子上越冬，並可（kě）在土中（zhōng）存活10～15年。孢子囊借雨水、灌溉（gài）水、害蟲及農（nóng）事操作（zuò）等（děng）傳播，萌發產生遊動孢子侵入寄主，經10天左右根部長出腫瘤。一般低窪及水改旱田後（hòu）或氧化鈣不足發病重。

為了防止蔬菜根腫病的發生，要求做到：　

(1)實行3年以上輪作，避免在低窪（wā）積水地或稻麥田改菜田或酸性土壤上種（zhǒng）白菜。　

(2)育苗移栽的（de）白菜類蔬菜采用無病土育苗或播前用福爾馬林或五氯硝基（jī）苯消毒苗床，方法參照茄苗猝倒病。

(3)改良（liáng）定植田的土壤，結合整地在酸性土中和，每畝施用石灰100―150公斤（jīn），並增施有機肥。

(4)加強栽培管理，及時排除田間積水，認（rèn）真拔（bá）除病株並攜出田外燒毀（huǐ），在病穴四周（zhōu）撒消石灰，以防病菌蔓延。　

(5)用40％五氯硝基（jī）苯粉劑（jì）500倍懸（xuán）浮液灌根，每株用0.4～　0.5升　，或畝用40％五氯硝基（jī）苯（běn）2～3公（gōng）斤拌40～50公斤細土，開溝（gōu）施於定植穴後再定植白菜類蔬（shū）菜。