夏大豆種植和優良品種介紹[農廣（guǎng）天地（dì）]

夏大豆種植（zhí）和優良品種介紹[農廣天地]　　視頻來自：CCTV農廣天地（dì）

[農廣天地]黃淮海夏大豆優良品種介紹（shào）(20140106)：

黃（huáng）淮海是我國夏大豆的主要產區，也是（shì）我國優質高蛋白大豆的主要生產區，品種（zhǒng）要求：抗病、蛋白質含量高、產量高（gāo）。近些（xiē）年來（lái），育種單位針對該區域的（de）氣候特點培育了許（xǔ）多通過國審（shěn）的大豆優良品種，對一些（xiē）特別優秀（xiù）的品種（zhǒng），為加快推廣（guǎng），農業部還將其列為該區（qū）域的大豆生產主導品種。本片從中選取了6個有代表性的大豆（dòu）品種，重點向觀眾朋友們（men）介紹了其植株的特（tè）點（diǎn）、產量、品質、抗病性表現、具體的適應範圍以（yǐ）及簡單的栽培技術要求等內（nèi）容。

相關知識：

 大豆，既是糧（liáng）食作物，又是工業（yè）原（yuán）料和飼料作物，其營養價值僅次於（yú）肉、奶（nǎi）、蛋，蛋白質含量高達40%左右，它的枝葉還能肥田養地，培養地力。夏大豆的高（gāo）產栽培技術如下

1.選用良（liáng）種：選用高產、穩產、優質、抗逆性強、適應範圍廣、豐產潛力（lì）大、符（fú）合（hé）品種標準化的種子，如徐豆9號、中黃13、合豆1號、豫豆22、25等（děng）。種子純度不低於98％，發芽率在85％以上，精選處理後播種。

2.配方（fāng）施（shī）肥：畝施有（yǒu）機肥（2000公斤）磷肥30－40公斤，尿素10公（gōng）斤（其中基肥占總量的60%，花期追40％），缺鉀地塊畝施硫（liú）酸鉀10公斤，硼、鉬、鋅等（děng）微肥適當葉麵追施，施肥以底肥為主。

3.板（bǎn）茬或淺（qiǎn）旋耕後播種：消除田間雜草，及時滅茬，最好采用旋（xuán）耕機（jī）結合施底肥旋耕，也可板（bǎn）茬播種，播種時施入磷酸二銨等複合肥每畝20－30公斤（jīn）。

4.適時早播（bō）：適時早播（bō）,可（kě）提高（gāo）大豆蛋白質含量。大（dà）豆播種的適宜水分含量為19%－20%。若墒情不足,應造墒或遇雨（yǔ）搶（qiǎng）墒播種;水分過多,則應適當散墒後播種（zhǒng）。播種深度一致,一般（bān）為3－5 cm,種子分布均（jun1）勻,盡早播（bō）種,不晚（wǎn）於6月25日。

5.足墒下種（zhǒng）：土壤（rǎng）含（hán）水量為田（tián）間持水量的70－80%時播種，確保一播全苗，苗（miáo）齊苗壯。

6.精量勻播：采用精量（liàng）點播、均勻耬播或機播，播（bō）種行（háng）距25－40厘（lí）米；或（huò）寬窄行種植，寬行50厘米、窄（zhǎi）行25厘米，播種（zhǒng）深度3－4厘米，播後（hòu）平（píng）整覆土保墒，及時（shí）用封閉式除草劑均勻噴施，防治苗期雜（zá）草。

7.幼苗期（6月中旬－7月中旬，約20天）：要及時間苗、定苗 。間苗是指（zhǐ）齊苗後拔去多餘幼苗，剔除弱（ruò）苗（miáo）和病苗。定苗（miáo）是指按預定行株距和留苗數最後1次間苗。一般間苗2－3次。大豆間苗比（bǐ）不間苗一般可增產15%－20%，特別是（shì）在播種量大、土壤（rǎng）肥沃、雨水較多的年份，增產（chǎn）幅度（dù）更大。大豆（dòu）間苗宜早不宜遲，一般於大豆子葉露出地麵後、子葉張開時進行。深中耕除草，減少雜草對土（tǔ）壤養分的消耗，同時可切斷土壤毛細管，保墒防旱，疏鬆土壤促進（jìn）根係發育，並有切根控（kòng）製旺長的作用。注意防治（zhì）豆稈蠅、蚜（yá）蟲和紅蜘蛛等。

8.花莢期（7月中下旬（xún）－8月上中旬，約20－30天）：是營（yíng）養生長與生殖生長並進（jìn）、大豆一生中（zhōng）生（shēng）長發育最旺盛時期，需大量的養分和水分。適（shì）時澆水防旱（hàn）增花保莢，要求土壤含水量不低於田間持水量（liàng）的75－85%，結合澆水，每（měi）畝追施尿素3－4公斤。同時（shí）注（zhù）意防治豆天蛾，造橋蟲、豆（dòu）莢（jiá）螟和食心蟲（chóng）。

9.鼓粒期（8月上中旬－9月（yuè）中旬，約35－40天（tiān））：要灌好豐產（chǎn）水，主要任務是以水調（diào）肥，養根護葉（yè）不早衰。合理灌排，抗旱（hàn）排（pái）澇。鼓粒前期要求土（tǔ）壤含水量保持在田（tián）間最大持水量的70%－80%左右（yòu），低於此（cǐ）指標，及時灌溉，不要等到葉片萎蔫才灌水。大雨暴雨後應及時清溝排水，防止土壤通氣性不良，影（yǐng）響正（zhèng）常發育。同時搞好葉麵噴肥，以利大豆鼓粒。還要繼（jì）續防治豆天蛾、造橋蟲等，保護葉麵少（shǎo）受損害。

10.成熟期（9月中下旬）：及（jí）時收獲[/]，在高蛋白大豆黃熟（shú）末期至完熟初期收獲，此時，莖、莢全部變黃、子粒（lì）變硬，莢中（zhōng）子粒（lì）與莢皮脫離，搖動時植株有響鈴聲。收獲脫粒後及時晾（liàng）曬，待子粒含水量（liàng）降到13%時即可入庫貯藏。

夏大豆創（chuàng）高產，要（yào）抓好六要點：

選擇良種 目前很多農民種植夏大豆，不是選用（yòng）自（zì）留（liú）種、陳種子，就是盲目引種外地種子。自留種一般品種老化、混雜嚴重，陳種子發芽率極（jí）低，外地高產品種不（bú）一定適宜本地（dì）區栽培。選用這些種子不僅不能獲得高產，而且（qiě）還有減產（chǎn）甚至絕收的危險（xiǎn）。因此，在種植夏大豆時，應選（xuǎn）用通過我省審定（dìng）的高產、優質、綜合抗性優良（liáng）的大豆品種，如許豆3號、豫豆22號、鄭（zhèng）196、鄭92116等。

合理密植 對於夏大豆的種（zhǒng）植密度，一些農民認為越稀越好，而另一些農民則認為越密越好。夏大豆稀（xī）植時（shí），莖稈粗壯，長勢強，單株莢數和單株粒數較（jiào）多，粒大，千粒重增加，子粒外觀品質（zhì）佳，但種植密度過小，群體較小，總體（tǐ）產量肯定不高（gāo）。當然也不是越密越好，密度過大，株間光照差，導致植株徒（tú）長，容易誘發病害、倒伏。因此，應合（hé）理密植，我省夏（xià）大豆的適宜種植密度在每畝1.2萬株左右。確定種植密度（dù）時還應按照“肥地宜稀，薄地（dì）宜密”的原則進行。

適期播種 許多農民認為（wéi），夏大豆播種早，生育期長，產量就（jiù）會提高。這是不（bú）科學的，夏大豆播種過早，由於地溫仍較低，出苗慢，容易感染病害，造成減產。但也不能播種過晚，否則（zé）夏大豆（dòu）貪青晚熟，影響下茬（chá）作物（wù）的播種。我省夏大豆適播期在5月下旬至6月（yuè）中旬（xún），在適播期內，應根（gēn）據品種類型和土壤墒情等條件確定具體（tǐ）播期。早熟品種應適當晚播；晚熟品種應適當早播，以便其發根，形成壯苗，提高產（chǎn）量。土壤墒情較差的地塊，應（yīng）當搶墒早播，播（bō）後及時鎮壓。

播深適（shì）宜（yí） 播種過淺，出苗快，容易受幹旱（hàn）影響；播種（zhǒng）過深，出苗慢（màn），不利於形成壯苗。應根據土壤質地（dì）和墒（shāng）情確定夏大豆播種深度。土壤質地疏鬆、墒情較好的地塊，播深（shēn）以3~4厘米為宜（yí）；土壤質地黏重、墒情較差的地塊，播深（shēn）以5~6厘米為宜。播深超過7厘米，不僅出苗慢，而且苗（miáo）勢弱。

科學施肥 大豆根瘤能固定空氣中（zhōng）的氮，整個生（shēng）育期（qī）需從土壤中吸收（shōu）的氮肥相對（duì）較少，但其所需磷、鉀元素必須從土壤中（zhōng）吸取。為使夏大豆高（gāo）產，應施用底肥（féi），在花（huā）期（qī）進行追肥。底肥每畝施有機肥（féi）1噸，結合整地施入。在大豆開花前每畝追施20公斤二銨（ǎn），可達到明顯（xiǎn）的增產效果。

及時收獲（huò） 夏大豆收獲過早，子粒不飽滿，或出現青秕粒，影響品質；收獲過晚，容易（yì）炸莢造成減產。夏大豆成熟的標準：葉片全（quán）部脫落，手晃動植株有響聲，用手（shǒu）掐子粒不凹陷。