羽衣甘藍的栽培與管理
羽衣甘藍又名綠葉甘藍。十（shí）字花科芸薹屬。為一二年生草本植（zhí）物，原產地中海至小亞西亞一帶，栽培曆史悠久，早在公元前（qián）200年（nián）古希臘就（jiù）廣（guǎng）為栽培，如今在英國、荷蘭、德國、美國種植較多，且品種各異，有觀賞用羽（yǔ）衣甘藍，亦有菜用羽衣甘藍。我國引種栽培曆史不長，尤其是觀賞羽衣甘藍是近（jìn）十幾年才有少量種植（zhí），也隻是分（fèn）布在北京（jīng）、上海、廣州等大中（zhōng）城市。
形（xíng）態特征：羽衣甘（gān）藍（lán）植株高大，株高為30～40厘米，植株開展度為（wéi）60厘米，根係發達，分布在30厘米深的耕作層內。葉片（piàn）呈長橢圓形（xíng），葉背梢被蠟粉，葉緣（yuán）羽狀分裂並向上（shàng）卷縮形成皺褶。
習性：羽衣甘藍喜歡冷涼溫和氣候，耐寒，生長適溫為20℃～25℃，種子（zǐ）發芽的適宜溫度為18℃～25℃，苗期較耐高溫，冬季耐寒、耐凍。
栽培管理：羽衣甘藍對土壤適應性強，以耕層深厚（hòu）、土質疏鬆肥沃、有（yǒu）機質豐富（fù）的（de）壤土地為好。羽衣（yī）甘藍不耐澇（lào），雨季應注意排水。 繁殖：羽衣甘藍的（de）育（yù）苗可（kě）采用營養杯（bēi）育苗（miáo）及苗床育（yù）苗（miáo）兩種方（fāng）式（shì），8～12月份均可育苗移栽。育苗時先將苗畦澆透，播種後上覆0.5～1厘米厚的細土，畝用種量為30克。出苗（miáo）後（hòu）保持苗床濕潤，幼苗長至5～6片真葉時即可定植到大（dà）田。
夏季育苗可用遮陽網覆蓋，冬（dōng）季育（yù）苗時注意保溫。羽（yǔ）衣甘藍生長（zhǎng）期較長，連續采收時間長，對營養（yǎng）需求量（liàng）大，整地前施足基肥是其獲得高產的關鍵。當幼苗長至5～6片真（zhēn）葉時可定植到大田，株距為30厘米，行距為40厘米，畝（mǔ）植3500～4000株。營養杯育苗的在定植前（qián）可施一次“送嫁肥”，苗床育苗的（de）在冬季定植後可（kě）施一次“定（dìng）根肥”，以促進幼苗生長。
定植後（hòu）及時澆水，保持土壤濕潤，下雨天及時排水防澇。緩苗後及時追肥，采收前需追肥2～3次，以後每隔7～10天追施一次複合（hé）肥。
園林應用：觀賞羽衣甘藍由於品種不同，葉（yè）色豐富多變（biàn），葉（yè）形也不盡相同，葉緣有紫紅、綠、紅、粉等（děng）顏色，葉麵有淡（dàn）黃、綠等顏色，整個植（zhí）株形如牡丹，所以觀賞羽衣甘藍也被形象地稱（chēng）為"葉牡丹"，多用於盆栽觀賞，目前（qián）歐美及日本將部分觀賞羽衣甘藍品種用（yòng）於鮮切花銷售（shòu）。
原文：蔬菜 > 蔬菜種（zhǒng）植技術：羽衣甘藍的栽培與管理
網址：https://www.znjjhypt.com/shucaizhongzhi/171983.html
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