[致富經]莊麗紅（hóng）：“女漢子”是怎樣（yàng）煉成的（de）

2005年底，莊麗紅把小磨坊換成了一個（gè）糧（liáng）食加工廠，客戶又介紹新的客戶，企業迅速（sù）壯（zhuàng）大。莊麗紅加工的雜糧進入朝陽的市場，經銷商（shāng）遍布全市。

朝陽（yáng）市降（jiàng）水適宜、晝夜溫差較大，環境、氣候非常適合種植雜糧，是全國著名的雜糧產區，朝陽（yáng）市的小米更是享譽全國。

中共遼寧省朝陽（yáng）市委員會市委常委朝陽市人民政府常務副市長屈連春（chūn）：現（xiàn）在我們雜（zá）糧的麵積是104萬畝，每年的產量是40多（duō）萬噸（dūn），而且我（wǒ）們雜糧的品質很好，特別是小米呀、各種豆類呀，很（hěn）受消費者歡迎（yíng），在我們這裏形成了全國比較（jiào）大的一個雜糧集（jí）散（sàn）地。

2006年7月，一個日本客戶聽說了朝陽的雜（zá）糧品質好，來到（dào）朝陽找合作夥伴，經朋友介紹認識了莊麗紅。

客戶到莊麗紅的工廠參觀之後，同意和莊麗紅簽一個20噸小米的訂單，但提出了（le）一個條件，這（zhè）在當地還沒有人做過。

莊麗（lì）紅的朋友戴傑：有個訂單，但是他（tā）要求必須是手選米，以前就是（shì）把（bǎ）米放到瓢裏邊，或者什麽（me）容器裏邊，我（wǒ）覺得老年人都知道那個過程，就（jiù）是淘米，就不知還有手選這個說法。

莊麗紅：然（rán）後他說你這個米怎麽能（néng）給我們達到3個9的標準。

客戶要求的“3個9”，是達到1000粒（lì）米中（zhōng）隻允許出現一個（gè）雜質。平常做的小米都是色選機（jī）篩選，隻能達到99%的標準，意味著1000粒米中有10粒雜質，這是機器（qì）篩（shāi）選的極限，要想達到3個9的標準，隻有手選才能實現，當時朝陽市（shì）還沒有人做過（guò）手選（xuǎn）米，一旦做成了那莊麗紅的（de）小米格就能翻幾番。

莊麗紅：當時就知道在國際市場上日本（běn）要求是（shì）最嚴的，如果我把最嚴的這關都能給（gěi）他淌過去（qù），別的國家（jiā）都不在話下了，第一（yī）筆單子（zǐ）一旦成功，那（nà）以後我們的米都能賣（mài）上這（zhè）個價格。

2006年7月，莊麗紅（hóng）專門成立了手選車間，新招了37名工人，熱熱鬧（nào）鬧地請工人和工人（rén）家屬（shǔ）吃了頓飯，莊（zhuāng）麗紅（hóng）勢在必得。

緊接著，莊麗紅從全（quán）縣收購最好的穀（gǔ）子，想到這20噸訂（dìng）單背後（hòu）的利潤，莊麗紅就幹勁十足。

工人們正式開始選米的時（shí）候，莊麗（lì）紅（hóng）才發現，這件事遠不是她想的那（nà）麽簡單。

這就是一斤小米，大概有28萬粒，為了達到“3個9”的標準，工（gōng）人們要把這28萬粒小米，用手挑選過一遍。把裏麵沒有脫幹淨皮的米粒兒、殘留沙子、秸稈等雜質都挑出來。一開始是（shì）用手指捏，一個工人一（yī）天才能選5、6斤米，效率太低。後來，改成用小勺把兒往出挑，盡管如此，一個人一天也才選十幾斤。

遼寧省朝陽市建（jiàn）平縣建平鎮建平村村民孟（mèng）麗華：肯定有（yǒu）人議論她，又想什麽幺（yāo）蛾子呀，有出什麽（me）餿主意呀，這東（dōng）西能不能行呀。

莊麗紅朋友紀國鋒（fēng）：當（dāng）初人們都不行，這個用手一點點扒拉，一點點挑，把沙子全挑出來，誰都不相信，就是現（xiàn）在要你看你也不相信。

莊麗紅：別人都趴著窗（chuāng）戶瞅著笑（xiào）話我，就（jiù）說她啥錢都想掙（zhèng），我就想，有一天我非（fēi）得，哪怕一斤一斤的，那時候還沒有（yǒu）現在真（zhēn）空包（bāo）裝這個概念，我一斤一斤的一小袋一小袋的，我能（néng）背著滿地球跑，讓他們（men）都嚐我們家的米。

三個月過去了，工人做的手選米還（hái）是達不到客（kè）戶（hù）的要求，客戶著急，莊麗紅更著急，她不能再等（děng）了，莊（zhuāng）麗紅想到了去（qù）外地取經。

莊麗紅：自己抱著地圖冊，也跑了13個省，跑了13個省11天，就是坐大客車。

莊麗紅這一趟可沒白去，她終於找到了提高效率的好辦法，風風火火往工廠趕，但她一到工廠，就被眼前的景象嚇呆了。

莊麗紅：回來一（yī）看，辦公室裏頭一個人都沒（méi）有了。

遼寧省朝陽市建平縣建（jiàn）平鎮（zhèn）建平村（cūn）村民孟麗華：家裏也（yě）有主管的（de），說就這種速度（dù）一個月能選出幾噸貨來呀，人家客戶要求（qiú）哪天發貨，你到（dào）時（shí）候完不成，是不（bú）是要違約呀，所以說根本就不行，幹脆別幹了，別選了。

當時公司（sī）的（de）一個負責人，覺得做手（shǒu）選（xuǎn）米（mǐ）簡（jiǎn）直就是在浪（làng）費時（shí）間，趁著莊麗紅出差，就把工人（rén）們（men）解散了。看著空蕩蕩的手選車（chē）間，莊麗（lì）紅的心涼透了，跑到一個隻有自己知道的山頂。

人前從來都隻有堅強的莊（zhuāng）麗紅用小路（lù）邊撿（jiǎn）來（lái）的樹枝，發泄著內心的委屈，她發瘋、她喝酒、她唱（chàng）歌。

莊麗紅（hóng）：沒有人能理解我（wǒ），所以我隻有向老（lǎo）天（tiān）訴，向大地哭，問他能不能明白，能不能明白我在（zài）想什麽，能不能明白我心裏的這一切，心中渴望真誠的生活（huó），誰能告訴我，是對還（hái）是錯（cuò），問詢南來北往的客。

莊麗紅一直在上下求索，她的選擇是對還是錯。哭過唱過，該麵對的還是要（yào）麵對，莊麗紅擦幹眼淚（lèi）準備回工廠。還沒下山（shān），電話就響了。接起電（diàn）話，給了她（tā）一個大大的驚喜。

原來，被解散的（de）工人都自發地聚在了一起，她們都想回來幫（bāng）莊麗紅完成這（zhè）個不可能（néng）完成的任務。

遼寧省朝陽市（shì）建（jiàn）平縣建平鎮建平村村民孟麗華：當時我感覺其實她（tā）也（yě）特別（bié）無助，同樣身為一個女人，她能做事業，就（jiù）是說能（néng）想到一條出路，能帶著這些人能致富，這些女工都性甘情願地幫她。

十幾分鍾，工人們都回來了，從那天開始，莊麗（lì）紅（hóng）就憋著一口氣，一定要做成功。

外（wài）地考察時看到了選杏仁的設備，莊麗紅很受啟發，她設計出了一個筆杆做成的吸管，裏麵有風力，能（néng）快速（sù）把雜質吸走，而且基本（běn）不會帶走小米，這下（xià）效率就大大提高了。

莊麗紅（hóng）天天給客戶發樣品（pǐn），但還是每天都被退回來，終於，在第（dì）14天的時候，發去的樣品得（dé）到了（le）客戶（hù）的認可。

莊麗紅：第15天的時候就上我們工廠來了，我們就定了（le），就按你現在（zài）的標準，我們就定了，這下子，工人也高興（xìng），大夥就都樂了（le），按照這個正式給他（tā）做20噸，做（zuò）一票。

有了日本客戶的第一個（gè）訂單，先後（hòu）有7、8個國家的客戶給她下了訂單，莊麗紅就成了大（dà）連、營口港（gǎng）的常客。她（tā）加工的小米也從10幾元一斤一下子飆升（shēng）到120多元一斤（jīn），利潤（rùn）一下子翻了（le）十幾倍。2007年的銷（xiāo）售額就突破了5000萬元。

莊（zhuāng）麗（lì）紅的員（yuán）工張誌剛：耍猴都耍不（bú）過來。

看好的財富，卻成了燙手的山（shān）芋（yù），看莊（zhuāng）麗紅如（rú）何巧施（shī）妙計，實現年銷售額超過3億元。

朝陽市發展機雜糧的種植，光建平（píng）縣就（jiù）有幾十萬畝有機（jī）雜糧種植基地。建平縣的同行們都知道這有機基（jī）地是一塊（kuài）肥肉，但也是一塊燙手的山芋，人人都想拿（ná）下（xià）這些地，但一（yī）直沒有人敢動手。2010年9月，莊麗紅決定出手，而且一承包就是23萬畝。

莊麗紅的同行孟顯江：都知道這個有機雜糧是（shì）好的，這種種地方式相當麻煩，要是不上化肥（féi）產量（liàng）就低了，上化肥產量高(但不是有機農業了)。

遼寧省就業和人（rén）才服務局副局長任誌安：她（tā）能夠（gòu）抓住（zhù）有機雜糧發展的大趨勢，大膽布局（jú），一舉就占（zhàn）住了全國有機雜糧生產（chǎn）的領（lǐng）頭（tóu）羊的位（wèi）置，非（fēi）常難得。

莊麗紅：我（wǒ）們（men）這個（gè）地方我覺得，我們朝陽要不（bú）出一個雜（zá）糧的大戶都對不起老天，對不起天（tiān）地。

承包23萬畝地，需（xū）要（yào）7000多萬元，莊麗紅當時隻有4000多萬元，又多（duō）方籌措了2000多萬元（yuán），解決了資金的問題，一個多月，莊麗（lì）紅就包下了23萬多畝有機雜糧基地。隨後更大的問題來了，20多萬畝地可（kě）怎麽（me）種呢?

莊麗（lì）紅的員工（gōng）張誌剛：這35、36個（gè）人，怎麽能管理23萬（wàn）畝地呀，孫悟空也沒有這能力。

就算莊麗紅能種出了這麽多有機雜糧，可還是有一個很現實的問題讓她不得不麵對，記者在北京街頭采訪的時候也（yě）印證了莊麗紅的擔（dān）心。

記者王（wáng）茜：你吃過有機雜糧（liáng）嗎（ma）?

市民：沒有（yǒu），不了解。

市民：有機無機，玻璃有有機玻璃、無機玻璃，知（zhī）道有機玻璃，不知道糧食有機（jī）。

記者王茜：種了（le）20多萬畝有機雜糧，您覺得可信嗎?

市民：我覺得現在，她售價是（shì）多少（shǎo）?

市民（mín）：挺大的20多萬畝，懸吧。

市民（mín）：種的（de）過來嗎?不知道她這是怎麽分配怎麽安排（pái）種（zhǒng）的。

市民：那你能回答（dá）我嗎?這樣的事是真的是假的呢?

遼寧某有機（jī）食品認證有限公司國家注冊高（gāo）級檢查員王靜（jìng）：有機農業（yè）就是指在生產過程中（zhōng），不能使用轉基因，所有的包括種（zhǒng）子、植物保護產品、各種投入品都不（bú）能涉及到轉基因，也不能使（shǐ）用化學（xué）合成的農藥、化肥。

人們擔心這麽大麵積的有機雜糧種不出來，還（hái）擔心能否做到真正的有機，莊麗紅是怎麽解決這些（xiē）問題的呢（ne）?

2011年春天，莊麗紅（hóng）地裏頭一年種下去的雜糧，就長了蟲子了，一（yī）開始隻有幾畝地，幾天下來，十（shí）幾畝地的莊稼都長出了蟲子。

就在人們擔心的時候，有一天天剛亮，莊麗紅的（de）地裏就出現了這樣一大群人，他（tā）們拿著棍子（zǐ）、盆（pén）子在莊稼上敲敲打打，進行一（yī）場抓蟲子比賽（sài）。

遼寧省朝陽市建平縣（xiàn）太平莊鄉石台溝（gōu）村村民沈前：戴上手套，捏、抓，或（huò）者掉地上的就踩死，或（huò）者拿棍炸（zhà）死。

遼寧省朝陽市建平縣太（tài）平莊（zhuāng）鄉石台溝村村民張民：招蟲子了，咋辦呢，一個是人工拿盆、拿棍往下敲，一個呢再少的麵積就（jiù）用手（shǒu）抓，相（xiàng）當（dāng）難。

雜糧生的蟲子種類很（hěn）有限，這些蟲子就是在清晨（chén）出來，一次性除幹淨了就不會再長。

可地（dì）裏怎麽（me）會一下子出現這麽多人來抓蟲子呢?原來，大家想到的問題，莊麗紅（hóng）早就有了解決辦（bàn）法。剛承包完地，她派出了公司所有員工，去每（měi）個村裏找村書記或（huò）者村（cūn）主任合作（zuò）。

遼寧省朝陽市建平縣太平莊鄉石台溝村村書記沈（shěn）財（cái）：我是管理人工（gōng），咱們自己家種地，起蟲了，5元錢一瓶（píng）藥，20分鍾，完事，這（zhè）要抓（zhuā）蟲一畝地的蟲，要抓一遍，得10個人在（zài）地裏（lǐ）抓蟲。

村裏的負責人幫助組織農戶到地裏幹活（huó），就大大節省了管理成本，還能增加（jiā）農民收入，一舉兩（liǎng）得。高峰的時候，10個鄉鎮，每天有700多人在莊麗紅的地裏幹活。

莊麗（lì）紅：因為（wéi）他對當地的地（dì）形，對基地的特點特別熟悉，而且他一個村子的（de）農（nóng）戶老百（bǎi）姓和他的關係特別好，他們（men）平時最熟練了（le），經常溝通。

遼寧某有機食品認證有限公司國家（jiā）注冊高（gāo）級檢查員王靜：她在我們這個機構一共認證了20個生產單元，總共麵積大概是將近17萬畝。

另外莊麗紅還通過其他有機認證機構（gòu）認證了6萬多（duō）畝。

自（zì）己種糧、自己加工（gōng）、自己銷（xiāo）售，莊麗紅（hóng）打通了整個產業（yè）鏈，銷售量也大大增加，去年一年（nián）經銷有機雜糧10萬（wàn）噸，銷售額就超過3億元，帶動（dòng）了十幾萬農戶一起致富。

遼寧省（shěng）朝陽市就（jiù）業和人（rén）才服務局局長華立中：莊麗（lì）紅（hóng）作為農（nóng）民（mín）出身的孩子，她在當地很（hěn）有影（yǐng）響（xiǎng）力，對我們創業帶動就業的，作為全市的一個典型，具有很（hěn）高的引導作用（yòng）。

編導：王　茜

攝像：鄧貽強

——本文由中央（yāng）電視台七套《致富經》欄目提供

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